Prăjitură de Crăciun, cu nucă şi bezea
lPentru blat: 5 albuşuri, 8 galbenuşuri, 10 linguri zahăr, 150 g nuci măcinate, 8 linguri făină, o linguriţă praf de copt. lPentru bezea: 3 albuşuri, 6 linguri zahăr, o lingură suc de lămâie lPentru cremă: budincă de vanilie preparată conform instrucţiunilor de pe un plic, 200 g unt, 200 g nuci măcinate, esenţa de rom. lPentru sirop: 150 ml apă, 2 linguri zahăr, esenţa de rom
lMod de preparare: lBlatul: Se bat albuşurile spumă cu zahărul adăugat treptat. Se pun galbenuşurile, nucile, făina cernută cu praful de copt. Se amestecă uşor şi se pune compoziţia într-o tava tapetată şi se coace la foc potrivit. lBezeaua: Albuşurile se bat spumă tare cu zeama de lamâie şi zahărul adaugă treptat. Se întinde într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt.Se coace la foc potrivit şi se lasă la răcit.lCrema: Budinca răcită se omogenizează cu untul, se adaugă nucile şi esenţa de rom.lSiropul: Se fierbe apa cu zahărul până zahărul e dizolvat. Când e rece se pune romul. Se taie blatul în două foi şi se însiropează.lSe asamblează prăjitura astfel: o foie de blat, crema, blat , crema, bezea şi crema. lSe ornează după preferinţe. Poftă bună!
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
![](https://ziarulunirea.ro/wp-content/uploads/2023/12/ziarulunirea.jpg)
Știri recente din categoria Ştirea Ta
Accident rutier în Alba Iulia: Două mașini s-au ciocnit pe Calea Moților Un accident rutier soldat cu pagube materiale a avut loc vineri dimineața, în Alba Iulia, pe Calea Moților. Două mașini s-au ciocnit, după ce nu și-au dat prioritate. Citește și: UPDATE | ACCIDENT MORTAL la Cisteiu de Târnavă: Un bărbat de 46 de […]
Secțiune Articole Similare
-
Sportacum 5 zile
Metalurgistul Cugir, în cantonament centralizat, noutăți sub comanda lui Itu: Cunțan, Drîngă și Chițimia
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
25 iulie – Adormirea Sfintei Ana, mama Preasfintei Născătoare de Dumnezeu
-
Actualitateacum 3 zile
Cât de mult alcool consumau românii acum 150 de ani: Ţăranii dădeau vin şi ţuică până şi copiilor mici
-
Opinii - Comentariiacum 5 zile
De ce bat clopotele bisericilor catolice din întreaga lume în fiecare zi, la ora 12. Legătura cu Alba Iulia și cu data de 22 iulie
-
Opinii - Comentariiacum 4 zile
23 iulie, Ziua Presei Militare Române. Prima publicaţie militară din România s–a înfiinţat pe vremea lui Cuza
-
Opinii - Comentariiacum 5 zile
22 iulie 1946: A fost creată Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS)