Societate

28 de albăceni au absolvit cursul de bucătar

Alexandra Mates

Publicat

în

În perioada septembrie 2011-ianuarie 2012, la Albac, în cadrul proiectului „Oportunităţi de ocupare în contextul dezvoltării durabile a Munţilor Apuseni”, cofinanţat de Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane, 2007-2013, s-a desfăşurat  un curs de formare profesională în meseria de bucătar. Ca urmare, 28 de locuitori ai zonei au absolvit examenul care le certifică nivelul de competenţă în practicarea acestei meserii. Cursul a fost organizat de Clubul Ecologic Transilvania cu sprijinul  Primăriei comunei Albac, fiind adresat persoanelor ocupate în agricultura de subzistenţă. Orele de pregătire teoretică au fost completate de sesiunile practice desfăşurate în pensiunile şi restaurantele de pe Valea Arieşului.
Proiectul realizat de Clubul Ecologic Transilvania în parteneriat cu Universitatea Babeş-Bolyai,  mai oferă oportunităţi de formare profesională  şi în ceea ce priveşte utilizarea computerelor pentru 240 de persoane ocupate în agricultura de subzistenţă din zona Munţilor Apuseni din  judeţele Alba, Bihor şi Cluj. Clubul Ecologic Transilvania este o organizaţie neguvernamentală înfiinţată în 1992, având ca principal scop dezvoltarea durabilă a Munţilor Apuseni. (A.M.)


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Societate

Societate

Cine comandă în fapt în Armata Română? De la soldat la mareșal, cum arată ierarhia militară

Ioana Oprean

Publicat

în

Cine comandă în fapt în Armata Română? De la soldat la mareșal, cum arată ierarhia militară De la soldații și gradații profesioniști până la generalii cu patru stele și mareșal, Armata Română are o ierarhie bine stabilită prin lege. Care sunt gradele militare, cine ocupă pozițiile de conducere și de ce cel mai înalt grad […]

Citește mai mult

Societate

Sfecla roșie: Ce proprietăți are și ce beneficii aduce sănătății

Ioana Oprean

Publicat

în

Sfecla roșie: Ce proprietăți are și ce beneficii aduce sănătății Sfecla roșie este una dintre legumele apreciate pentru valoarea nutritivă, conținutul de antioxidanți și efectele sale potențial benefice asupra sistemului cardiovascular. Consumata crudă, fiartă, coaptă sau sub formă de suc, aceasta poate contribui la o alimentație echilibrată, datorită vitaminelor, mineralelor, fibrelor și compușilor bioactivi pe […]

Citește mai mult

Cultură Educație

25 octombrie 2026 | Conferința „De la erou la martir. Convertirea lui Apostol Bologa” – o nouă perspectivă asupra romanului „Pădurea spânzuraților” de Liviu Rebreanu, susținută de scriitorul, eseistul și teologul Cristian Bădiliță

Ioana Oprean

Publicat

în

25 octombrie 2026 | Conferința „De la erou la martir. Convertirea lui Apostol Bologa” – o nouă perspectivă asupra romanului „Pădurea spânzuraților” de Liviu Rebreanu, susținută de scriitorul, eseistul și teologul Cristian Bădiliță Duminică, 25 octombrie 2026, începând cu ora 11:30, Biserica Greco-Catolică „Sfânta Cruce”, situată în Piața Cardinal Alexandru Todea (Târgul de Fân) din […]

Citește mai mult