Maşină de ultimă generaţie pentru suc presat din mere
Judeţul Alba are terenuri şi condiţii extrem de prielnice pentru pomicultură. Aşa se face că toate dealurile Albei au fost împânzite cu livezi cum sunt cele de la Benic, Stremţ, Lopadea Nouă, Aiud, Blaj, Şona, Sânmiclăuş, Daia Română, Săsciori, Vinţu de Jos etc. ca să nu mai vorbim de gospodăriile populaţiei, mai ales din zona Munţilor Apuseni. Cu toate acestea, valorificarea fructelor, a merelor mai ales a fost lăsată pe seama producătorilor, astfel că industrializarea s-a rezumat în cel mai fericit caz la compoturi şi marmelade. Nu a existat nicio preocupare pentru obţinerea unor sucuri naturale presate de cea mai bună calitate, astfel că mulţi dintre locuitori apelau la tot felul de limonade care de care mai străvezii.
Abia în acest an, în judeţul Alba a fost pusă în funcţiune şi prima instalaţie de obţinere a sucului proaspăt presat din mere şi pere, suc sută la sută natural, fără adaosuri chimicale sau coloranţi. Întregul proces tehnologic se realizează cu maşini de ultimă generaţie iar prin pasteurizare sucul obţinut se păstrează cel puţin un an, el fiind îmbuteliat în sistem „Bag in Box”, o combinaţie de cutie şi pungă. Firma care a realizat această mică fabrică de sucuri naturale este Activ Group SRL din Petreşti. Din luna septembrie şi până în prezent aici s-au procesat peste 600 de tone de mere, pere şi alte fructe şi legume. (G.C.)
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Ştirea zilei
Cugireanul Emil Muntean, reales în funcția de președinte al parcurilor industriale din România
Cugireanul Emil Muntean, reales în funcția de președinte al parcurilor industriale din România Recent, la Centrul de Afaceri, Transfer Tehnologic și Incubator de Afaceri – CATTIA Brașov, a avut loc ședința Adunării Generale a Asociației Parcurilor Industriale, Tehnologice, Științifice și a Incubatoarelor de Afaceri din România – APITSIAR. Pe agenda de lucru a reuniunii s-a […]
Secțiune Articole Similare
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
Ce nume se sărbătoresc de SFÂNTUL GHEORGHE 2024: Peste 900.000 de români își serbează onomastica în 23 aprilie
-
Opinii - Comentariiacum 30 de minute
Floriile 2024. Duminica Floriilor Ortodoxe și Catolice 2025, 2026. Obiceiuri, tradiții și superstiții
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
MESAJE de Sfântul Gheorghe 2024. SMS-uri, urări şi felicitări pe care le poţi transmite celor care îşi sărbătoresc onomastica
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
Legendele Sfântului Gheorghe. Cum l-a înfrânt pe balaur şi de ce nu este bine să dormim în această zi
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
Cui îi spunem „La mulți ani!” de Sfântul Gheorghe: Nume care se serbează în ziua Sfântului Mare Mucenic, purtătorul de biruință
-
Curier Județeanacum 2 zile
MESAJE de Sfântul Gheorghe 2024: URARI și FELICITARI pentru cei dragi care își sărbătoresc onomastica