Actualitate

Lăcustele, adăugate recent pe lista de alimente aprobate a Uniunii Europene: În ce forme vor fi disponibile pentru consum

Ioana Oprean

Publicat

acum 5 ani

în

De

Lăcustele, adăugate recent pe lista de alimente aprobate a Uniunii Europene: În ce forme vor fi disponibile pentru consum

Ca parte a eforturilor UE către o agricultură și diete mai durabile, lăcustele au fost adăugate recent pe lista de alimente aprobate a Uniunii Europene. Așadar, consumul acestei insecte este sigur pentru oameni.

Petrecerea Divorțaților

Comisia Europeană a autorizat introducerea pe piață a unei insecte, Locusta migratoria (lacustă migratoare), ca aliment nou. Aceasta va fi disponibilă pentru consum sub formă congelată, uscată și pulbere și este destinată să fie comercializată ca gustare sau ingredient alimentar, într-o serie de produse alimentare, informează Reuters.
Această autorizație vine în urma unei evaluări științifice stricte de către EFSA, care a concluzionat că lăcustele migratoare sunt sigure în condițiile utilizărilor prezentate de compania solicitantă.

Produsele care conțin acest aliment nou vor fi etichetate pentru a informa despre potențialele reacții alergice. Această autorizare de către Comisia Europeană vine în urma unui vot pozitiv, în septembrie anul trecut, al statelor membre la care a fost depusă cererea.

Prima autorizare a unei insecte ca aliment nou a fost pentru viermii galbeni uscați. Aceasta a fost adoptată în iulie anul trecut.

Comisia Europeană a anunțat că utilizarea viermilor de făină galbeni uscați ca aliment a fost aprobată de statele membre.

În diverse studii, Organizația pentru Agricultură Alimentară a identificat insectele ca fiind o sursă de hrană extrem de nutritivă și sănătoasă, cu conținut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre și minerale.

Insectele, care sunt consumate zilnic de milioane de oameni de pe planetă, au fost identificate în cadrul Strategiei Farm to Fork ca o sursă alternativă de proteine ​​care ar putea facilita trecerea către un sistem alimentar mai durabil.

Sursa: playtech.ro

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Luca Niculescu, premierul desemnat: ,,Ne gândim la o indexare prudentă a pensiilor”

Bogdan Ilea

Publicat

acum 54 de minute

în

8 octombrie 2026

De

Luca Niculescu, premierul desemnat: ,,Ne gândim la o indexare prudentă a pensiilor”  Luca Niculescu, premierul desemnat, a spus că că programul de guvernare pe care îl va propune ar urma să conțină o creștere prudentă a pensiilor. „Va exista un capitol despre politici sociale. Ne gândim la o indexare prudentă a pensiilor, dar încă o […]

Citește mai mult

Actualitate

ANRE introduce „semaforul” furnizorilor: Clienții vor putea vedea nu doar prețul, ci și cum sunt tratați

Ioana Oprean

Publicat

acum o oră

în

8 octombrie 2026

De

ANRE introduce „semaforul” furnizorilor: Clienții vor putea vedea nu doar prețul, ci și cum sunt tratați Furnizorii de energie electrică și gaze naturale vor fi evaluați în funcție de modul în care gestionează plângerile clienților. ANRE introduce un sistem de clasificare pe șase niveluri de culoare, de la roșu la verde, care le va permite […]

Citește mai mult

Actualitate

Campionat de matematică pe echipe pentru elevi 2026: Elevii de gimnaziu din Alba sunt invitați să se înscrie până pe 31 octombrie

Ioana Oprean

Publicat

acum 2 ore

în

8 octombrie 2026

De

Campionat de matematică pe echipe pentru elevi 2026: Elevii de gimnaziu din Alba sunt invitați să se înscrie până pe 31 octombrie Elevii de gimnaziu din Alba și restul țării și profesorii lor de matematică sunt invitați să se înscrie gratuit până la 31 octombrie 2026 în Ediția 2027 a campionatului național pe echipe – […]

Citește mai mult