Ştirea zilei

FOTO | Elevii Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia, rezultate remarcabile la un concurs culinar la Cluj-Napoca: Breazu Mario Alexandru, locul I, cu o rețetă de ”Varză a la Cluj” din 1695

Ioana Oprean

Publicat

în

Elevii Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia, rezultate remarcabile la un concurs culinar la Cluj-Napoca: Breazu Mario Alexandru, locul I, cu o rețetă de ”Varză a la Cluj” din 1695

Elevii de la Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia au obținut rezultate remarcabile la un concursul culinar la Cluj-Napoca, locul I fiind adjudecat de tânărul Breazu Mario Alexandru, cu o rețetă de ”Varză a la Cluj” din 1695.

Elevii de la Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia, din clasa a X-a E, de la specializarea bucătar, au participat recent la concursul culinar „Rețetele Bunicii” desfășurat la Cluj-Napoca și obținut rezzultate deosebite, care fac cinste școlii pe care o reprezintă.

Citește și: FOTO | Premiul I câștigat de elevii Colegiului Economic „Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia la un concurs național de produse tradiționale

La ediția de anul acesta au participat 9 echipaje, iar elevii din Alba Iulia au urcat pe podiumul concursului pe cele mai înalte locuri. Astfel, Breaz Mario Alexandru a obținut locul I, avându-i ca profesori coordonatori pe Moghiroiu Ana și Prof. Nicolae Iacșa, iar Stan Adriana și Onilă Alessandro au luat locul III, sub coordonarea profesorului Popi Adrian.

Concursul Interjudețean „Rețetele Bunicii” a ajuns în 2025 la ediția a VII-a și este organizat de Colegiul Tehnic „Raluca Ripan” din Cluj-Napoca în data de 3 iunie 2025, tema concursului fiind ”Varză a la Cluj”.

Câștigătorul concursului, elevul Breazu Mario Alexandru, a preparat rețeta Varza a la Cluj după o rețetă autentică, zisă și de Cluj sau Kolozsvári káposzta, fiind una dintre cele mai vechi rețete ardelenești consemnate într-o carte de bucate în jurul anului 1695 (Cărticica meseriei de bucătar).

”Rezultatele deosebite obținute de elevii colegiului nostru dovedesc faptul că pasiunea, munca și perseverența duc la rezultate remarcabile care fac cinste atât colegiului, cât și învățământului profesional și tehnic”, au declarat pentru ziarulunirea.ro reprezentanții colegiului.

Și la ediția din 2024, elevii Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia s-au clasat pe același loc 1, fiind determinați să păstreze tradiția și la competițiile viitoare.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

VIDEO | Accident grav în Alba Iulia: O persoană în stare gravă și alta rănită după ce au fost lovite de o șoferiță, în intersecția de la stadion Cetate

Ioana Oprean

Publicat

în

Accident grav în Alba Iulia: O persoană în stare gravă și alta rănită după ce au fost lovite de o șoferiță, în intersecția de la stadion Cetate Un accident rutier grav a avut loc vineri, în jurul orei 11.30, în Alba Iulia, în apropiere de supermarket-ul Profi de la stadion Cetate. Potrivit martorilor 3 persoane […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

UPDATE | Accident în Aiud: Doi adolescenți răniți după ce au căzut cu o trotinetă. Unul dintre ei, în stare gravă, transportat la spitalul din Târgul Mureș

Ioana Oprean

Publicat

în

Accident în Aiud: Doi adolescenți răniți după ce au căzut cu o trotinetă. Unul dintre ei, în stare gravă, transportat la spitalul din Târgul Mureș Un accident a avut loc joi noaptea, în jurul orei 21.30, la Aiud. Doi adolescenți de 14 și 15 ani au fost răniți după ce au căzut cu o trotinetă […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

O nouă schimbare în Primăria Alba Iulia: Directorul executiv interimar al Direcției Cheltuieli pleacă din funcție. Cine îi va lua locul

Bogdan Ilea

Publicat

în

O nouă schimbare în Primăria Alba Iulia: Directorul executiv interimar al Direcției Cheltuieli pleacă din funcție. Cine îi va lua locul Anton Carmen Maria nu va mai ocupa funcția de director executiv interimar al Direcției Cheltuieli din cadrul Primăriei Alba Iulia începând cu 1 august. Potrivit informațiilor obținute de ziarulunirea.ro, aceasta va părăsi funcția începând […]

Citește mai mult