Ştirea zilei

FOTO | Elevii Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia, rezultate remarcabile la un concurs culinar la Cluj-Napoca: Breazu Mario Alexandru, locul I, cu o rețetă de ”Varză a la Cluj” din 1695

Ioana Oprean

Publicat

acum 1 an

în

De

Elevii Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia, rezultate remarcabile la un concurs culinar la Cluj-Napoca: Breazu Mario Alexandru, locul I, cu o rețetă de ”Varză a la Cluj” din 1695

Elevii de la Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia au obținut rezultate remarcabile la un concursul culinar la Cluj-Napoca, locul I fiind adjudecat de tânărul Breazu Mario Alexandru, cu o rețetă de ”Varză a la Cluj” din 1695.

Petrecerea Divorțaților

Elevii de la Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia, din clasa a X-a E, de la specializarea bucătar, au participat recent la concursul culinar „Rețetele Bunicii” desfășurat la Cluj-Napoca și obținut rezzultate deosebite, care fac cinste școlii pe care o reprezintă.

Citește și: FOTO | Premiul I câștigat de elevii Colegiului Economic „Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia la un concurs național de produse tradiționale

La ediția de anul acesta au participat 9 echipaje, iar elevii din Alba Iulia au urcat pe podiumul concursului pe cele mai înalte locuri. Astfel, Breaz Mario Alexandru a obținut locul I, avându-i ca profesori coordonatori pe Moghiroiu Ana și Prof. Nicolae Iacșa, iar Stan Adriana și Onilă Alessandro au luat locul III, sub coordonarea profesorului Popi Adrian.

Concursul Interjudețean „Rețetele Bunicii” a ajuns în 2025 la ediția a VII-a și este organizat de Colegiul Tehnic „Raluca Ripan” din Cluj-Napoca în data de 3 iunie 2025, tema concursului fiind ”Varză a la Cluj”.

Câștigătorul concursului, elevul Breazu Mario Alexandru, a preparat rețeta Varza a la Cluj după o rețetă autentică, zisă și de Cluj sau Kolozsvári káposzta, fiind una dintre cele mai vechi rețete ardelenești consemnate într-o carte de bucate în jurul anului 1695 (Cărticica meseriei de bucătar).

”Rezultatele deosebite obținute de elevii colegiului nostru dovedesc faptul că pasiunea, munca și perseverența duc la rezultate remarcabile care fac cinste atât colegiului, cât și învățământului profesional și tehnic”, au declarat pentru ziarulunirea.ro reprezentanții colegiului.

Și la ediția din 2024, elevii Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia s-au clasat pe același loc 1, fiind determinați să păstreze tradiția și la competițiile viitoare.

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

Cum a acționat bărbatul care a intrat cu o armă și o grenadă de airsoft în sediul Poliției Alba Iulia

Ioana Oprean

Publicat

acum 24 de minute

în

26 octombrie 2026

De

Cum a acționat bărbatul care a intrat cu o armă și o grenadă de airsoft în sediul Poliției Alba Iulia Un bărbat a fost arestat preventiv pentru 30 de zile, după ce ar fi provocat un incident tensionat în sediul Poliției Municipiului Alba Iulia, unde ar fi îndreptat o replică de pistol-mitralieră spre un polițist […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Bărbatul care a intrat cu o armă și o grenadă de airsoft în sediul Poliției Alba Iulia, arestat preventiv pentru 30 de zile

Ioana Oprean

Publicat

acum 4 ore

în

26 octombrie 2026

De

Bărbatul care a intrat cu o armă și o grenadă de airsoft în sediul Poliției Alba Iulia, arestat preventiv pentru 30 de zile Bărbatul în vârstă de 43 de ani care a provocat un incident la sediul Poliției Municipiului Alba Iulia, după ce ar fi intrat cu o armă de tip airsoft și o grenadă […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Video | Nicolae Furdui Iancu, 71 de ani: Glasul Țării Moților care a dus cântecul românesc mai departe

Ioana Oprean

Publicat

acum 5 ore

în

26 octombrie 2026

De

Nicolae Furdui Iancu, 71 de ani: Glasul Țării Moților care a dus cântecul românesc mai departe Există voci care trec dincolo de scenă și devin parte din memoria afectivă a publicului. Pentru Nicolae Furdui Iancu, cântecul înseamnă legătura cu locurile natale, cu lumea satului transilvănean și cu o tradiție pe care a purtat-o, de-a lungul […]

Citește mai mult