DSVSA Alba: Șase abatoare autorizate în Alba pentru sacrificarea mieilor în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale. Recomandări pentru consumatori
DSVSA Alba: Șase abatoare autorizate în Alba pentru sacrificarea mieilor în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale. Recomandări pentru consumatori
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba informează cetățenii că, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, sacrificarea mieilor trebuie realizată, cu prioritate, în abatoare autorizate sanitar-veterinar, cu respectarea tuturor normelor privind igiena, bunăstarea animalelor, trasabilitatea și controlul oficial.
La nivelul județului Alba funcționează șase abatoare autorizate pentru sacrificarea mieilor: TransEuro SRL Ighiu, ACA Cugir, Luca Prod Carn SRL – Mirăslău, Montana Popa SRL – Blaj, Ovin Prest Carn SRL – Mesentea (comuna Galda de Jos) și SC Andrei Măcelaru SRL – Veseuș. Carnea obținută în aceste unități este destinată comercializării prin unități înregistrate sanitar-veterinar, precum magazine, supermarketuri, hipermarketuri și carmangerii.
În situații excepționale, sacrificarea mieilor poate fi permisă și în centre temporare special amenajate, cu condiția ca acestea să fie autorizate de DSVSA Alba, să funcționeze legal și să respecte toate cerințele privind igiena, bunăstarea animalelor, eliminarea deșeurilor și gestionarea subproduselor de origine animală.
La nivelul județului Alba a fost autorizat un singur centru temporar de sacrificare a mieilor, situat în municipiul Sebeș. Astfel de centre pot funcționa doar în baza unor solicitări scrise din partea primăriilor, asociațiilor profesionale, crescătorilor sau proprietarilor de animale și numai dacă sunt îndeplinite toate cerințele legale în vigoare, inclusiv cele privind gestionarea subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman (SNCU). Carnea provenită din centrele temporare de sacrificare poate fi valorificată de către crescători exclusiv către consumatorii finali.
Totodată, reamintim că sacrificarea mieilor în gospodărie este permisă doar pentru consum propriu, fiind interzisă comercializarea cărnii rezultate în aceste condiții.
Consumatorii trebuie să evite achiziția de carne provenită din sacrificări clandestine sau din surse în care nu poate fi demonstrată supravegherea sanitar-veterinară.
Animalele destinate tăierii trebuie să provină numai din exploatații care respectă cerințele sanitare veterinare în vigoare, iar operatorii implicați în procesare, depozitare, transport, distribuție și comercializare trebuie să dețină autorizație sau înregistrare sanitară veterinară valabilă. Pentru consumul public pot fi admise numai animale identificate conform legislației, cu stare de sănătate corespunzătoare, provenite din exploatații și zone fără restricții sanitare veterinare generate de boli transmisibile.
Transportul animalelor trebuie efectuat cu mijloace auto autorizate sanitar – veterinar, în condiții care să respecte normele privind sănătatea și bunăstarea animalelor. Este obligatoriu ca animalele să fie identificate, iar transportatorii să dețină documente de mișcare.
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
Update foto | Incident pe strada Moților din Aiud: Un copil a rămas cu piciorul blocat pe un podeț cu grinzi din beton
Incident pe strada Moților din Aiud: Un copil a rămas cu piciorul blocat pe un podeț cu grinzi din beton Un incident a avut loc duminică seara pe strada Moților din Aiud, unde un copil a rămas cu piciorul blocat pe un podeț cu grinzi din beton. Secția de pompieri Aiud intervine pentru deblocarea unui […]
Update foto | Copil blocat într-o mașină în parcarea Carolina Mall. Intervin pompierii pentru deblocarea acestuia
Copil blocat într-o mașină în parcarea Carolina Mall. Intervin pompierii pentru deblocarea acestuia Un copil a rămas blocat duminică după-masa, în jurul orei 19.00, într-o mașină aflată în parcarea Carolina Mall din Alba Iulia. Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru deblocarea unui copil rămas blocat în autoturism în parcarea Carolina Mall, din municipiul Alba […]
Aproape 150 de produse cu mărci de lux, confiscate după o percheziție: „Sistem” de evidență în caiete. Cazul din Munții Apuseni intră în faza de judecată
Aproape 150 de produse cu mărci de lux, confiscate după o percheziție: „Sistem” de evidență în caiete. Cazul din Munții Apuseni intră în faza de judecată Judecătoria Câmpeni a dat, miercuri, 19 august 2026, o încheiere finală de cameră preliminară într-un dosar penal în care un bărbat din zona Abrud este trimis în judecată pentru […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Românii ies în stradă pentru merdenele, dar tac când e vorba de probleme serioase. Bogdan Glăvan: ,,Când vine vorba de politică oamenii ezită să se mobilizeze, deoarece știu că șansele de a schimba o decizie politică sunt foarte mici”
Românii ies în stradă pentru merdenele, dar tac când e vorba de probleme serioase. Bogdan Glăvan: ,,Când vine vorba de...
Avertismentul grefierilor privind Legea salarizării: ,,De la 1 septembrie 2026, porțile instanțelor și parchetelor se închid”
Avertismentul grefierilor privind Legea salarizării: ,,De la 1 septembrie 2026, porțile instanțelor și parchetelor se închid” Sindicatul Național al Grefierilor...
Cum a scăpat de închisoare proprietarul a doi câini din Ocna Mureș, implicat într-un incident pe stradă: ,,Și-a asmuțit câinii prin lovirea cu lesa şi prin comanda „ia-l”
Cum a scăpat de închisoare proprietarul a doi câini din Ocna Mureș, implicat într-un incident pe stradă: ,,Și-a asmuțit câinii...
VIDEO | Viața de odinioară pe Valea Vințului: Sate pline de viață, povești cu haiduci, clăci și tradiții pe cale de dispariție. „Era greu, dar parcă era mai frumos”
Viața de odinioară pe Valea Vințului: Sate pline de viață, povești cu haiduci, clăci și tradiții pe cale de dispariție....
Update foto | Incident pe strada Moților din Aiud: Un copil a rămas cu piciorul blocat pe un podeț cu grinzi din beton
Incident pe strada Moților din Aiud: Un copil a rămas cu piciorul blocat pe un podeț cu grinzi din beton...
Update foto | Copil blocat într-o mașină în parcarea Carolina Mall. Intervin pompierii pentru deblocarea acestuia
Copil blocat într-o mașină în parcarea Carolina Mall. Intervin pompierii pentru deblocarea acestuia Un copil a rămas blocat duminică după-masa,...
Doar 46,1% dintre tineri se văd trăind în Alba Iulia peste 5 ani
Doar 46,1% dintre tineri se văd trăind în Alba Iulia peste 5 ani Primăria Alba Iulia a pus, vineri, 21...
Semnalul de alarmă tras de un fost viceprimar din Alba Iulia în ziua în care transportul public a fost reluat: ,,Vor mai urma episoade cu servicii publice sau lucrări care apar și dispar după cum bate vântul”
Semnalul de alarmă tras de un fost viceprimar din Alba Iulia în ziua în care transportul public a fost reluat:...
Horoscop 17–23 august 2026: Nu te grăbi. Mai întâi înțelege ce trebuie să accepți și ce trebuie să schimbi
Horoscop 17–23 august 2026: Nu te grăbi. Mai întâi înțelege ce trebuie să accepți și ce trebuie să schimbi După...
Numărul 13: De ce este considerat ghinionist și care e povestea reală de la care a plecat totul
Numărul 13: De ce este considerat ghinionist și care e povestea reală de la care a plecat totul Frica de...