Ştirea zilei

VIDEO: Un constructor din Sebeș, concurent la emisiunea ”Chefi la cuțite”. A tăiat porcul special pentru jurați și i-a răsfățat cu ”Tochitura țăranului”, pentru care a primit 3 cuțite

Alexandra Mates

Publicat

în

Județul Alba mai are un reprezentant în noul sezon al show-ului culinar „Chefi la cuțite”, difuzat de Antena 1. Dacă săptămâna trecută, Ștefana Țăran, tânăra din Alba Iulia a obținut două cuțite pentru clătitele cu mere caramelizate, în cadrul emisiunii de luni seara, un bărbat din Sebeș i-a dat gata pe jurați cu un platou tradițional românesc.

Marius Bogin, de meserie constructor, a tăiat porcul special pentru cei trei chefi, iar ”Tochitura țăranului”, preparatul cu care s-a prezentat în fața lor i-a adus trei cuțite binemeritate, după ce jurații au mâncat tot din farfurie.

Citiți și VIDEO: O tânără din Alba Iulia, care și-a dorit să devină spion, între concurenții show-ului culinar ”Chefi la cuțite”. Cu ce preparat a convins jurații să-i dea șorțul

”Am tăiat special porcul ca să am la mine carne adevărată(…) Cred că o să fie pe placul lor, este cea mai tare mâncare”, a spus Marius Bogin în timp ce pregătea platoul.

Marius a descoperit bucătăria din necesitate. ”Lucrând pe șantier, în construcții, trebuia să-mi fac singur mâncare…După ce m-am căsătorit, soția mea a venit de la bloc, nu știa să gătească, și ne-am învățat unul pe altul(…) Tăind porci de la vârsta 16-17 ani, atunci am descoperit mai tare, mi-a plăcut și mi-a intrat deja în mână, și am început sa fac preparate. În timp, am prins gusturile….”, a mai precizat Marius.

“Adevărul e că nu am mâncat nimic azi, aştept ceva bun şi gustos”, a spus chef Sorin Bontea. Şi iată că dorinţa i-a fost ascultată pentru că platourile au fost pline ochi cu bunătăţi tradiţional româneşti şi un păhărel de… ţuică.

Cei trei chefi au uitat de jurizare şi au mâncat până nu s-au mai putut ridica de pe scaune. Nici Gina nu s-a putut abţine şi a luat şi ea loc la masă.

“Faptul că ai tăiat porcul special pentru noi este mare lucru. Alţii vin cu platouri franţuzeşti, alea, alea şi tu vii cu porcul”, i-a spus Cătălin Scărlătescu.

Şi tare bine a făcut pentru că Marius Bogin a primit trei cuțite, iar la final toți cei trei jurați l-au vrut în echipă.

 


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

Foto | Tulnicăresele din Țara Moților, Golden Award la Balkan Folk Fest 2026: „Mergem mai departe cu aceeași dragoste pentru folclor”

Ioana Oprean

Publicat

în

Tulnicăresele din Țara Moților, Golden Award la Balkan Folk Fest 2026: „Mergem mai departe cu aceeași dragoste pentru folclor” Tradiția din Apuseni a fost reprezentată pe scena internațională a Balkan Folk Fest 2026, unde Tulnicăresele din Țara Moților au dus mai departe una dintre expresiile autentice ale patrimoniului cultural moțesc. Participarea a reprezentat o ocazie […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Foto | Investiție de 28 de milioane de euro la Alba Iulia: Sistem de stocare a energiei în baterii, la Bărăbanț

Ioana Oprean

Publicat

în

Investiție de 28 de milioane de euro la Alba Iulia: Sistem de stocare a energiei în baterii, la Bărăbanț Un nou proiect energetic de anvergură intră în procedura de reglementare la Alba Iulia. Vienna Energy Forta Naturala SRL propune construirea unui sistem de stocare a energiei în baterii, cu o putere instalată de 28 MW […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Antrepriza generală Elis Pavaje, De la pavaj la antrepriză generală: Povestea unei evoluții naturale

Ioana Oprean

Publicat

în

Antrepriza generală Elis Pavaje, De la pavaj la antrepriză generală: Povestea unei evoluții naturale Interviu cu dl. Cristian Panea, director tehnic 1. Elis Pavaje este cunoscută ca producător de pavele. Când și de ce a apărut divizia de antrepriză generală? Extinderea către antrepriza generală a venit firesc, ca o continuare naturală a drumului nostru. Încă […]

Citește mai mult