Ziarul Unirea

Peste 200 de oameni salvaţi de la o posibilă toxiinfecţie alimentară

Inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Alba şi ai Direcţiei de Sănătate Publică Alba au efectuat în 23 – 24 iulie o acţiune de control pentru prevenirea apariţiei toxiinfecţiilor alimentare cu ocazia tradiţionalei sărbători „Târgul de Fete de pe Muntele Găina”. În total, au fost controlaţi 25 de operatori alimentari în regim ambulatoriu, rezultă dintr-un comunicat de presă semnat de directorii celor două instituţii, dr. Vasile Bereş (DSVSA) şi dr. Horea Timiş (DSP). Dacă în 17 cazuri comercianţii au respectat întocmai prevederile legislaţiei în vigoare, inspectorii DSVSA şi DSP au fost nevoiţi să aplice 8 amenzi, în valoare totală de 4800 de lei. Dintre neconformităţile constatate amintim depozitarea necorespunzătoare a unor produse alimentare, ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare şi comercializarea unor produse din carne cu temenul de valabilitate expirat de o zi. Este vorba despre 15 kg de cârnaţi de porc şi 39 kg de pastă de mici, în valoare de 540 de lei, produse care ar fi putut ajunge să fie consumate de circa 200 de participanţi la sărbătoare, care au scăpat astfel de o eventuală toxiinfecţie alimentară. (R.G.)

ELIT

Email: stiri@ziarulunirea.ro
Tel: 0258.811.419