DSVSA Alba, despre toxiinfecția alimentară de la pensiunea din Rimetea: Depozitarea alimentelor s-a făcut necorespunzător. Amendă de 15.000 de lei

Referitor la suspiciunea de toxinfectie alimentara la un numar de 15 copii ca urmare a consumului de alimente la o pensiune, din localitatea Rimetea, județul Alba, apartind de Fundatia Fostilor Elevi ai Liceului Brassai Samuel Cluj, DSVSA Alba menționează că în data de 17 iulie inspectorii au verificat unitatea. S-au constatat urmatoarele:

– Pensiunea nu este înregistrată sanitar veterinar în conformitate cu Ord.A.N.S.V.S.A 111/2008, depozitarea produselor alimentare s-a efectuat necorespunzător, există ambalaje fără elemente de identificare şi produse alimentare achiziţionate din unităţi neaprobate sanitar vetrinar

-In data de 17.07.2015 cu ocazia controlului s-a procedat la prelevarea unui numar de 4  probe din produsele alimentare materii prime care au fost folosite la preparerea meniurilor din data 16.07.2015. Probele au fost expediate către L.S.V.S.A. Alba, în vederea efectuarii analizelor.

– In blocul alimentar s-a dispus măsura de sistare a activitatii pâna la stabilirea cauzelor care au dus la îmbolnavirea copiilor precum şi  reţinerea/sechestratrea cantităţii de 48,1 kg alimente neconforme, alimente care la data controlului erau depozitate necorespunzător fară respectarea regimului termic şi fără elemente de identificare.

Citește și DSP Alba a suspendat activitatea pensiunii din Rimetea. Cei 15 copii care s-au intoxicat de la mâncare, externați din spitale

– Dupa primirea rezultatelor de laborator si finalizarea anchetei, cu reprezentantii din cadrul D.S.P. Alba, vom comunica rezultatul final al investigatiilor.

– Pentru deficienţele constatate operatorul alimentar a fost sanctionat în conformitate cu HG 984/2005 cu amendă contavenţionala în cuantum de 15 000 lei. (V.N.) 

Secțiune Știri sub articolul principal

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne pe Google News