Cazul toxiinfecției alimentare de la Mercur Select, din Alba Iulia: O angajată a sălii de nunți fost depistată cu Salmonella
Direcția de Sănătate Publică (DSP) Alba a finalizat ancheta în cazul toxiinfecției alimentare de la Mercur Select din Alba Iulia. Potrivit reprezentanților DSP, cauza toxiinfecției, în urma căreia zeci de nuntași au ajuns la spital, ar fi reprezentată de faptul că o angajată a sălii de nunți este infectată cu Salmonella, iar germenul a ajuns în aperitivele reci servite invitaților.
Potrivit DSP Alba, la examenele coprobacteriologice efectuate angajaților, o persoană a fost depistată cu Salmonella pozitivă, deși avea analizele corespunzătoare la zi. Germenele a apărut ulterior, după efectuarea controlului periodic.
În tot acest interval de timp, unitatea a efectuat operațiuni de dezinfecție la toate sălile de evenimente, iar marți, (06.06.2017) inspectorii DSP au prelevat zece probe de sanitație, în vreme ce peste 100 de persoane angajate la sălile de evenimente deținute de patron au fost coprocultați, la cererea acestuia.
La nunta respectivă au participat 340 de persoane, dintre care un număr de 86 de cazuri s-au prezentat la serviciul de urgență al Spitalului Județean Alba Iulia, iar 17 au fost internate în secția contagioase.
Sancțiunea aplicată de inspectorii DSP Alba a fost de 15.000 de lei și s-au făcut următoarele recomandări: evitarea meniurilor periculoase pe sezonul cald, coprocultarea periodică a angajaților, asigurarea lanțului frig pentru materiile prime și produsul finit, măsuri de dezinfecție și igienizare periodice.
În scopul evitării unor astfel de incidente, administratorul sălii de nunți va efectua analizele periodice prin laboratorul DSP Alba și va urma întocmai recomandările inspectorilor sanitari.
Reamintim că Direcția de Sănătate Publică (DSP) Alba a suspendat, luni, activitatea sălii de evenimente în care a avut loc nunta în urma căreia zeci de invitați au ajuns la spital cu probleme digestive.
Șeful Unității de Primiri Urgențe din Alba Iulia, Aurel Crișan, a declarat, presei, că la spital au ajuns atât copii cât și adulți, în acest caz fiind vorba de o suspiciune de toxiinfecție alimentară.
”Avem un aflux crescut de pacienți ca urmare, din primele date, a unei toxiinfecții alimentare. Toți sunt după o nuntă care a avut loc sâmbătă seara, au dureri abdominale, grețuri, vărsături, scaune diareice. Pacienții sunt stabili hermodinamic, iar situația este sub control în acest moment. O parte din ei urmează tratament perfuzabil”, a spus Aurel Crișan.
VIDEO Nunta la care mai multe persoane s-au ales cu toxiinfecţie alimentară ar fi avut loc la restaurantul Mercur Select din Alba Iulia. „Am fost şi am vorbit cu patronii de acolo şi deocamdată aşteptăm rezultatele anchetei”
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Ştirea zilei
CTS Alba, apel la donare de sânge: Este nevoie de donatori cu grupele O negativ și A negativ
CTS Alba, apel la donare de sânge: Este nevoie de donatori cu grupele O negativ și A negativ Reprezentanţii Centrului de Transfuzie Sanguină Alba au lansat joi, 28 martie 2024, un apel la persoanele care pot să doneze sânge din grupele A negativ și B negativ. ”În aceasta săptămână au fost multe solicitări pe grupele […]
Secțiune Articole Similare
-
Opinii - Comentariiacum 4 zile
Obiceiuri, tradiții și superstiții de Buna Vestire: Zi aducătoare de veste minunată în care oamenii nu au voie să se certe. Credincioșii au dezlegare la pește
-
Opinii - Comentariiacum 15 ore
Mesaje de PAȘTELE CATOLIC 2024. Urări, felicitări și SMS-uri pe care le poţi trimite celor dragi
-
Opinii - Comentariiacum 3 zile
26 Martie: Domnitorul Carol I a fost proclamat primul rege al României. ,,Regele de Oțel’’ care a transformat țara într-un regat independent
-
Opinii - Comentariiacum 4 zile
25 martie: Ziua naţională a pădurilor: De la dezastre naturale la defrișări, aceste importante resurse au nevoie de ajutorul nostru
-
Opinii - Comentariiacum 3 zile
26 Martie: Ziua internațională a luptei împotriva epilepsiei
-
Opinii - Comentariiacum 4 zile
25 martie: Ziua Poliției Române, sărbătorită de Bunavestire. De la Agie, la Miliţie şi Poliţie