Ştirea zilei

VIDEO | Dulceața și siropul de trandafir, cele mai aromate și parfumate produse de la Sărbătoarea rozelor: Secretele preparării lor, de la producătorii din Aiud

Ioana Oprean

Publicat

acum 1 an

în

De

Dulceața și siropul de trandafir, cele mai aromate și parfumate produse de la Sărbătoarea rozelor: Secretele preparării lor, de la producătorii din Aiud

Unul dintre cele mai aromate, parfumate și gustoase deserturi este dulceața de trandafiri, iar siropul este ideal pentru a pregăti o băutură răcoritoare în zilele călduroase de vară. Și ce loc mai bun să le achiziționezi decât Sărbătoarea rozelor de la Aiud.

Trandafirii nu sunt doar frumoși de pus în vază sau pentru a înfrumuseța curțile și grădinile, anumite soiuri putând fi folosite și pentru a prepara dulceață, siropuri, ceaiuri, dar și apă de trandafir.

Specia Rosa Damasciena este cel mai adesea întrebuințată pentru prepararea celor mai variate produse, fiind o specie foarte parfumată și aromată.

Citește și: VIDEO | A început Sărbătoarea Rozelor la Aiud: Parada Rozelor, ateliere creative, tombolă, spectacole artistice și artificii, la „cel mai parfumat eveniment al anului”

Cei prezenți la Sărbătoarea Rozelor de la Aiud au putut achiziționa siropul de trandafir bio, fără conservanți, dar și dulceață, tot bio, preparate după o rețetă tradițională, moștenită de la bunicii crescătorilor.

Pentru a prepara dulceață sau sirop este nevoie de 10-20 de kg de petale de trandafir. Florile sunt culese dimineața, pentru a avea aromă mai intensă și se lasă la macerat 1-2 zile pentru sirop, iar pentru dulceață se pregătesc imediat.

”Are o aromă deosebită, lumea cumpără, poate fi folosit cu un pic de apă rece. Dulceața este foarte dulce și aromată”, spun producătorii.

Beneficiile trandafirilor

Trandafirii conțin antioxidanți și au un conținut ridicat de vitamine A, C şi E. De fapt, fitoterapia folosește adesea petalele de trandafir ca tratament pentru numeroase afecțiuni. Unele dintre cele mai importante beneficii ale trandafirilor sunt legate de întreţinerea şi tratarea afecţiunilor pielii.

Datorită proprietățiilor antiinflamatorii și antibacteriene, trandafirul poate ajuta la ameliorarea erupțiilor cutanate și la calmarea afecțiunilor pielii, cum ar fi eczema și rozaceea.

Bogat în vitaminele A și E, trandafirul va hidrata și va reface pielea, atenuând cearcănele. De asemenea, susține producția naturală de colagen, proteina organismului responsabilă de sănătatea pielii, unghiilor și părului. în plus, consumul de petale de trandafir poate ameliora tulburările de stomac, gazele incomode și balonarea prin stimularea sistemului digestiv. În acelaşi timp, favorizează reechilibrarea florei intestinale sănătoase.

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

Vârstnic din Albac, reținut de polițiști după ce le-a propus unor adolescente, de 15 și 17 ani, să întrețină relații sexuale cu el. Este cercetat pentru corupere de minori și agresiune sexuală

Ioana Oprean

Publicat

acum 4 ore

în

5 august 2026

De

Vârstnic din Albac, reținut de polițiști după ce le-a propus unor adolescente, de 15 și 17 ani, să întrețină relații sexuale cu el. Este cercetat pentru corupere de minori și agresiune sexuală Un vârstnic de 65 de ani, din Albac, a fost reținut de polițiști pentru săvârșirea infracțiunilor de coruperea sexuală a minorilor, racolarea minorilor […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

VIDEO | După ce în această iarnă 50.000 de familii din Apuseni au rămas fără curent, electricienii ,,își fac vara sanie”: Intervenție de toaletare a vegetației în preajma liniilor de electricitate

Bogdan Ilea

Publicat

acum 6 ore

în

5 august 2026

De

După ce în această iarnă 50.000 de familii din Apuseni au rămas fără curent, electricienii ,,își fac vara sanie”: Intervenție de toaletare a vegetației în preajma liniilor de electricitate O acțiune de amploare pentru toaletarea vegetației din proximitatea liniilor electrice are loc astăzi, 5 august 2026, în județul Alba. Intervențiile de astăzi au loc pe […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

VIDEO | Mesaj emoționant de mulțumire de la familia din Dolj, salvată de jandarmii montani din Șugag, după ce s-au rătăcit și rămas blocați pe un drum forestier: ,,Doi oameni pe care îi vom purta mereu în suflet”

Ioana Oprean

Publicat

acum 6 ore

în

5 august 2026

De

Mesaj emoționant de mulțumire de la familia din Dolj, salvată de jandarmii montani din Șugag, după ce s-au rătăcit și rămas blocați pe un drum forestier: ,,Doi oameni pe care îi vom purta mereu în suflet” Familia din Dolj care a fost salvată în noaptea de duminică spre luni de jandarmii montani Șugag, după ce […]

Citește mai mult