Tupeu de producător! Miere de salcâm contrafăcută vândută în marile lanțuri de supermarketuri
În urma rezultatelor analizelor efectuate asupra celor mai cumpărate branduri de miere de salcâm din supermarketurile Selgros și Kaufland, la comanda Federației Asociațiilor Apicole din România, a rezultat un scandal care paote afecta serios credibilitatea unor importanți producători autohtoni de miere.
Potrivit buletinului de analize realizate de către laboratorul ICDA – București și publicate de Federația Asociațiilor Apicole din România mierea de salcâm vândută în două din cele mai importante lanțuri de supermarketuri din România demonstrează că in majoritatea cazurilor mierea de salcam este contrafăcută, fiind compusă de fapt din rapiță, glucoză industrială, floarea soarelui, tei, păducel și altele.
Practic, potrivit analizelor realizate pe mostrele avute la dispoziție la acel moment, mierea naturală de salcâm a câtorva dintre producătorii verificați nu a văzut deloc salcâmul.
Scandalul a ajuns și la urechile ministrului agriculturii, Achim Irimescu, care, într-un interviu acordat Radio România Actualități, a afirmat că instituțiile statului ar trebui să fie mai vigilente pentru a preveni situațiile în care consumatorul de bună credință este păcălit de producătorii al căror produse conțin altceva decât scrie pe etichetă.
”Rămâne de văzut cine îți asumă vina pentru punerea pe piață a unui astfel de produs, nu știu dacă a fost comerciantul sau apicultorul în sine. Este posibil să fie ambii vinovați la un anumit moment de o astfel de practică. Cert este că ar trebui ca noi, instituții ale staului, să veghem mai mult la ce ajunge pe masa consumatorului pentru că atunci când denumești un produs miere naturală iar ea este industrială înseamnă că păcălești consumatorul iar acesta își pierde încrederea în tine ca și producător. Deși nu toată mierea este de o astfel de calitate”, a declarat Achim Irimescu la Radio România Actualități. (TB)
Sursa: www.apicultura-online.com
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Sănătatea și natură
Cozile de cireşe şi vişine – cele mai eficiente diuretice naturale. Recoltare și conservare, preparate și tratamente
Cozile de cireşe şi vişine – cele mai eficiente diuretice naturale. Recoltare și conservare, preparate și tratamente Lăsate cumva în umbră de către cireşe, cu roşul strălucitor şi prospeţimea lor inconfundabilă, codiţele prin care aceste fructe se hrănesc sunt prea rar luate în seamă. Şi totuşi, creşterea rapidă a cireşelor, culoarea şi gustul lor, totul […]
Alunele de pădure îmbunătăţesc performanţa intelectuală În nemărginita ei bunătate pentru toate făpturile vii, mama natură are grijă şi de bietele vieţuitoare ale pădurii, pe care iarna le ameninţă cu foamete şi îngheţ. Exact acum, când oamenii strâng ultima recoltă din grădini şi livezi, pregătindu-se să o depoziteze în hambare, arborii din păduri îşi scutură […]
Grădina mea 2025: Care sunt cauzele pentru care castraveții se curbează în timpul creșterii și se îngălbenesc înainte de a ajunge la maturitate
Grădina mea 2025: Care sunt cauzele pentru care castraveții se curbează în timpul creșterii și se îngălbenesc înainte de a ajunge la maturitate Tot mai frecvent constatăm că legumele din grădină par să iasă din tiparul obișnuit, dar nu ân sensul bun al cuvântului. Îngălbenirea și deformarea rodului înainte de coacere sunt probleme întâlnite la […]