Rețeta zilei de marți, 10 martie: Cozonac cu prune
Copturile ritualice sunt mult și cu rostul lor în Postul Paștilor. Se fac de la colăcei de post la hulubi de pită și până la colacii mari, mai ales în zilele de pomenire a morților. Un astfel de colac, numit „uitata”, este mai mare și redesenează, fidel, chipul omenesc. Se dă de pomană pentru morții care nu au fost amintiți de mult în rugăciuni. Perioada aceasta culminează de Paști, cu colacul de cinste. Și pentru că niciodată rețetele nu-s destule, în așteptarea Paștilor vă propun o rețetă de cozonac cu prune, culeasă de pe Valea Mureșului.
Ai trebuință de: Un kg făină de patisserie, 250 g zahăr tos, 300 g unt, 4 gălbenușuri, două plicuri cu zahăr vanilinat, coaja rasă de la o lămâie, un pliculeț cu praf de copt, 50-75 ml apă (după cât cere făina), o jumătate de linguriță de sare fină.
Pentru umplutură: 100 g alone, 50 g migdale, 100 g prune uscate fără sâmburi, 100 g zahăr tos, o linguriță de scorțișoară măcinată.
Află rețeta pe ANTENA SATELOR.
foto: antenasatelor.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Opinii - Comentarii
Mesaje de Halloween în limba engleză 2026. Texte pentru Sms-uri și urări „înfricoșătoare”
“Trick or treat!” • Mesaje, sms-uri și urări „înfricoșătoare” de Halloween 2026 în limba engleză • mesaje de groază de Halloween. Sărbătoare de origine celtică, Halloween-ul este celebrat în foarte multe țări de pe glob. Celții considerau că toate legile spațiului și timpului sunt suspendate în această zi, permițându-le spiritelor să interacționeze cu cei vii. […]
MESAJE de HALLOWEEN 2026. SMS-uri, felicitări, statusuri, mesaje amuzante, înfricoșătoare și mesaje în limba engleză de HALLOWEEN
Mesaje de Halloween 2026 • Felicitări, urări şi statusuri înfricoşătoare • mesaje de groază • mesaje horror • SMS -uri amuzante • Mesaje în engleză haioase de Hallowen. Ca sursă de inspirație vă oferim o colecție de masaje amuzante-înfricoșătoare și mesaje în limba engleză. De asemenea, puteti posta un mesaj special de Halloween ca status […]
29 octombrie 2026: 151 de ani de la nașterea Reginei Maria a României. Povestea suveranei care a devenit un simbol al Marii Uniri
29 octombrie 2026: 151 de ani de la nașterea Reginei Maria a României. Povestea suveranei care a devenit un simbol al Marii Uniri Joi, 29 octombrie 2026 se împlinesc 151 de ani de la nașterea Reginei Maria a României, una dintre personalitățile marcante ale istoriei naționale. Născută în Marea Britanie, nepoată a Reginei Victoria și […]
