Pacienții internați în spitalul din Alba Iulia vor avea meniu special de Paște: ouă roșii, cozonac, dar și sărmăluțe și friptură de vită
La fel ca în fiecare an, pacienţii care vor rămâne internaţi de sărbători în Spitalul Judeţean de Urgenţă Alba Iulia se vor bucura de un meniu special care va cuprinde preparate specifice. Asistentul şef principal dietetician Nicoleta Vesa a declarat că vor fi pregătite meniuri care vor cuprinde ou roşu şi cozonac, dar şi sărmăluţe […]
Rețeta zilei de marți, 10 martie: Cozonac cu prune
Copturile ritualice sunt mult și cu rostul lor în Postul Paștilor. Se fac de la colăcei de post la hulubi de pită și până la colacii mari, mai ales în zilele de pomenire a morților. Un astfel de colac, numit „uitata”, este mai mare și redesenează, fidel, chipul omenesc. Se dă de pomană pentru morții […]