Ştirea zilei

O bere produsă în județul Alba, premiată cu aur în Belgia

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

acum 10 ani

în

De

Berea Albacher Premium, premiată cu aur

bere Albacher la 0,6 lProdusul Albacher Premium 0,661 a primit distincţia Gold Award în cadrul renumitei competiţii internaţionale World Selection 2016 organizată de Monde Selection Belgia. Berea Albacher este produsă de compania Romaqua Group la fabrica din Sebeş, ce înglobează cele mai moderne tehnologii existente pe plan mondial, fiind unica de acest fel din lume.

Albacher este o bere din categoria premium, produsă exclusiv din ingrediente naturale. Datorită fermentării la temperaturi joase (sub 4°C), dioxidul de carbon este persistent, berea menţinându-şi prospeţimea şi perlajul un timp îndelungat şi după deschidere.

Ingredientele berii Albacher nu sunt diferite de cele ale altor beri (malt, apa, hamei si drojdie) decât prin calitatea și cantitatea folosită pentru prepararea sa. Malțul este obtinut din orzoaica de primavara sau de toamna, supusă unui proces de maltificare. Apa trebuie sa aibă calitațile apei de izvor, în timp ce hameiul, ingredientul ce da aroma berii, se va turna în momentul fierberii mustului de bere Albacher. Sunt doua categorii de hamei: amar (sau biter) și aroma, care se împarte la randul sau în mai multe categorii.

Fabrica de bere de la Lancrăm (Sebeș) a fost inaugurată în luna mai 2008. Construcția fabricii a început în iulie 2007, pe un teren de 25 de hectare. Investiția inițială a fost de 140 mil. lei.

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

O primărie din Alba a descoperit comunicarea ,,fără număr”… pe bani publici: 38 de abonamente de telefonie mobilă la 10 angajați, în valoare de peste 100.000 lei

Ioana Oprean

Publicat

acum 40 de minute

în

21 aprilie 2026

De

O primărie din Alba a descoperit comunicarea ,,fără număr”… pe bani publici: 38 de abonamente de telefonie mobilă la 10 angajați, în valoare de peste 100.000 lei Inspectorii Camerei de Conturi Alba au identificat, în urma unui control de audit desfășurat la nivelul Primăriei comunei Cut, mai multe neconformități. Pentru două dintre acestea, administrația locală […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Alba Iulia, fără apă timp de 48 de ore: Zeci de străzi din mai multe cartiere din municipiu vor rămâne fără apă potabilă. Zonele afectate

Bogdan Ilea

Publicat

acum 8 ore

în

21 aprilie 2026

De

Alba Iulia, fără apă timp de 48 de ore: Zeci de străzi din mai multe cartiere din municipiu vor rămâne fără apă potabilă. Zonele afectate Locuitorii din mai multe zone ale municipiului Alba Iulia vor rămâne fără apă potabilă timp de aproximativ 48 de ore, începând de luni, 27 aprilie 2026, de la ora 00.00, […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

5 – 6 iunie 2026 | Campionatul Național de Super Rally 2026 începe la Alba Iulia: Unde se vor desfășura celelalte etape

Bogdan Ilea

Publicat

acum 8 ore

în

21 aprilie 2026

De

Campionatul Național de Super Rally 2026 începe la Alba Iulia: Unde se vor desfășura celelalte etape Alba Iulia va găzdui în perioada 5-6 iunie 2026, prima etapă a Campionatului Național de Super Rally, un eveniment auto spectaculos desfășurat pe un circuit stradal unic.  Alba Iulia va deveni scena principală a acestui eveniment de amploare, care […]

Citește mai mult