Ştirea zilei

O bere produsă în județul Alba, premiată cu aur în Belgia

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

în

Berea Albacher Premium, premiată cu aur

Petrecerea Divorțaților

bere Albacher la 0,6 lProdusul Albacher Premium 0,661 a primit distincţia Gold Award în cadrul renumitei competiţii internaţionale World Selection 2016 organizată de Monde Selection Belgia. Berea Albacher este produsă de compania Romaqua Group la fabrica din Sebeş, ce înglobează cele mai moderne tehnologii existente pe plan mondial, fiind unica de acest fel din lume.

Albacher este o bere din categoria premium, produsă exclusiv din ingrediente naturale. Datorită fermentării la temperaturi joase (sub 4°C), dioxidul de carbon este persistent, berea menţinându-şi prospeţimea şi perlajul un timp îndelungat şi după deschidere.

Ingredientele berii Albacher nu sunt diferite de cele ale altor beri (malt, apa, hamei si drojdie) decât prin calitatea și cantitatea folosită pentru prepararea sa. Malțul este obtinut din orzoaica de primavara sau de toamna, supusă unui proces de maltificare. Apa trebuie sa aibă calitațile apei de izvor, în timp ce hameiul, ingredientul ce da aroma berii, se va turna în momentul fierberii mustului de bere Albacher. Sunt doua categorii de hamei: amar (sau biter) și aroma, care se împarte la randul sau în mai multe categorii.

Fabrica de bere de la Lancrăm (Sebeș) a fost inaugurată în luna mai 2008. Construcția fabricii a început în iulie 2007, pe un teren de 25 de hectare. Investiția inițială a fost de 140 mil. lei.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

Ce taxe locale și tarife datorate bugetului general al județului Alba se vor aplica în 2027: Lista

Ioana Oprean

Publicat

în

Ce taxe locale și tarife datorate bugetului general al județului Alba se vor aplica în 2027: Lista Consiliul Judeţean Alba a pus în consultare publică proiectul de hotărâre nr. 258/29 octombrie 2026 privind stabilirea de taxe locale şi tarife datorate bugetului general al judeţului Alba în anul 2027. Consiliul Județean Alba stabilește taxele și tarifele […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

De pe băncile Facultății de Drept în Senatul ULBS: Tudor Lodroman, tânărul din Alba Iulia care dă o nouă greutate cuvântului „reprezentant”

Ioana Oprean

Publicat

în

De pe băncile Facultății de Drept în Senatul ULBS: Tudor Lodroman, tânărul din Alba Iulia care dă o nouă greutate cuvântului „reprezentant” De la amfiteatrele Facultății de Drept la masa deciziilor universitare, Tudor Lodroman demonstrează că adevărata performanță nu se măsoară doar în rezultate academice, ci și în curajul de a-i reprezenta pe ceilalți. Originar […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Corneliu Mureșan (PSD Alba) a fost numit prefect al județului: Aproape 30 de prefecți și 15 subprefecți numiți în ședința de guvern de astăzi

Bogdan Ilea

Publicat

în

Corneliu Mureșan (PSD Alba) a fost numit prefect al județului Alba: Aproape 30 de prefecți și 15 subprefecți numiți în ședința de guvern de astăzi În ședința de Guvern de vineri, 30 octombrie, președintele PSD Alba, Corneliu Mureșan, a fost numit prefect al județului Alba.  Urmează ca hotărârea de numire în funcții la conducerea Instituției […]

Citește mai mult