O bere produsă în județul Alba, premiată cu aur în Belgia
Berea Albacher Premium, premiată cu aur
Produsul Albacher Premium 0,661 a primit distincţia Gold Award în cadrul renumitei competiţii internaţionale World Selection 2016 organizată de Monde Selection Belgia. Berea Albacher este produsă de compania Romaqua Group la fabrica din Sebeş, ce înglobează cele mai moderne tehnologii existente pe plan mondial, fiind unica de acest fel din lume.
Albacher este o bere din categoria premium, produsă exclusiv din ingrediente naturale. Datorită fermentării la temperaturi joase (sub 4°C), dioxidul de carbon este persistent, berea menţinându-şi prospeţimea şi perlajul un timp îndelungat şi după deschidere.
Ingredientele berii Albacher nu sunt diferite de cele ale altor beri (malt, apa, hamei si drojdie) decât prin calitatea și cantitatea folosită pentru prepararea sa. Malțul este obtinut din orzoaica de primavara sau de toamna, supusă unui proces de maltificare. Apa trebuie sa aibă calitațile apei de izvor, în timp ce hameiul, ingredientul ce da aroma berii, se va turna în momentul fierberii mustului de bere Albacher. Sunt doua categorii de hamei: amar (sau biter) și aroma, care se împarte la randul sau în mai multe categorii.
Fabrica de bere de la Lancrăm (Sebeș) a fost inaugurată în luna mai 2008. Construcția fabricii a început în iulie 2007, pe un teren de 25 de hectare. Investiția inițială a fost de 140 mil. lei.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Ştirea zilei
FOTO | Protest al grefierilor din Alba: Indignare după limitarea sporului pentru condiții de muncă grea și vătămătoare – „Fără muncă gratuită”
Protest al grefierilor din Alba: Indignare după limitarea sporului pentru condiții de muncă grea și vătămătoare – „Fără muncă gratuită” Grefierii din Alba au organizat o acțiune de protest, marți, 1 iulie 2025, în fața clădirii în care își desfășoară activitatea atât Curtea de Apel Alba Iulia cât și Instituția Prefectului-Județul Alba. Grefierii și-au exprimat […]
Tânără de 22 de ani, din Almașu Mare, bătută de concubinul gelos și băut: Bărbatul s-a ales cu ordin de protecție și dosar penal
Tânără de 22 de ani, din Almașu Mare, bătută de concubinul gelos și băut: Bărbatul s-a ales cu ordin de protecție și dosar penal O tânără de 22 de ani, din Almașu Mare, a fost bătută de concubinul de 21 de ani. Bărbatul s-a ales cu ordin de protecție și dosar penal. Potrivit IPJ Alba, […]
VIDEO | Protest spontan al angajaților de la Finanțe Alba: Bugetarii, nemulțumiți că pierd sporul de condiții vătămătoare
Protest spontan al angajaților de la Finanțe Alba: Bugetarii, nemulțumiți că pierd sporul de condiții vătămătoare Angajaţii de la Finanțe Alba au declanşat marţi un protest spontan după aprobarea Ordonanţei de Urgenţă care plafonează la 300 de lei brut sporul pentru condiţii vătămătoare de muncă începând de la 1 iulie 2025 şi până la sfârşitul […]