Localul ”La Brezea” din Bistra, redeschis după o lună. Deficiențele constatate în urma toxiinfecției alimentare, remediate

Sala de evenimente ”La Brezea” din Bistra a fost redeschisă după o lună. Direcția de Sănătate Publică Alba a ridicat ordonanța de suspendare dispusă la începutul lunii septembrie, iar deficiențele au fost remediate.

În urma controalelor efectuate de inspectorii DSP și DSVSA Alba, testele de sanitație, analizele de laborator au ieșit corespunzătoare, iar localul a trecut printr-un proces de dezinsecție și a respectat toate cerințele impuse de instituțiile statului. Unde a fost nevoie s-a pus gresie și faianță, iar personalul angajat și-a refăcut analizele medicale care au ieșit corespunzătoare. Localul a fost redeschis la sfârșitul săptămânii trecute.

Amintim că în septembrie, peste 150 de persoane care au participat la două nunți la sala de evenimente ”La Brezea” din Munții Apuseni au avut nevoie de spitalizare sau de îngrijiri medicale. În urma analizelor de laborator s-a constatat prezența bacteriei Salmonella grup 09 Enteriditis.

Salmonella este un gen de bacterie patogenă intestinală care cauzează unele boli infecțioase (febră tifoidă, paratifos, intoxicații alimentare etc.). Salmonella este cauza celor mai răspândite toxiinfecții alimentare, contaminând omul prin ingestia de mâncare sau de apă infectată.

Inspectorii DSVSA și DSP Alba au aplicat amenzi de 23.500 de lei și au confiscat produsele alimentare găsite pe stoc.

Citește și DSP Alba a închis localul ”La Brezea” din Bistra și a confirmat prezența bacteriei Salmonella în alimentele consumate la nunți

Sala de nunţi din Bistra a mai fost amendată acum 2 ani, după o altă nuntă de pomină, în urma căreia zeci de persoane au ajuns la spital.

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI