JOI: „Arta culinară în imagini”. Fostul concurent la Top Chef – Cosmin Toma îşi expune „creaţiile” la Alba Mall
Fostul concurent Top Chef, albaiulianul Cosmin Toma îşi expune joi, 19 decembrie, în cadrul evenimentului „Fabrica de Bucurii” la Alba Mall, o serie de fotografii gastronomice. Realizate de câţiva ani încoace, fotografiile surprind plăcerea autorului pentru savoare, gust, pentru reţete deosebite şi cel mai important pentru aspectul farfuriei. Intitulată sugestiv „Arta culinară în imagini”, expoziţia va putea fi vizitată timp de 5 zile.
Expoziţia „Arta culinara în imagini” are loc in cadrul evenimentului „Fabrica de Bucurii”, organizat de Fundaţia Comunitară Alba joi, 19 decembrie, începând cu orele 18.00, la Alba Mall. Evenimentul „Fabrica de Bucurii” este realizat în beneficiul copiilor fără posibilităţi, al liceenilor cu iniţiativă în comunitate şi al tinerilor talentaţi care au nevoie de sprijin (citeşte mai multe despre eveniment aici).
Cosmin are 36 de ani, locuieşte în Alba Iulia şi este expert în arta gătitului. Bucătar de meserie de peste 16 ani, Cosmin spune că este unul dintre primii bucătari din ţară care a schimbat faţa preparatelor tradiţionale, reinventându-le sub o altă formă. Se pricepe cel mai bine la gătit ciorbe, supe dar şi la preparate din carne, însă se laudă cu cel mai bun preparat – calamar umplut cu sos de lime şi capere pe pat de sfeclă roşie. Tânărul a gătit de-a lungul carierei sale pentru personalităţi importante precum Regele Mihai, preşedintele Traian Băsescu, prinţul Paul al României şi prinţesa Lia, dar şi altor vedete naţionale. Este pasionat al bucătăriei franceze şi declară că se regăseşte foarte mult în aceste “preparate care combină diferite gusturi”. Este de asemenea şi adeptul bucătăriei tradiţional românească şi îşi doreşte ca pe viitor să experimenteze bucătăria moleculară.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Curier Județean
FOTO | Oferta educațională a Universității de Medicină din Târgu Mureș prezentată elevilor Liceului Teoretic Teiuș
Oferta educațională a Universității de Medicină din Târgu Mureș prezentată elevilor Liceului Teoretic Teiuș Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și Tehnologie „George Palade” din Târgu Mureș a fost alături de elevii Liceului Teoretic Teiuș printr-o serie de activități de orientare menite să sprijine alegerea unui parcurs educațional și profesional informat și adaptat nevoilor fiecărui tânăr. […]
Reabilitarea și modernizarea Centrului de cercetare și studii „Gaudeamus” din cadrul UAB Alba Iulia: Licitație pentru proiectare și execuție
Reabilitarea și modernizarea Centrului de cercetare și studii „Gaudeamus” din cadrul UAB Alba Iulia: Licitație pentru proiectare și execuție Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia a lansat, marți, 27 mai 2025, procedura de atribuire prin licitație publică a contractului de proiectare și execuție pentru reabilitarea și modernizarea Centrului de cercetare și studii „Gaudeamus”. Valoarea […]
FOTO | INCENDIU pe autostrada A10, sensul Aiud-Alba Iulia: A luat foc roata unei cisterne care transportă lapte
INCENDIU pe autostrada A10, sensul Aiud-Alba Iulia: A luat foc roata unei cisterne care transportă lapte Un incendiu a izbucnit pe autostrada A10, sensul Aiud-Alba Iulia, unde un autotren a luat foc. Detașamentul de pompieri Aiud intervine pentru stingerea unui incendiu pe autostrada A10, km 35, sensul de mers Aiud – Alba, zona localității Gârbova. […]