Foto/Video| Regal gastronomic la castelul Bethlen-Haller din Cetatea de Baltă. Bucătari din toată țara și-au arătat măiestria
Foto/Video| Regal gastronomic la castelul Bethlen-Haller din Cetatea de Baltă. Bucătari din toată țara și-au arătat măiestria
Îmbrăcați la patru ace, şefi de sală şi ospătari din toată ţara au trecut prin mai multe probe de foc, pentru a-şi arăta măiestria în servirea clienţilor şi în bucătărie. De la decantarea vinului, la preparea midiilor şi piersicilor flambate şi până la aranjarea tacâmurilor pe masă, abilităţile concurenţilor au fost riguros testate de juraţi.
Nu suntem într-un restaurant de top, ci pe terasa Castelului Bethlen-Haller dinl Alba, iar pretenţiile sunt la fel de mari. Aici s-au adunat ospătari şi şefi de sală din toată ţara care si au testat abilităile profesionale. După ce au trecut un test scris şi au decantat un vin roşu şi-au arătat măiestria în servirea şi filetarea unui peşte în crustă de sare.
Cei patru concurenţi rămaşi în finală au avut apoi misiunea să pregătească scoici flambate. În doar 13 minute.
A urmat apoi desertul. Cu mișcări grațioase, concurenții au caramelizat la foc mic felii proaspăt tăiate de piersici.
O altă probă de foc: aranjarea tacâmurilor şi paharelor pe mese. Competiţia i-a ajutat pe participanţi să capete noi cunoştinţe în domeniul ospitalier.
Câştigătorul locului întâi a primit o diplomă recunoscută la nivel naţional, dar şi internaţional. Concursul a ajuns la a 16 a ediţie.
sursa: observator.tv
[nggallery id=7538]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Ştirea zilei
VIDEO: Atelier de creație organizat de copiii, părinții și educatoarele de la Grădinițele 8, 9 și Pâclișa, în săptămâna voluntariatului. Obiectele meșterite, vândute duminică, la târgul din Cetatea Alba Carolina
Atelier de creație organizat de copiii, părinții și educatoarele de la Grădinițele 8, 9 și Pâclișa, în săptămâna voluntariatului. Obiectele meșterite, vândute duminică, la târgul din Cetatea Alba Carolina Copiii, părinții și educatoarele de la Grădinițele 8, 9 și Pâclișa au organizat miercuri, 15 mai 2024, un atelier de creație cu ocazia săptămânii voluntariatului. Obiectele […]
Secțiune Articole Similare
-
Politică Administrațieacum 4 zile
SONDAJ: Pe cine ați vota pentru funcția de primar în municipiile și orașele din județul Alba, la alegerile locale din 9 iunie 2024
-
Politică Administrațieacum 4 zile
SONDAJ: Pe cine ați vota pentru funcția de președinte al Consiliului Județean Alba, la alegerile locale din 9 iunie 2024
-
Opinii - Comentariiacum 4 zile
Martorii de bord – Care sunt cele mai importante semne din tabloul de bord al maşinii
-
Sănătatea și naturăacum 2 zile
Efectele miraculoase ale ceaiului negru: Ajută la slăbit, combate ridurile și menține dantura sănătoasă
-
Actualitateacum 4 zile
Duminica Tomii 2023. Ce e bine să faci pentru sănătate și viață lungă
-
Opinii - Comentariiacum 5 zile
11 mai 1968: A început construcția primului autoturism românesc, Dacia