FOTO/ VIDEO: Masa populară – un adevărat festin, de 1 Decembrie, la Alba Iulia. Două tone de fasole în cel mai mare ceaun și o tonă de cârnați, pentru românii care au ales să petreacă Ziua Națională în ”Cealaltă Capitală„

Cetatea Marii Uniri i-a întâmpinat, de 1 Decembrie, pe cei care au ales să petreacă Ziua Națională la Alba Iulia cu o masă populară îmbelșugată. 8.000 de porții de fasole cu cârnați, pregătite după o rețetă culeasă din bucătăria veche țărănească, gătite în aer liber, într-un adevărat ritual cultural, au reprezentat festinul organizat de autoritățile locale.

Aproape 20 de bucătari celebri, de pe plaiuri mioritice, dar și de pe alte meleaguri, și-au dat mână cu mână pentru a prepara cele 2 tone de fasole în cel mai mare ceaun din România din ingrediente 100% autohntone. O tonă de cârnați a acompaniat feeria infinită de gusturi, iar vinul alb a umplut din belșug paharele”.

ELIT

Chefii prezenți la Alba Iulia:

Chef Petru Scalestchi – Republica Moldova  – Bucătar personal al ES Ambasadorul  SUA la Chișinău
Chef Toma Ioan Cosmin – Alba Iulia – head chef restaurant «Noblesse Events», producător emisiune culinară
Chef Gabriel Toader – head&owner «Bucătaru’ Țăcănit și Ajutoarele Lui»
Chef Varlescu Emilian – Sibiu – restaurant «Redal»
Chef Sorin Gheorghita – Tulcea – «Pub Palace»
Chef Vlad Bosnea – Focșani – restaurant «L’Atelier»
Chef Emil Armeanca – Sttudgard, Germania
Chef Cesar Alonso Velasquez – Chile, bucatar la «Gargantua» București
Chef Gianny Bănuță  – Pitești – chef executive «Bistro27»
Chef Gabi Munteanu – Pitești – sous chef «Atelier»
Chef Costas Tomescu – Galați – restaurant «Bachus»
Din partea scolii de bucatari unde activează chef Băldean Radu-Sebastian vor veni: Iancu Mihaela – Câmpia Turzii, Istrati Diana – Botoșani, Tomoioaga Sergiu – Borșa, Ciurdarean Adelin – Bistrița Năsăud.
Din partea GRILL WORLD România: Chef Liviu Bosnea; Chef CIOCOIU ȘTEFANIA – coordonator proiect

Spectacolul culinar s-a desfășurat în Latura de Vest a Cetății Alba Carolina, iar mâncarea a fost oferită gratuit din 5 puncte de distribuție.

ADEZIUNE PLUS

Email: stiri@ziarulunirea.ro
Tel: 0258.811.419

Te-ar putea interesa și:

DOCUMENT| Comuna Stremț în scenariul ROȘU, Ocna Mureș, Cetatea de Baltă și Sântimbru în scenariul GALBEN. Măsuri pentru următoarele 14 zile stabilite de CJSU Alba

În urma ședinței Comitetului Județean pentru Situații de Urgență, s-a dispus menținerea în scenariul roșu a localității Stremț și în… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

Alba Iulia REVINE la SCENARIUL ROȘU. Incidența de infectare a ajuns la 3 cazuri/1000 de locuitori

Deși carantinarea Municipiului Alba Iulia a „dat roade” în ceea ce privește scăderea numărului de persoane infectate, orașul nostru a… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

DOCUMENT| Orașul Abrud SCAPĂ de restricții. Incidența de infectare a scăzut sub 1,5/1000 de locuitori

Datorită scăderii incidenței cazurilor de coronavirus sub 1.5 la mie, orașul Abrud scapă de restricțiile impuse prevenirii răspândirii noului coronavirus,… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

VIDEO| PERCHEZIȚII în Alba și alte județe din țară într-un dosar cu acuzaţii de fals de monedă: Cum opera gruparea infracţională

Ofițerii BCCO Piteşti au efectuat marţi, 12 ianuarie, mai multe percheziţii domiciliare, în judeţele Alba, Sibiu, Arad şi Bacău, într-un… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

OFICIAL: Starea de alertă, PRELUNGITĂ cu încă 30 de zile: Măsurile și restricțiile care vor trebui respectate

Prelungirea cu 30 de zile a stării de alertă, începând de miercuri, 13 ianuarie a fost aprobată de către Guvernul… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

FOCARUL de COVID-19 de la Colegiul Militar din Alba Iulia: Orele se vor face ONLINE pentru două săptămâni

Începând cu data de 1 martie, în urma analizei epidemiologice şi la recomandarea Direcției Medicale a Ministerului Apărării Naţionale, Consiliul… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

OFICIAL| 3.697 cazuri noi de coronavirus în România. Bilanțul total ajunge la 676.968 de îmbolnăviri

Marți, 12 ianuarie 2021, Grupul de Comunicare Strategică a dat publicității noul bilanț al pandemiei de COVID-19 în România. Până… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

10 Comentarii

chef de chef 1 decembrie 2016 at 15:09

Se pare ca au disparut maestrii bucatari, cel putin din limba romana..Vorba academicianului Al.Graur:”sunt azi mai numerosi cei care se feresc ca de foc de a folosi cuvintele traditionale pentru ca nu sunt „distinse”, de aceea le inlocuiesc cu altele noi, eventual gresit pronuntate sau cu sensuri eronate”..

lupul singuratic 1 decembrie 2016 at 16:05

In ce tara civilizata se ofera de autoritati asa ceva? In fond este un fel de umilire ,,,,

2 1 decembrie 2016 at 16:50

In contextul actual,putem interpreta ,ca fiind ,,o pomana electorala,penala”.

HaLvA 1 decembrie 2016 at 18:09

POMANA ELECTORALA data de GROFII din PNL pentru IOBAGII din Alba Iulia !

spetsnaz 1 decembrie 2016 at 18:19

Daaa,circ si paine la fraierii,care se vand ptr.un blid de linte.Mai rau ca animalele.Ce verticalitate si mentalitate,sa aiba niste zombii spalati pe creieri ??? Cu acest gen de zombii,ROMANIA DISPARE SIGURRRR DE PE HARTILE LUMII !!!

Intrusul 1 decembrie 2016 at 19:01

„Pacat”, ca Basescu, nu ne-a „onorat” cu prezenta, ca la atata fasole, sigur ca isi putea „incarca” depozitul de „aiere”, pentru inca un an!

Iz 2 decembrie 2016 at 19:41

Băsescu este el însuşi un „aier”, adică o băşină, aşa că nu mai are nevoie de fasolea de la Alba Iulia !
Ce e mai şod e că vreo zece ani, acest pârţ şi-a găsit destui mirositori ( a se citi prostovani ) care să-l susţină …

lupul singuratic 1 decembrie 2016 at 19:19

Brancus in ultima vizita a spus,,,,,,,,,, saraci si prosti v-am lasat dar mai saraci si prosti v-am gasit , ,,, adevar ce este valabil si azi.

dolfi 1 decembrie 2016 at 19:27

artificiile trebuiau puse la ora 24 ca e periculos cu atatia mancatori de fasole….numa zic…

alt cititor 2 decembrie 2016 at 13:01

Mancarea era, de fapt, pentru cei veniti dinafara localitatii. Asa obisnuieste romanul, sa dea mancare si bautura celui sosit de pe drum.

Comentariile sunt oprite