Actualitate
Cartoful de Micești, leguma care își păstrează gustul și nutrienții, indiferent de modul de preparare. Unde găsim cei mai buni cartofi
Crumpene, barabule, picioci sau grumbe sunt doar câteva dintre regionalismele folosite pentru una dintre cele mai cultivate plante de pe planetă, după orez, grâu şi porumb.
Această legumă se bucură de o mare popularitate, fiind o importantă sursă de hrană ce poate fi cultivată într-o varietate de areale, condiții meteorologice și climatice. Ingredientul principal din farfuria românilor, şi nu numai, cartoful căci despre acesta este vorba, este de mai multe tipuri: roșu, alb, mov, ba putem pune la socoteală şi cartoful dulce. O legumă extrem de versatilă, cartoful poate fi consumat sub diverse forme, prăjit, copt, în supe, salate sau piureuri.
Consiliul județean Alba a scris despre culturile roditoare din județul nostru cu acest prilej, concentrându-se pe povestea unei familii tinere, care s-a mutat în Micești.
În Alba există condiţii prielnice pentru cultura cartofului, judeţul ocupând poziţia a patra ca productivitate medie după sfeclă de zahăr, porumb verde furajer şi varză albă.
Unde găsim cei mai buni cartofi?
Aglomeraţia oraşului nu este tocmai pe placul tinerei familii Alexandra şi Nicolae Crişan, care a luat hotărârea să se stabilească în localitatea Miceşti şi să se ocupe de agricultură, căci munca pământului este ceea ce le dă satisfacţie. Astfel, şi-au achiziţionat propriile utilaje, iar din anul 2020 cultivă pe cca 1 ha cartofi albi şi roşii.
„Producția obținută o vindem online și avem trei categorii: cartofi mari, mijlocii și mici pentru animale. Livrăm la domiciliu sau direct de acasă cartofii proaspăt recoltați, ambalați în saci de 20 kg. Pe viitor, dorim să accesăm fonduri europene pentru a putea achiziționa linia de procesare pentru cartofi congelați, pe care să-I livrăm restaurantelor.”
Vă invităm să aflaţi mai multe despre acest producător local aici: https://madeinalba.ro/listing…/crisan-nicolae-cartofi/
Știați că:
- Cartoful este format din 80% apă și doar 20% materie solidă.
- Este recomandat să gătiți cartofii la abur, să-i fierbeți sau să îi coaceți în coajă, deoarece toți nutrienții se regăsesc în porțiunea aflată între coajă și pulpă.
- Nu lăsați cartofii curățați în apă, deoarece elementele nutritive se pot dizolva în apă.
- Cartoful neutralizează acidul gastric, de aceea este recomandat persoanelor care suferă de ulcer şi gastrită.
Actualitate
FOTO| Rusaliile 2023, prăznuite la Catedrala Mitropolitană din Sibiu: Credincioşii au primit ramurile verzi sfințite de ierarh și soborul slujitor
Rusaliile 2023, prăznuite la Catedrala Mitropolitană din Sibiu: Credincioşii au primit ramurile verzi sfințite de ierarh și soborul slujitor
Credincioși în număr mare au participat la Sfânta Liturghie săvârșită în Catedrala Mitropolitană din Sibiu la praznicul Cincizecimii. Soborul slujitor la Sfânta Liturghie a fost condus de Înaltpreasfințitul Părinte Laurențiu, Arhiepiscopul Sibiului și Mitropolitul Ardealului.
Citește și: Mesaje de Rusalii • Urări de Rusalii • Felicitări de Rusalii
Marele praznic al Cincizecimii a adunat sibienii în număr mare la Catedrala Mitropolitană din oraș, lăcaș împodobit cu ramuri verzi şi flori, pregătit pentru o sărbătoare aleasă care prefigurează hramul de a doua zi al Sfintei Treimi. Răspunsurile liturgice au fost date de Corala „Timotei Popovici” a lăcașului de cult, dirijată de pr. lect. dr. Dan Alexandru Streza, informează Mitropolia Ardealului.
În cuvântul de învăţătură, Înaltpreasfințitul Mitropolit Laurențiu a evidențiat lucrarea harului Duhului Sfânt în Biserică.
Citește și: Obiceiuri și tradiții de Rusalii: Sărbătoarea Rusaliilor, celebrată în aceeași zi cu Pogorârea Duhului Sfânt
„Harul Duhului Sfânt a coborât peste ucenici. Ei sunt primii care au vorbit acea limbă duhovnicească pe înțelesul tuturor. S‑a ridicat acea pedeapsă lăsată de Dumnezeu pentru amestecarea limbilor într‑o posibilitate a unității, pentru că, îndată după predica Sfântului Apostol Petru, au întrebat toți: «Ce să facem?» Iar ucenicii le‑au spus: «Credeți în Hristos!» Este elementul esențial, ca un act practic, să se boteze fiecare în numele lui Hristos, în numele Sfintei Treimi, ca toți să primească harul. Prima Biserică din Ierusalim este prima unitate văzută aici pe pământ, prima instituție care ne cheamă pe toți într‑o unitate de credință, într‑o unitate de iubire, într‑o unitate de împlinire a voii lui Dumnezeu. Biserica este instituție dumnezeiască și omenească, comunitatea credincioșilor care se împărtășesc din același potir. Este dumnezeiască, pentru că este condusă de Hristos, Care ni Se împărtășește nouă prin Trupul și Sângele Său după ce am săvârșit Sfânta Liturghie. Mai există încă o Biserică, cea din Ceruri, a Tuturor Sfinților, unde este Maica Preacurată, unde sunt Sfinții Apostoli, unde sunt toți sfinții care au trăit asemenea nouă, unde sunt toți credincioșii care și‑au câștigat viața veșnică”, a subliniat ierarhul.
La final, credincioşii au primit ramurile verzi sfințite de ierarh și soborul slujitor.
La rândul său, președintele PSD Sebeș, consilierul local Radu Cristian, a fost prezent la acest eveniment.
„Astăzi am avut bucuria de a participa la hramul Catedralei Mitropolitane din Sibiu. Un moment plin de emoție și spiritualitate în inima Transilvaniei.
Mulțumesc Înaltpreasfinției Sale, Laurențiu, Arhiepiscop al Sibiului și Mitropolit al Ardealului, pentru binecuvântarea și lumina pe care o aduce comunității de credincioși.
O zi binecuvântată și plină de înțelepciune pentru toți!”, a fost mesajul postat de Radu Cristian.
Actualitate
LISTA FINALĂ| Mai multe școli din Alba vor fi finanțate în apelul pentru dotarea claselor cu mobilier, a laboratoarelor de informatică, de științe și a cabinetelor școlare: Despre ce sume este vorba
Mai multe școli din Alba vor fi finanțate în apelul pentru dotarea claselor cu mobilier, a laboratoarelor de informatică, de științe și a cabinetelor școlare: Despre ce sume este vorba
Mai multe unități școlare din județul nostru vor fi finanțate în apelul pentru dotarea claselor. Ministerul Educației a anunțat că a finalizat procesul de evaluare a proiectelor depuse pentru dotarea unităților de învățământ preuniversitar și a unităților conexe (palatele și cluburile copiilor, cabinetele de asistență psihopedagogică, cluburile sportive).
2.538 de proiecte, pentru 5.846 unități de învățământ beneficiare vor fi finanțate prin Planul Național de Redresare și Reziliență (PNRR).
CLICK PENTRU: Lista proiectelor admise la nivel național
Valoarea totală eligibilă fără TVA este de 1.024.237.402,96 de euro.
Investițiile presupun:
- „cabinete școlare (inclusiv pe discipline, de asistență psihopedagogică, săli de sport) dotate cu mobilier și materiale sportive, inclusiv echipamente digitale.
- laboratoare de științe dotate cu mobilier specific, echipamente digitale și materiale didactice.
- laboratoare de informatică dotate în grădinițe, învățământ primar, gimnazial, liceal și în alte unități conexe.
- ateliere de practică dotate cu materiale și echipamente didactice”, potrivit Ministerului Educației.
Sursa: edupedu.ro
Actualitate
5 iunie 2023| COD GALBEN de furtună în Alba. Averse, descărcări electrice, vânt, grindină. Localitățile vizate
COD GALBEN de furtună în Alba. Averse, descărcări electrice, vânt, grindină. Localitățile vizate
Cod galben emis de Administrația Națională de Meteorologie (ANM) pentru zonele din județele Alba și Mureș. Acest cod galben este valabil de la data de 5 iunie 2023, începând cu ora 16:35, până la aceeași dată, ora 18:00.
Zonele afectate de acest cod galben sunt următoarele: în județul Alba, localitățile Aiud, Ocna Mureș, Unirea, Jidvei, Șona, Lopadea Nouă, Lunca Mureșului, Mirăslău, Fărău, Noșlac, Hopârta și Rădești; în județul Mureș, localitățile Târnăveni, Luduș, Iernut, Ungheni, Adămuș, Mica, Gănești, Bahnea, Sânpaul, Chețani, Suplac, Ogra, Cuci, Cucerdea, Bogata, Ațintiș și Bichiș.
Fenomenele meteo care se vor semnala în aceste zone sunt averse care vor acumula local peste 20-25 l/mp, descărcări electrice, intensificări ale vântului și izolat grindină de mici dimensiuni.
ANM recomandă cetățenilor din aceste zone să fie precauți și să ia măsuri de siguranță în timpul perioadei de cod galben. Este important să se evite deplasările inutile și să se acorde atenție sporită în cazul în care se produc averse puternice. De asemenea, este recomandat să se evite zonele expuse riscului de inundații și să se asigure obiectele și construcțiile sensibile la vremea nefavorabilă.
-
Opinii - Comentariiacum 17 ore
5 iunie: Ziua Învățătorului. Nașterea dascălului Gheorghe Lazăr, întemeietorul învățământului modern din România
-
Actualitateacum 17 ore
VIOLENȚĂ într-o comună din Alba: Un bărbat beat și-a luat iubita la bătaie. Cum a fost pedepsit
-
Ştirea zileiacum 13 ore
Locul din ALBA unde femeile sunt interzise: Este „Athosul” din țara noastră
-
Ştirea zileiacum 16 ore
Modernizarea unor drumuri din satele Valea Poienii și Vâlcea, din comuna Bucium. Undă verde din partea APM Alba
-
Actualitateacum 12 ore
Peste 50% dintre elevii de liceu din România au fumat țigări electronice sau produse de tutun încălzit în ultimele 30 de zile
-
Actualitateacum 11 ore
Câte accidente MORTALE s-au întâmplat în Alba, în 2022. Județul din România care are cele mai periculoase drumuri din Europa