Care este cea mai avantajoasă ofertă pentru carnea de porc de Crăciun? Kilogramul în viu de la țărani sau produsele din magazine
Care este cea mai avantajoasă ofertă pentru carnea de porc de Crăciun? Kilogramul în viu de la țărani sau produsele din magazine
După ce autoritățile au anunțat că țăranii sunt liberi să-și vândă porcii crescuți în gopodărie a explodat oferta.
CITEȘTE ȘI: Târg de Crăciun 2023, la Alba Iulia: Când va avea loc marea deschidere și aprinderea iluminatului festiv
Vestea bună este că prețul este cam același de anul trecut: 16 lei kilogramul în viu. Sună tentant, dacă aruncăm un ochi în băcănii și carmangerii. Cu o condiție: să te pricepi să prepari porcul. În plus și acasă se adaugă unele cheltuieli.
Suntem în post, dar ne lasă gura apă când ne uităm în galantare, prin băcănii și carmangerii.
Lista de cumpărături pentru Crăciun conține tot ce se poate prepara dintr-un porc de 150 de kilograme. Pe lângă carne de mai multe feluri, avem șorici, slănină, cotlet, pulpă, ceafă, coaste, ciolan afumat, cârnați, caltaboși, pastramă sau jambon.
Un calcul arată că, luate din magazin, ar costa între 2.300 și 4.200 de lei, la prețuri medii ce variază în funcție de profilul băcăniei sau al carmangeriei. Produse medii sau de lux. Există însă și altă variantă. Porcul cumpărat în viu.
CITEȘTE ȘI: Când se va deschide patinoarul din Alba Iulia: Tarife și programul de funcționare
Autoritățile sanitar veterinare le dau voie țăranilor să vândă porcii crescuți în gospodărie. Oamenii au lansat deja ofertele, iar prețul este de circa 16 lei kilogramul în viu. Asta înseamnă 2.400 de lei un exemplar frumos de 150 de kilograme.
40 de kilograme se pierd din start, la tăiere, dar rămâne carne destulă pentru tot soiul de preparate. Însă este bine de știut că și acasă prepararea crește prețul produsului. Scăzând manopera, tot mai rămân costurile cu gazul, electricitatea, lemul pentru afumat dar și cu diverse alte ingrediente.
Porcii din gospodărie trebuie înregistrați în registrul agricol al primăriei pe raza căreia se află exploatația.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Prăbușirea galeriilor Salinei Praid nu este singura catastrofă de acest fel petrecută în România. Prăbușirea galeriilor miniere subterane din Ocna Mureş, în 2010, a înghițit un supermarket, au fost distruse trei clădiri şi mai multe străzi din zonă
Prăbușirea galeriilor Salinei Praid nu este singura catastrofă de acest fel petrecută în România. Prăbușirea galeriilor miniere subterane din Ocna Mureş, în 2010, a înghițit un supermarket, au fost distruse trei clădiri şi mai multe străzi din zonă Situația recentă de la Salina Praid readuce în atenția publicului o tragedie similară care a afectat profund […]
Care sunt gradele în Poliția Română 2025: Însemnele pentru agenți și ofițeri Dacă aveți nevoie de un ghid privind ierarhia și structura gradelor profesionale din cadrul Poliției Române, îl găsiți în cele ce urmează. În Poliția Română cel mai mic grad este de agent. În ordine crescătoare, gradele agenților de poliție sunt: *agent de poliție; […]
CNAS: Medicamentele compensate pot fi eliberate asiguraţilor fără să fie necesară imprimarea reţetei
CNAS: Medicamentele compensate pot fi eliberate asiguraţilor fără să fie necesară imprimarea reţetei Medicamentele compensate pot fi eliberate asiguraţilor fără să fie necesară imprimarea reţetei, informează Casa Națională de Asigurări de Sănătate. Potrivit instituției, asiguraţii dispun de această facilitate atunci când medicii curanţi le prescriu medicamente cu şi fără contribuţie personală, utilizând reţeta electronică on-line. […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Prăbușirea galeriilor Salinei Praid nu este singura catastrofă de acest fel petrecută în România. Prăbușirea galeriilor miniere subterane din Ocna Mureş, în 2010, a înghițit un supermarket, au fost distruse trei clădiri şi mai multe străzi din zonă
Prăbușirea galeriilor Salinei Praid nu este singura catastrofă de acest fel petrecută în România. Prăbușirea galeriilor miniere subterane din Ocna...
Care sunt gradele în Poliția Română 2025: Însemnele pentru agenți și ofițeri
Care sunt gradele în Poliția Română 2025: Însemnele pentru agenți și ofițeri Dacă aveți nevoie de un ghid privind ierarhia...
VIDEO | Garda Cetății, revenire, la ceas de seară, în Cetatea Alba Carolina
Garda Cetății, revenire, la ceas de seară, în Cetatea Alba Carolina Garda Cetății s-a reinventat și a revenit la ceas...
VIDEO | ISU Alba participă cu 49 de salvatori și un modul specializat la exercițiul național „SEISM 2025”
ISU Alba participă cu 49 de salvatori și un modul specializat la exercițiul național „SEISM 2025” Sâmbătă, 21 iunie 2025,...
FOTO | Premiul „AMVVD Alba” pentru elevul sergent Andrei Răduță, de la Colegiul Militar din Alba Iulia: A fost votat de colegi drept „cel mai bun camarad”
Premiul „AMVVD Alba” pentru elevul sergent Andrei Răduță, de la Colegiul Militar din Alba Iulia: A fost votat de colegi...
FOTO | Elevii participanți la olimpiade, concursuri și festivaluri școlare, de la Colegiul Național Militar „Mihai Viteazul” Alba Iulia, premiați în cadrul instituției de învățământ
Elevii participanți la olimpiade, concursuri și festivaluri școlare, de la Colegiul Național Militar „Mihai Viteazul” Alba Iulia, premiați în cadrul...
Primăria municipiului Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea postului de îngrijitor din cadrul Direcției Arhitect – șef. Calendar și condiții de participare
Primăria municipiului Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea postului de îngrijitor din cadrul Direcției Arhitect – șef. Calendar și...
Comunicat de presă | Corneliu Mureșan, președinte PSD Alba – Apel la președinte și la celelalte partide: România are nevoie cât mai repede de un guvern cu puteri depline
Comunicat de presă | Corneliu Mureșan, președinte PSD Alba – Apel la președinte și la celelalte partide: România are nevoie...
20 iunie| Ziua mondială a refugiatului: Momentul care aruncă o lumină asupra drepturilor, nevoilor şi aspiraţiilor refugiaţilor
20 iunie| Ziua mondială a refugiatului: Ziua care aruncă o lumină asupra drepturilor, nevoilor şi aspiraţiilor refugiaţilor În fiecare an,...
19 iunie – Sfântul Apostol Iuda, rudenia Domnului
19 iunie – Sfântul Apostol Iuda, rudenia Domnului Sărbătorit de credincioși pe 19 iunie, Sfântul Apostol Iuda este consemnat ca...