Care este cea mai avantajoasă ofertă pentru carnea de porc de Crăciun? Kilogramul în viu de la țărani sau produsele din magazine
Care este cea mai avantajoasă ofertă pentru carnea de porc de Crăciun? Kilogramul în viu de la țărani sau produsele din magazine
După ce autoritățile au anunțat că țăranii sunt liberi să-și vândă porcii crescuți în gopodărie a explodat oferta.
CITEȘTE ȘI: Târg de Crăciun 2023, la Alba Iulia: Când va avea loc marea deschidere și aprinderea iluminatului festiv
Vestea bună este că prețul este cam același de anul trecut: 16 lei kilogramul în viu. Sună tentant, dacă aruncăm un ochi în băcănii și carmangerii. Cu o condiție: să te pricepi să prepari porcul. În plus și acasă se adaugă unele cheltuieli.
Suntem în post, dar ne lasă gura apă când ne uităm în galantare, prin băcănii și carmangerii.
Lista de cumpărături pentru Crăciun conține tot ce se poate prepara dintr-un porc de 150 de kilograme. Pe lângă carne de mai multe feluri, avem șorici, slănină, cotlet, pulpă, ceafă, coaste, ciolan afumat, cârnați, caltaboși, pastramă sau jambon.
Un calcul arată că, luate din magazin, ar costa între 2.300 și 4.200 de lei, la prețuri medii ce variază în funcție de profilul băcăniei sau al carmangeriei. Produse medii sau de lux. Există însă și altă variantă. Porcul cumpărat în viu.
CITEȘTE ȘI: Când se va deschide patinoarul din Alba Iulia: Tarife și programul de funcționare
Autoritățile sanitar veterinare le dau voie țăranilor să vândă porcii crescuți în gospodărie. Oamenii au lansat deja ofertele, iar prețul este de circa 16 lei kilogramul în viu. Asta înseamnă 2.400 de lei un exemplar frumos de 150 de kilograme.
40 de kilograme se pierd din start, la tăiere, dar rămâne carne destulă pentru tot soiul de preparate. Însă este bine de știut că și acasă prepararea crește prețul produsului. Scăzând manopera, tot mai rămân costurile cu gazul, electricitatea, lemul pentru afumat dar și cu diverse alte ingrediente.
Porcii din gospodărie trebuie înregistrați în registrul agricol al primăriei pe raza căreia se află exploatația.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Audit extern independent al cheltuielilor spitalicești: Ce alte propuneri au fost înaintate premierului Bolojan de Sindicatul Național „Forța Legii”
Audit extern independent al cheltuielilor spitalicești: Ce alte propuneri au fost înaintate premierului Bolojan de Sindicatul Național „Forța Legii” Sindicatul Național „Forța Legii” a înaintat, într-o scrisoare deschisă adresată premierului Ilie Bolojan, mai multe propuneri pentru reducerea risipei și optimizarea cheltuielilor din sănătatea publică. Citește și: Ministrul Sănătății a decis: Evaluarea managerilor de spitale se […]
Președintele Nicușor Dan, la Congresul PNL: Românii în 2028 nu ne vor mai ierta „Românii în 2028 nu ne vor mai ierta”, a subliniat președintele Nicușor Dan într-un discurs susținut, sâmbătă, 12 iulie 2025, în deschiderea Congresului extraordinar al PNL. Citește și: România, în prezent, aproape de situația economică din 2023, a Argentinei. Guvernul Bolojan […]
Fostul premier Florin Cîțu: 45 de miliarde de lei – bani scoși SUPLIMENTAR din buzunarele românilor în următoarele 16 luni
Fostul premier Florin Cîțu: 45 miliarde de lei – bani scoși SUPLIMENTAR din buzunarele românilor în următoarele 16 luni Fostul premier Florin Cîțu afirmă că 45 de miliarde de lei vor fi scoși suplimentar din buzunarele românilor în următoarele 16 luni. Citește și: România, în recesiune economică. Radu Georgescu: ”Când crești taxele, scade consumul și […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Audit extern independent al cheltuielilor spitalicești: Ce alte propuneri au fost înaintate premierului Bolojan de Sindicatul Național „Forța Legii”
Audit extern independent al cheltuielilor spitalicești: Ce alte propuneri au fost înaintate premierului Bolojan de Sindicatul Național „Forța Legii” Sindicatul...
Președintele Nicușor Dan, la Congresul PNL: Românii în 2028 nu ne vor mai ierta
Președintele Nicușor Dan, la Congresul PNL: Românii în 2028 nu ne vor mai ierta „Românii în 2028 nu ne vor...
FOTO | ACCIDENT MORTAL: Un bărbat și-a pierdut viața în urma impactului dintre un autoturism și o motocicletă
ACCIDENT MORTAL: Un bărbat și-a pierdut viața în urma impactului dintre un autoturism și o motocicletă Pompierii din cadrul Detașamentului...
Prezența unui URS, semnalată la Drașov. A fost emis mesaj RO-ALERT pentru locuitorilor din zonă
Prezența unui URS, semnalată la Drașov. A fost emis mesaj RO-ALERT pentru locuitorilor din zonă Prezența unui urs a fost...
UPDATE | ACCIDENT RUTIER între Poiana Aiudului și Vălișoara: O motocicletă a ieșit în decor. Pasagera, rănită. Intervenție a elicopterului SMURD
UPDATE | ACCIDENT RUTIER între Poiana Aiudului și Vălișoara: O motocicletă a ieșit în decor. Pasagera, rănită. Intervenție a elicopterului...
Județul Alba, afectat de valurile de căldură care se produc tot mai des în ultimii ani: Temperaturi de peste 35 de grade Celsius înregistrate periodic și perioade lungi de secetă
Județul Alba, afectat de valurile de căldură care se produc tot mai des în ultimii ani: Temperaturi de peste 35...
FOTO | Noul bazin de înot de la Sebeș prinde contur. Primar: „Speranța noastră este ca lucrările să fie finalizate în toamnă”
Noul bazin de înot de la Sebeș prinde contur. Primar: „Speranța noastră este ca lucrările să fie finalizate în toamnă”...
FOTO | Ample lucrări de întreținere a drumurilor județene din Alba: Unde se acționează
Ample lucrări de întreținere a drumurilor județene din Alba: Unde se acționează În județul Alba sunt desfășurare lucrări ample de...
Ziua mondială a populației, sărbătorită în fiecare an la 11 iulie
În fiecare an, la 11 iulie, este sărbătorită Ziua mondială a populaţiei. Ea a fost marcată pentru prima dată în...
11 iulie: Sfânta Mare Muceniță Eufimia și Sfânta Olga, pomenite de creștinii ortodocși
11 iulie: Sfânta Mare Muceniță Eufimia și Sfânta Olga, pomenite de creștinii ortodocși La 11 iulie, în calendarul creștin ortodox...