Austria a început să vândă alimente imprimate 3D și sunt invocate motive ecologice

Publicat

acum 1 an

în

21 septembrie 2023

Suciu Andra-Ioana

Austria a început să vândă alimente imprimate 3D și sunt invocate motive ecologice

Pe rafturile magazinelor austriece au apărut fileuri de somon vegan realizate cu ajutorul unei imprimante 3D, informează Rador Radio România.
Potrivit producătorului, startup-ul vienez „Revo Foods”, acesta este primul produs alimentar „imprimat” din lume care a ajuns pe rafturile supermarketurilor.

„Somonul” este creat pe baza unei micoproteine obținute din ciuperci. Peștele 3D conține, de asemenea, alge sau alte materiale derivate din plante, care conferă produsului textura și gustul peștelui real. În plus, fileurile conțin cantități mari de proteine și acizi grași omega-3.

Potrivit afirmaţiilor producătorilor, cu noul aliment ei vor să ofere o alternativă mai ecologică la metodele tradiționale de pescuit. „Revo Foods” estimează că aproximativ 60% din stocurile de pește ale lumii sunt supraexploatate, punând multe specii în pericol de dispariție.

Context
Anterior, Europulse a anunţat startup-ul francez „Gourmey” a dezvoltat o tehnologie care permite realizarea de foie-gras în laborator. Ideea este legată de caracterul inuman al tehnologiei clasice de obținere a delicatesei, în care păsările sunt hrănite forțat printr-un tub pentru a-și mări ficatul de 10 ori.

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Alte articole etichetate cu:printat 3d somon

Publicitate

Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

SURSE | Mandatele parlamentarilor POT ar putea fi invalidate. Motivul, nereguli GRAVE în raportul de venituri și cheltuieli depus la AEP

Publicat

acum 10 minute

în

13 decembrie 2024

Ziarul Unirea

SURSE | Mandatele parlamentarilor POT ar putea fi invalidate. Motivul, nereguli GRAVE în raportul de venituri și cheltuieli depus la AEP Mandatele parlamentarilor POT ar putea fi invalidate, au declarat surse politice pentru STIRIPESURSE.RO. Motivul, raportul de venituri și cheltuieli depus de către POT la Autoritatea Electorală Permanentă conține grave nereguli. Sursele noastre susțin că […]

Citește mai mult

Austria a început să vândă alimente imprimate 3D și sunt invocate motive ecologice

Austria a început să vândă alimente imprimate 3D și sunt invocate motive ecologice

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Știri recente din categoria Actualitate

SURSE | Mandatele parlamentarilor POT ar putea fi invalidate. Motivul, nereguli GRAVE în raportul de venituri și cheltuieli depus la AEP

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

SURSE | Mandatele parlamentarilor POT ar putea fi invalidate. Motivul, nereguli GRAVE în raportul de venituri și cheltuieli depus la AEP

Cifre alarmante pentru economia României: Datoria externă totală a depășit 186 miliarde de euro în primele zece luni ale anului 2024

Știrea Zilei

Albaiulienii Ovidiu (Uwe Dai) și Darius Măcinic, concurenți în noul sezon al celebrei emisiuni Survivor România

VIDEO | Percheziții domiciliare în Alba Iulia: Polițiștii au confiscat articole vestimentare și cosmetice contrafăcute, în valoare de 13.000 de lei și țigări fără marcaj fiscal

Curier Județean

12 decembrie 2024 | Sute de persoane și mașini verificate de polițiștii și jandarmii din Alba. Amenzi de peste 31.000 lei și un permis reținut

ACCIDENT rutier la Ciugud: O persoană rănită după ce două mașini au intrat în coliziune

Politică Administrație

Primăria municipiului Blaj achiziționează servicii cadastrale pentru întăbularea a peste 750 de imobile din extravilanul orașului. Licitația, lansată pe SEAP

Alin Tomuș, sociolog: Intrarea României în Schengen este un act care arată importanța consolidării construcției europene

Opinii Comentarii

13 decembrie: Ziua Tipografilor

MESAJE de CRACIUN 2024. URARI şi FELICITARI de Sărbători pe care le puteţi trimite celor dragi

Secțiune Articole Similare

Articole Similare