Anul 2012 a fost unul încărcat pentru DSVSA Alba. 2300 de controale şi peste 27 de tone de carne confiscate

Activitatea de inspecţie a Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Alba a fost concretizată, în anul 2012, prin numeroase controale şi sancţiuni pentru neregulile constatate.

Personalul sanitar-veterinar ce activeaza în domeniul igienei alimentare a expertizat 22345,62 tone de carne ungulate domestice (animale copitate), 24066,10 tone carne pasăre,  19164,26 tone carne porcine,  9457,18 tone produse din carne, 205,30 tone carne tocată , 210,95 tone carne preparată, 2337,12 tone MDM,  12,10  tone peşte şi preparate din peşte,  2198,18 mii hl lapte, 62752,23 tone produse lactate, 27864,46 mii bucăţi  ouă, 31030,0 tone miere.

Au fost confiscate următorele produse de origine animală:

–  carne ungulate 15,53 tone în valoare de 76.976 lei

–  carne pasăre – 0,6 tone în valoare de 2.066 lei

–  carne pocine – 8,37 tone în valoare de 30.710 lei

–  produse din carne – 2,32 tone în valoare de 19.840 lei

–  produse lactate – 0,4 tone în valoare de 2.680 lei

În anul 2012 inspectorii de specialitate au efectuat un  număr de  2300 inspecţii în unităţile care fac obiectul controlului sanitar veterinar, constatându-se următoarele deficienţe:

• funcţionarea unităţilor supuse controlului sanitar veterinar fără înregistrare sanitară veterinară;
• organizarea şi efectuarea transporturilor de produse de origine animală fără certificate de sănătate publică veterinară;
• nerespectarea condiţiilor sanitare veterinare de întreţinere a spaţiilor de prelucrare,depozitare şi valorificare a produselor de origine animală precum şi a instalaţiilor, utilajelor şi a ustensilelor de lucru folosite
• nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor in vigoare privind condiţiile de manipulare şi depozitare a produselor alimentare de origine animală  şi non animală
• ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare
• nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de comercializare a cărnii de pasăre
• depozitarea ouălor în condiţii necorespunzătoare de temperatură
• valorificarea produselor alimentare cu termen de valabilitate depăşit
• vânzarea sau înstrăinarea în orice mod a animalelor fără documente prevăzute de legislaţia în vigoare
• sacrificarea animalelor fără  asomare

Pentru deficienţele constatate inspectorii de specialitate din domeniul igienei alimentare, în anul 2012, au aplicat un număr de 165 sancţiuni contravenţionale în valoare de 86.760 lei.

În această perioadă au fost emise 6 ordonanţe de suspendare a activităţii şi anume la un centru de prelucrare lapte inegrat în unitate, o plăcintărie, un restaurant, un fast food, 2 abatoare şi o ordonanţă de interzicere a activităţii pentru un abator porcine.

S-au analizat şi soluţionat în anul 2012  un număr de 51 de petiţii şi reclamaţii din domeniul sanitar şi pentru siguranţa alimentelor aplicându-se măsurile legale ce s-au impus.

În  cursul anului 2012  nu s-au înregistrat cazuri de toxiinfecţii alimentare prin consum de produse de origine animală.

Secțiune Știri sub articolul principal

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne pe Google News