Actualitate

Alimentele vor trebui să aibă niveluri mai scăzute de metale grele: UE a redus nivelurile maxim admise

Ioana Oprean

Publicat

acum 5 ani

în

De

Alimentele vor trebui să aibă niveluri mai scăzute de metale grele: UE a redus nivelurile maxim admise

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a anunțat că Comisia Europeană a stabilit noi niveluri pentru cadmiu și plumb pentru o mare varietate de produse alimentare.

La baza acestei decizii a stat concluzia Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și a raportului FAO/OMS, că plumbul poate cauza neurotoxicitate asupra dezvoltării la copiii mici și probleme cardiovasculare și nefrotoxicitate la adulți, dar și faptul că nivelurile actuale de expunere alimentară la plumb ar putea afecta dezvoltarea neurologică a fetușilor, a sugarilor și a copiilor.

În ceea ce privește cadmiul, având în vedere că acesta este toxic pentru rinichi și poate cauza disfuncție renală și doza săptămânală tolerabilă de 2,5 μg/kg, EFSA a concluzionat că există subgrupuri de populație cum ar fi vegetarienii, copiii, fumătorii și persoanele care trăiesc în zone puternic contaminate, la care se poate depăși doza săptămânală tolerabilă de aproape 2 ori. Prin urmare, este necesar ca expunerea actuală a populației la cadmiu să fie redusă.

Prin cele două regulamente, recent adoptate, au fost reduse nivelurile maxime de plumb existente la alimentele pentru sugari și copiii de vârstă mică, organele comestibile de porcine, bovine, păsări de curte sare, ciuperci sălbatice, curcuma proaspătă, ghimbir proaspăt, vinuri licoroase și condiment, precum și nivelurile de cadmiu la anumite fructe precum citrice, fructe sămânțoase, fructe sâmburoase, zmeură, anumite legume precum țelina, varza, alte legume cu frunze, semințe oleaginoase, anumite cereal și preparate pentru copii de vârstă mică, arată ANSVSA.

Modificările legislative intră în vigoare din data de 30 august 2021 pentru plumb și din data de 31 august 2021 pentru cadmiu și se aplică ca atare la nivel național.

Produsele alimentare introduse pe piață înainte de intrarea în vigoare a noilor reglementări, pot rămâne pe piață până pe data de 28 februarie 2022.

Sursa: alephnews.ro

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Vremea în România de Sfânta Maria 2026 | Prognoza meteo pe regiuni actualizată. Meteorologii anunță anomalii termice și furtuni

Bogdan Ilea

Publicat

acum 51 de minute

în

4 august 2026

De

Vremea în România de Sfânta Maria 2026: Prognoza meteo pe regiuni actualizată. Meteorologii anunță anomalii termice și furtuni Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a publicat prognoza meteo pentru perioada 3-16 august, care arată că începutul intervalului va fi marcat de temperaturi caniculare, urmate de o răcire treptată a vremii și de accentuarea instabilității atmosferice în […]

Citește mai mult

Actualitate

Pensii 2026: Câți ani de cotizare pentru femei sunt necesari de la 1 august

Ioana Oprean

Publicat

acum 2 ore

în

4 august 2026

De

Pensii 2026: Câți ani de cotizare pentru femei sunt necesari de la 1 august Schimbare importantă pentru femeile care se apropie de pensionare. De la 1 august 2026, o nouă etapă din calendarul prevăzut de Legea pensiilor ridică stagiul complet de cotizare contributiv la 33 de ani și 6 luni. Nu toate femeile sunt însă […]

Citește mai mult

Actualitate

Premierul Ilie Bolojan despre criza energetică cu care se confruntă România: „Importăm peste 2.000 – 2500 de MW zilnic”

Ioana Oprean

Publicat

acum 17 ore

în

3 august 2026

De

Premierul Ilie Bolojan despre criza energetică cu care se confruntă România: „Importăm peste 2.000 – 2500 de MW zilnic” „Importăm peste 2.000 – 2500 de MW zilnic. Ungaria importă 4.500. Din punct de vedere al importurilor, există o presiune importantă pe care trebuie să o acoperim”, a declarat luni, 3 august 2026, premierul intermar Ilie […]

Citește mai mult