Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare
Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare
Adrian Chesnoiu, ministrul Agriculturii, a declarat faptul că producătorii de țuică și palincă din România ar putea primi o finanțare din partea Guvernului pentru a deschide mici fabrici cu dotări moderne pentru procesare. În Uniunea Europeană, România se află pe primul loc la producția de prune, iar în lume se află pe locul patru.
Pentru a valorifica producţia de prune, autorităţile vor să pună la dispoziţie bani pentru producătorii de ţuică şi palincă din România. Datele INS arată că producţia de prune în 2020 a fost de 775,6 mii de tone, ceea ce reprezintă mai bine de jumătate din producția totală de fructe a țării, de 1.601,3 mii tone, conform Ştirileprotv.
Cu toate acestea, producţia de palincă şi ţuică „premium” este salbă în România, iar în aceste condiţii o sticlă de băutură ar putea ajunge şi la 2.000 de euro.
În localitatea Medieșu Aurit din Satu Mare se produce palincă atât din prune, cât şi din cireşe amare, după o reţetă veche de 100 de ani. Producătorii spun că palinca, spre deosebire de ţuică, se savurează şi trebuie să aibă o aromă fină.
„De la nuanța alb cristalină până la cea auriu, rubiniu, accentuează proprietățile de bază. O guști și trebuie să aibă o nuanță fină, ușor aromată cu amprenta fructului din care provine”, a declarat Silviu Zetea, antreprenor.
Sursa: dcbusiness.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Când este bine să facem vaccinul antigripal: Cine beneficiază de vaccinare gratuită Schimbarea de vreme vine la pachet cu gripă și viroze respiratorii, iar medicii spun că sezonul a început anul acesta mai mult mai devreme, iar spitalele de boli infecţioase au înregistrat deja şi primele cazuri. De săptămâna trecută a început şi vaccinarea antigripală. […]
Când are loc examenul de rezidențiat în 2026: De la ce dată se depun dosarele și în ce va consta concursul
Când are loc examenul de rezidențiat în 2026: De la ce dată se depun dosarele și în ce va consta concursul Ministerul Sănătăţii a stabilit că înscrierile pentru concursul naţional de admitere în Rezidenţiat 2026 vor începe pe 7 octombrie, iar examenul vs avea loc pe data de 15 noiembrie. „Concursul naţional de admitere în […]
Cum pot fi exceptați de la plata CASS pensionarii români care locuiesc în străinătate. Documentul pe care trebuie să îl prezinte
Cum pot fi exceptați de la plata CASS pensionarii români care locuiesc în străinătate. Documentul pe care trebuie să îl prezinte Pensionarii români care locuiesc în străinătate trebuie să fie atenți la modul în care li se aplică contribuția de asigurări sociale de sănătate (CASS). O procedură stabilită în 2026 clarifică situațiile în care contribuția […]
