Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare
Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare
Adrian Chesnoiu, ministrul Agriculturii, a declarat faptul că producătorii de țuică și palincă din România ar putea primi o finanțare din partea Guvernului pentru a deschide mici fabrici cu dotări moderne pentru procesare. În Uniunea Europeană, România se află pe primul loc la producția de prune, iar în lume se află pe locul patru.
Pentru a valorifica producţia de prune, autorităţile vor să pună la dispoziţie bani pentru producătorii de ţuică şi palincă din România. Datele INS arată că producţia de prune în 2020 a fost de 775,6 mii de tone, ceea ce reprezintă mai bine de jumătate din producția totală de fructe a țării, de 1.601,3 mii tone, conform Ştirileprotv.
Cu toate acestea, producţia de palincă şi ţuică „premium” este salbă în România, iar în aceste condiţii o sticlă de băutură ar putea ajunge şi la 2.000 de euro.
În localitatea Medieșu Aurit din Satu Mare se produce palincă atât din prune, cât şi din cireşe amare, după o reţetă veche de 100 de ani. Producătorii spun că palinca, spre deosebire de ţuică, se savurează şi trebuie să aibă o aromă fină.
„De la nuanța alb cristalină până la cea auriu, rubiniu, accentuează proprietățile de bază. O guști și trebuie să aibă o nuanță fină, ușor aromată cu amprenta fructului din care provine”, a declarat Silviu Zetea, antreprenor.
Sursa: dcbusiness.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Când ar putea începe primele plăți din Pilonul 2 de pensii după noua lege. Oficial: „Sincer, realist vorbind, eu nu văd mai devreme de trimestrul patru anul viitor”
Când ar putea începe primele plăți din Pilonul 2 de pensii după noua lege. Oficial: „Sincer, realist vorbind, eu nu văd mai devreme de trimestrul patru anul viitor” Noua lege privind plata pensiilor private va intra în vigoare la 5 ianuarie 2027, însă românii care vor ieși la pensie și vor dori să își încaseze […]
28 august – Ziua Internațională a Salvării Montane Ziua Internațională de Salvare Montană a fost instituită în cadrul Congresului CISA-ICAR din 2022, desfășurat la Montreux, Elveția. Astăzi, 28 august, este marcată Ziua Internațională a Salvării Montane, un prilej de recunoaștere a curajului și dăruirii salvatorilor montani. Evenimentul este organizat sub egida Comisiei Internaționale de Salvare […]
Radu Georgescu, economist: „Bombele economice ale României au început să ticăie” Radu Georgescu, economist și fost profesionist în cadrul uneia dintre cele mai mari companii de contabilitate din lume, avertizează asupra riscurilor ascunse în spatele aparentelor performanțe ale economiei românești. De șase ani, Radu Georgescu urmărește și explică public evoluțiile economiei românești. De aproximativ patru […]
