Actualitate

Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare

Ioana Oprean

Publicat

în

Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare

Adrian Chesnoiu, ministrul Agriculturii, a declarat faptul că producătorii de țuică și palincă din România ar putea primi o finanțare din partea Guvernului pentru a deschide mici fabrici cu dotări moderne pentru procesare. În Uniunea Europeană, România se află pe primul loc la producția de prune, iar în lume se află pe locul patru.

Pentru a valorifica producţia de prune, autorităţile vor să pună la dispoziţie bani pentru producătorii de ţuică şi palincă din România. Datele INS arată că producţia de prune în 2020 a fost de 775,6 mii de tone, ceea ce reprezintă mai bine de jumătate din producția totală de fructe a țării, de 1.601,3 mii tone, conform Ştirileprotv.

Cu toate acestea, producţia de palincă şi ţuică „premium” este salbă în România, iar în aceste condiţii o sticlă de băutură ar putea ajunge şi la 2.000 de euro.

În localitatea Medieșu Aurit din Satu Mare se produce palincă atât din prune, cât şi din cireşe amare, după o reţetă veche de 100 de ani. Producătorii spun că palinca, spre deosebire de ţuică, se savurează şi trebuie să aibă o aromă fină.

„De la nuanța alb cristalină până la cea auriu, rubiniu, accentuează proprietățile de bază. O guști și trebuie să aibă o nuanță fină, ușor aromată cu amprenta fructului din care provine”, a declarat Silviu Zetea, antreprenor.

Sursa: dcbusiness.ro


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

15 iunie devine Ziua Națională a Memoriei Victimelor Mineriadei din iunie 1990. Proiectul de lege a fost adoptat de Senat

Bogdan Ilea

Publicat

în

15 iunie devine Ziua Națională a Memoriei Victimelor Mineriadei din iunie 1990. Proiectul de lege a fost adoptat de Senat Senatul a adoptat, miercuri, 25 februarie, un proiect de lege care stabilește data de 15 iunie drept Ziua Națională a Memoriei Victimelor Mineriadei din 13–15 iunie 1990 și a represiunii antidemocratice. S-au înregistrat 87 de […]

Citește mai mult

Actualitate

Mesaje de 1 Martie, Mărțișor 2026. Urări și felicitări la început de primăvară pentru cei dragi

Ioana Oprean

Publicat

în

Mesaje de 1 Martie 2026, Mărțișor. Cele mai frumoase urări și felicitări la început de primăvară pentru cei dragi Sărbătoarea Mărțișorului are loc în fiecare an pe data de 1 Martie, care este și prima lună a primăverii. Pentru cei care doresc să trimită mesaje și urări de 1 Martie, pentru fete, mame sau iubite, […]

Citește mai mult

Actualitate

2 martie 2026 | Elevii din Alba și alte 16 județe revin la cursuri: Când este programată vacanța de Paște

Lucian Dărămuș

Publicat

în

Elevii din Alba și alte 16 județe revin la cursuri: Când este programată vacanța de Paște Elevii din Alba și alte 16 județe care au fost în vacanța mobilă în ultima săptămână vor reveni la cursuri luni, 2 martie 2026. Vacanța specială, stabilită la decizia inspectoratelor școlare județene, s-a desfășurat în perioada 23 februarie – […]

Citește mai mult