Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare
Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare
Adrian Chesnoiu, ministrul Agriculturii, a declarat faptul că producătorii de țuică și palincă din România ar putea primi o finanțare din partea Guvernului pentru a deschide mici fabrici cu dotări moderne pentru procesare. În Uniunea Europeană, România se află pe primul loc la producția de prune, iar în lume se află pe locul patru.
Pentru a valorifica producţia de prune, autorităţile vor să pună la dispoziţie bani pentru producătorii de ţuică şi palincă din România. Datele INS arată că producţia de prune în 2020 a fost de 775,6 mii de tone, ceea ce reprezintă mai bine de jumătate din producția totală de fructe a țării, de 1.601,3 mii tone, conform Ştirileprotv.
Cu toate acestea, producţia de palincă şi ţuică „premium” este salbă în România, iar în aceste condiţii o sticlă de băutură ar putea ajunge şi la 2.000 de euro.
În localitatea Medieșu Aurit din Satu Mare se produce palincă atât din prune, cât şi din cireşe amare, după o reţetă veche de 100 de ani. Producătorii spun că palinca, spre deosebire de ţuică, se savurează şi trebuie să aibă o aromă fină.
„De la nuanța alb cristalină până la cea auriu, rubiniu, accentuează proprietățile de bază. O guști și trebuie să aibă o nuanță fină, ușor aromată cu amprenta fructului din care provine”, a declarat Silviu Zetea, antreprenor.
Sursa: dcbusiness.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
SONDAJ CURS: 58% dintre români consideră că premierul Ilie Bolojan ar trebui să demisioneze. AUR, pe primul loc în intenția de vot
SONDAJ CURS: 58% dintre români consideră că premierul Ilie Bolojan ar trebui să demisioneze. AUR, pe primul loc în intenția de vot Peste jumătate dintre români, respectiv 58%, consideră că premierul Ilie Bolojan ar trebui să își dea demisia, în timp ce AUR se află pe primul loc în intenția de vot pentru alegerile parlamentare, […]
Avalanșă pe Valea Coștilei: Cel puțin o persoană, prinsă sub zăpadă. Intervenție a salvamontiștilor cu elicopter și câini de căutare
Avalanșă pe Valea Coștilei: Cel puțin o persoană, prinsă sub zăpadă. Intervenție a salvamontiștilor cu elicopter și câini de căutare O avalanșă s-a produs pe Valea Coștilei, sâmbătă, 2 mai 2026. Cel puțin o persoană ar fi fost surprinsă sub zăpadă, potrivit unui mesaj publicat de Salvamont România. Victima făcea parte dintr-un grup de persoane […]
Aproape 12.000 de beneficiari de pensii „speciale” în martie 2026: Cea mai mare pensie medie de serviciu a depășit 25.000 de lei
Aproape 12.000 de beneficiari de pensii „speciale” în martie 2026: Cea mai mare pensie medie de serviciu a depășit 25.000 de lei Numărul beneficiarilor de pensii de serviciu a ajuns, în martie 2026, la 11.928 de persoane, în creștere cu 30 față de luna precedentă, potrivit datelor centralizate de Casa Națională de Pensii Publice. Dintre […]
