Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare
Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare
Adrian Chesnoiu, ministrul Agriculturii, a declarat faptul că producătorii de țuică și palincă din România ar putea primi o finanțare din partea Guvernului pentru a deschide mici fabrici cu dotări moderne pentru procesare. În Uniunea Europeană, România se află pe primul loc la producția de prune, iar în lume se află pe locul patru.
Pentru a valorifica producţia de prune, autorităţile vor să pună la dispoziţie bani pentru producătorii de ţuică şi palincă din România. Datele INS arată că producţia de prune în 2020 a fost de 775,6 mii de tone, ceea ce reprezintă mai bine de jumătate din producția totală de fructe a țării, de 1.601,3 mii tone, conform Ştirileprotv.
Cu toate acestea, producţia de palincă şi ţuică „premium” este salbă în România, iar în aceste condiţii o sticlă de băutură ar putea ajunge şi la 2.000 de euro.
În localitatea Medieșu Aurit din Satu Mare se produce palincă atât din prune, cât şi din cireşe amare, după o reţetă veche de 100 de ani. Producătorii spun că palinca, spre deosebire de ţuică, se savurează şi trebuie să aibă o aromă fină.
„De la nuanța alb cristalină până la cea auriu, rubiniu, accentuează proprietățile de bază. O guști și trebuie să aibă o nuanță fină, ușor aromată cu amprenta fructului din care provine”, a declarat Silviu Zetea, antreprenor.
Sursa: dcbusiness.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
E jale! 11 luni consecutive de scădere a consumului. Cea mai severă, chiar în iunie 2026. Ultimele date publicate de INS
E jale! 11 luni consecutive de scădere a consumului. Cea mai severă contracție, în iunie 2026. Ultimele date publicate de INS Consumul populației a continuat să scadă în iunie 2026, înregistrând cel mai accentuat declin din ultimele 11 luni, potrivit datelor publicate joi de Institutul Național de Statistică (INS). Volumul cifrei de afaceri din comerțul […]
6 august 2026 | Restricții de circulație pe Autostrada A1, la Sebeș: Ce lucrări se execută
Restricții de circulație pe Autostrada A1, la Sebeș: Ce lucrări se execută Traficul este restricționat temporar, joi, 6 august 2026, pe Autostrada A1, la Sebeș. Cauza este executarea unor lucrări. Între kilometrii 304+300 și 304+400 de metri ai autostrăzii, pe calea 2, se execută lucrări de înlocuire parapet median. Circulația se desfășoară îngreunat pe Banda […]
PENSII 2026 | Ce ajutoare de stat primesc pensionarii în 2026: Condiții de acordare. Lista completă
PENSII 2026 | Ce ajutoare de stat primesc pensionarii în 2026: Condiții de acordare. Lista completă Pensionarii din România, cu venituri mici, pot beneficia anul acesta de mai multe forme de sprijin acordate de statul român. Este vorba despre bani virați împreună cu pensia, indemnizații sociale, carduri pentru alimente și ajutoare pentru plata energiei. Regulile […]
