Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare
Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare
Adrian Chesnoiu, ministrul Agriculturii, a declarat faptul că producătorii de țuică și palincă din România ar putea primi o finanțare din partea Guvernului pentru a deschide mici fabrici cu dotări moderne pentru procesare. În Uniunea Europeană, România se află pe primul loc la producția de prune, iar în lume se află pe locul patru.
Pentru a valorifica producţia de prune, autorităţile vor să pună la dispoziţie bani pentru producătorii de ţuică şi palincă din România. Datele INS arată că producţia de prune în 2020 a fost de 775,6 mii de tone, ceea ce reprezintă mai bine de jumătate din producția totală de fructe a țării, de 1.601,3 mii tone, conform Ştirileprotv.
Cu toate acestea, producţia de palincă şi ţuică „premium” este salbă în România, iar în aceste condiţii o sticlă de băutură ar putea ajunge şi la 2.000 de euro.
În localitatea Medieșu Aurit din Satu Mare se produce palincă atât din prune, cât şi din cireşe amare, după o reţetă veche de 100 de ani. Producătorii spun că palinca, spre deosebire de ţuică, se savurează şi trebuie să aibă o aromă fină.
„De la nuanța alb cristalină până la cea auriu, rubiniu, accentuează proprietățile de bază. O guști și trebuie să aibă o nuanță fină, ușor aromată cu amprenta fructului din care provine”, a declarat Silviu Zetea, antreprenor.
Sursa: dcbusiness.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
VIDEO | Nicușor Dan despre dificultatea instalării Guvernului Tomac: „Fac apel la responsabilitatea partidelor politice”
Nicușor Dan despre dificultatea instalării Guvernului Tomac: „Fac apel la responsabilitatea partidelor politice” Președintele Nicușor Dan a făcut, miercuri 10 iunie 2026, la ora 18.00, un apel la responsabilitate adresat partidelor politice în condițiile dificultăților întrevăzute în instalarea noului Guvern Tomac. „Acum câteva zile am desemnat un premier care va cere votul Parlamentului. Fac apel […]
Premierul desemnat Eugen Tomac: ,,Unde există neclarități, nemulțumiri, sunt dispus să discut cu partidele și putem propune alte persoane agreate de toată lumea”
Premierul desemnat Eugen Tomac: ,,Unde există neclarități, nemulțumiri, sunt dispus să discut cu partidele și putem propune alte persoane agreate de toată lumea” Premierul desemnat Eugen Tomac a declarat miercuri, 10 iunie 2026 că este dispus să facă compromisurile necesare pentru asigurarea stabilității și predictibilității României. Acesta a precizat că, acolo unde există nemulțumiri legate […]
Plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază, prelungită până la sfârșitul anului 2026: Ce produse rămân cu adaos comercial plafonat
Plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază, prelungită până la sfârșitul anului 2026: Ce produse rămân cu adaos comercial plafonat Plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază a fost prelungită până la finalul lui 2026. Camera Deputaților a adoptat miercuri, 10 iunie 2026, proiectul de lege, cu 292 de voturi „pentru”, unul „împotrivă” și o […]

