Actualitate

Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare

Ioana Oprean

Publicat

în

Vești bune pentru producătorii de țuică și pălincă din România: Finanțare de la stat pentru deschiderea unor mici fabrici de procesare

Adrian Chesnoiu, ministrul Agriculturii, a declarat faptul că producătorii de țuică și palincă din România ar putea primi o finanțare din partea Guvernului pentru a deschide mici fabrici cu dotări moderne pentru procesare. În Uniunea Europeană, România se află pe primul loc la producția de prune, iar în lume se află pe locul patru.

Pentru a valorifica producţia de prune, autorităţile vor să pună la dispoziţie bani pentru producătorii de ţuică şi palincă din România. Datele INS arată că producţia de prune în 2020 a fost de 775,6 mii de tone, ceea ce reprezintă mai bine de jumătate din producția totală de fructe a țării, de 1.601,3 mii tone, conform Ştirileprotv.

Cu toate acestea, producţia de palincă şi ţuică „premium” este salbă în România, iar în aceste condiţii o sticlă de băutură ar putea ajunge şi la 2.000 de euro.

În localitatea Medieșu Aurit din Satu Mare se produce palincă atât din prune, cât şi din cireşe amare, după o reţetă veche de 100 de ani. Producătorii spun că palinca, spre deosebire de ţuică, se savurează şi trebuie să aibă o aromă fină.

„De la nuanța alb cristalină până la cea auriu, rubiniu, accentuează proprietățile de bază. O guști și trebuie să aibă o nuanță fină, ușor aromată cu amprenta fructului din care provine”, a declarat Silviu Zetea, antreprenor.

Sursa: dcbusiness.ro


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

FOTO | Munte de bani găsit de procurori în timpul perchezițiilor DNA la mai multe societăți ale Romarm. Cele patru persoane reținute nu au nici o legătură cu descinderile de la Cugir

Ioana Oprean

Publicat

în

Munte de bani găsit de procurori în timpul perchezițiilor DNA la mai multe societăți ale Romarm. Cele patru persoane reținute nu au nici o legătură cu descinderile de la Cugir Un munte de bani a fost găsit de procurori în timpul perchezițiilor DNA la mai multe societăți ale Romarm. Patru persoane au fost reținute, însă […]

Citește mai mult

Actualitate

Legea prosumatorilor a fost promulgată de Nicușor Dan: Ce drepturi au de acum românii care produc energie cu panouri fotovoltaice

Ioana Oprean

Publicat

în

Legea prosumatorilor a fost promulgată de Nicușor Dan: Ce drepturi au de acum românii care produc energie cu panouri fotovoltaice Legea care stabileşte statutul prosumatorului de energie electrică din România a fost promulgată joi, 23 iulie 2026, de preşedintele Nicuşor Dan. Potrivit actului normativ, compensarea cantitativă este procesul prin care furnizorul de energie electrică facturează […]

Citește mai mult

Actualitate

Foto | Indicator de pe Via Transilvanica smuls din pământ în zona Blajului. Asociație: „Distrugerea marcajelor intră sub incidența legii”

Ioana Oprean

Publicat

în

Indicator de pe Via Transilvanica smuls din pământ în zona Blajului. Asociație: „Distrugerea marcajelor intră sub incidența legii” Un indicator de pe traseul Via Transilvanica, în zona Valea Vezii Blaj, lângă borna 732, a fost smuls din pământ în cursul zilei de miercuri, 22 iulie 2026, informează ACS Running & Cycling Club Blaj, citată de […]

Citește mai mult