Rămâi conectat

Curier Județean

Toxiinfecția alimentară de la pensiunea din Rimetea: Copiii au fost serviți cu mâncare infestată cu Salmonella. Ce măsuri a luat DSVSA Alba

Ioana Oprean

Publicat

în

În urma finalizării invetigațiilor de laborator la o parte din produsele alimentare (materii prime) folosite pentru prepararea meniurilor din data de 16 iulie 2015 au fost izolați germeni patogeni din genul Salmonella și Listeria monocytogenes. Tulpinile izolate în cadrul Laboratorului Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor au fost expediate în vederea serotipizării și confirmării definitive la Laboratorul Național de Referință pentru Alimente aflat în cadrul Institutului de Igienă și Sănătate Publică Veterinară București, fiind confirmată prezența Salmonella infantis.

În acest context, inspectorii de specialitate din cadrul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Alba au dispus:

– confiscarea și dirijarea către o unitate de neutralizare a celor 48,1kg de alimente neconforme, aflate sub sechestru din data de 17 iulie 2015, alimente care erau depozitate în condiții necorespunzătoare fără respectarea regimului termic şi fără elemente de identificare;

– interzicerea activității de preparare și servire a alimentelor în blocul alimentar până la obţinerea documentului de înregistrare sanitară veterinară

CITEȘTE ȘI: DSP Alba a suspendat activitatea pensiunii din Rimetea. Cei 15 copii care s-au intoxicat de la mâncare, externați din spitale

”Reamintim că operatorul economic a fost sancționat cu o amendă contravențională în cuantum de 15.000 lei în conformitate cu legislația în vigoare, pentru funcţionarea în spaţii neaprobate sanitar veterinar şi depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare. Având în vedere deficienţele constatate cu ocazia controalelor efectuate cât şi rezultatul buletinelor de analiză concluzionăm că, sursa contaminării alimentelor materii prime se datorează condiţiilor deficitare de depozitare, manipulare şi lipsei de igienă în această unitate”, precizează dr. Florean Bălgrădean, director executiv al DSVSA Alba. (Z.U.)


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Loc de picnic sub semnul cifrei 6 amenajat în Poiana Galdei: În apropiere copiii se pot juca în siguranță

Lucian Daramus

Publicat

în

Loc de picnic sub semnul cifrei 6 amenajat în Poiana Galdei A fost amenajat un loc special pentru picnic în zona Lunca Largă din satul Poiana Galdei, au anunțat, miercuri, 6 august 2025, reprezentanții Primăriei Galda de Jos.  Noul loc de picnic este dotat cu 6 grătare și 6 foișoare. prevăzute, cu bănci și mese. […]

Citește mai mult

Curier Județean

UPDATE VIDEO | Incident rutier pe DN 1: Un cetățean nepalez rănit, după ce a căzut de pe o trotinetă electrică în afara drumului

Ioana Oprean

Publicat

în

Incident rutier pe DN 1: Un cetățean nepalez rănit, după ce a căzut de pe o trotinetă electrică în afara drumului Un bărbat a fost rănit miercuri după-masa, în  jurul orei 19.30, pe DN 1, după ce a căzut de pe o trotinetă electrică în afara drumului.  Citește și: ACCIDENT în Alba Iulia: Un motociclist […]

Citește mai mult

Curier Județean

ACCIDENT în Alba Iulia: Un motociclist rănit după ce a fost acroșat de o mașină, pe Calea Moților

Ioana Oprean

Publicat

în

Un motociclist rănit, după ce a fost acroșat de o mașină, pe Calea Moților din Alba Iulia Un accident rutier a avut loc miercuri după-masa, în jurul orei 15.40, pe Calea Moților din Alba Iulia. Un motociclist a fost rănit după coliziunea cu o mașină. Citește și: UPDATE VIDEO | Accident GRAV în Alba Iulia: […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea