Se dorește un nou record la Alba Iulia. Cel mai mare salam de biscuiți, de 10 metri lungime, la Alba Carolina Food Fest 2017

Albaiulianul chef Cosmin Toma, care anul trecut a lansat cea mai mare carte de rețete din România în cadrul festivalului ”Alba Carolina Food Fest”, și-a propus un nou record pentru ediția din acest an, care se va desfășura în perioada 11-14 mai 2017. Să pregătească ”Cel Mai Mare Salam de Biscuiți”, în lungime de 10 metri.

Vedeți și  VIDEO: Show culinar cu chef Cosmin Toma, albaiulianul care a lansat cea mai mare carte de rețete din România, la Alba Carolina Food Fest. Tagliatelle cu sos de ciocolată și înghețată cu bacon

”Salamul de biscuiți este un desert românesc, pe care gospodinele l-au inventat în timpul comunismului. Chiar și în zilele noastre, în ciuda existenței prăjiturilor noi, salamul de biscuiți continuă să fie consumat în cantități mari. Inventiv și inovativ, Chef Toma, un bucătar cum n-a mai avut Alba Iulia, își propune să doboare anul acesta un record. De aici ideea noastră: 10 metri – Salam de Biscuiți!  După ce îl pozăm, vă propunem să-l mâncăm – duminică – ziua 4 – Alba Carolina Food Fest. Gustă un alt fel de record, la cel mai delicios eveniment al anului”, transmit organizatorii.

Citiți și 11 -14 mai: ”Alba Carolina FOOD FEST 2017”, ediția a II-a, la Alba Iulia. Show-uri culinare, parc de distracții, muzică live și cinema, pe latura de Vest a Cetății

Chef Cosmin Toma, din Alba Iulia, este cunoscut pentru inventivitatea și modul în care reinterpretează rețete clasice. Consultant la mai multe restaurante din Transilvania, Cosmin Toma a participat de-a lungul timpului la diverse competiții și expoziții cu specific culinar, inclusiv la celebra emisiune Top Chef.

Citiți și Chef bucătarul albaiulian Cosmin Toma, în presa naţională. A impresionat lumea prin modul inedit de servire a mâncării – în ghivece cu flori

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI