Ziarul Unirea

Reţeta zilei: Chifteluţe de dovlecei cu brânză

PNL - Alegeri Locale Partiale - 27 iunie

Chifteluţe de dovlecei cu brânză!

Tipul reţetei: Antreuri

ELIT

Numărul de porţii: 6

Timpul de preparare: 40 Minut(e)

Timpul de gătire: 30

Minut(e)

Dificultate: Foarte uşor

Ingrediente:

1 kg dovlecei, 100-150 gr brânză de oaie/ caş/ caşcaval, 1 ou, frunze de pătrunjel, 1 ceapă mică, 1 căţel de usturoi, 1-2 lg de făină, sare, piper, boia de ardei, ulei.

Mod de preparare:

Se curăţa dovleceii şi se dau pe răzătoare pe ochiul mare, se sărează puţin şi se lasă 1/2 de oră, se stoarce de zeama ce a lăsat, condimentăm, adăugăm 1 linguriţă de boia de ardei apoi usturoiul tocat şi ceapă tocată mărunt. Adăugăm brânză şi pătrunjelul tocat mărunt, apoi oul bătut, amestecăm bine, compoziţia va fi puţin moale de acea adăugaţi 1-2 lg de făină şi amestecăm bine. Se încinge ulei într-o tigaie, luaţi cu o lg din compoziţie şi prăjiţi, se scot pe un şerveţel de bucătărie ca să se absoarbă uleiul, se servesc atât calde cât şi reci, alături de garnitura pe care o doriţi!

Poftă bună!

Sursa: petitchef.ro

Alexandra MATEȘ

Email: ale_mates@yahoo.com
Tel: 0722.661.325

Te-ar putea interesa și:

Crește numărul românilor care se vaccinează anti-COVID: Vaccinul Pfizer BioNTech administrat unui număr de peste 76.000 de persoane până în prezent

Aproximativ 18.000 de cadre medicale din România au fost vaccinate împotriva COVID-19 în ultimele 24 de ore, acesta fiind cel… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

Restricții mai DURE de intrat în Marea Britanie. Prezentarea testului COVID negativ și carantinarea, necesare

Începând cu săptămâna viitoare, este nevoie de prezentarea unui test COVID negativ efectuat cu cel mult 72 de ore înaintea… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

INFOTRAFIC: Restricții de circulație, vineri, pe Valea Oltului, pentru decolmatarea șanțurilor de aluviuni . Recomandări pentru șoferi

Traficul se va desfășura dirijat, vineri, 8 ianuarie, pe Valea Oltului, DN7 Râmnicu Vâlcea – Sibiu, între kilometrii 227 și… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

Unii patroni anunță că nu îi vor primi la muncă pe cei nevaccinați. 5 milioane de angajați își așteaptă rândul la vaccinare

Angajatorii sunt cei care îi înscriu pe liste pe angajați, 5 milioane dintre aceștia își așteaptă rândul la vaccinare. Romania… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

VIOLENȚELE din SUA: Primul polițist DECEDAT la protestele de la Washington. Bilanțul ajunge la 5 MORȚI

Brian D. Sicknick a fost rănit miercuri, într-o confruntare cu protestatarii, şi a revenit la biroul diviziei, unde i s-a… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro

Simulările pentru Evaluarea Națională și Bacalaureat vor avea loc și în acest an! Ministerul Educației: „Din simulări va rezulta nivelul cunoștințelor elevilor”

Anunțul a fost făcut de Ministerul Educației, iar președintele Consiliului Național al Elevilor a declarat că propunerea acceptată de Minister… Citește mai mult pe ziarulunirea.ro