Actualitate

Reţeta zilei: Chifteluţe de dovlecei cu brânză

Alexandra Mates

Publicat

acum 14 ani

în

De

Chifteluţe de dovlecei cu brânză!

Tipul reţetei: Antreuri

Numărul de porţii: 6

Timpul de preparare: 40 Minut(e)

Timpul de gătire: 30

Minut(e)

Dificultate: Foarte uşor

Ingrediente:

1 kg dovlecei, 100-150 gr brânză de oaie/ caş/ caşcaval, 1 ou, frunze de pătrunjel, 1 ceapă mică, 1 căţel de usturoi, 1-2 lg de făină, sare, piper, boia de ardei, ulei.

Mod de preparare:

Se curăţa dovleceii şi se dau pe răzătoare pe ochiul mare, se sărează puţin şi se lasă 1/2 de oră, se stoarce de zeama ce a lăsat, condimentăm, adăugăm 1 linguriţă de boia de ardei apoi usturoiul tocat şi ceapă tocată mărunt. Adăugăm brânză şi pătrunjelul tocat mărunt, apoi oul bătut, amestecăm bine, compoziţia va fi puţin moale de acea adăugaţi 1-2 lg de făină şi amestecăm bine. Se încinge ulei într-o tigaie, luaţi cu o lg din compoziţie şi prăjiţi, se scot pe un şerveţel de bucătărie ca să se absoarbă uleiul, se servesc atât calde cât şi reci, alături de garnitura pe care o doriţi!

Poftă bună!

Sursa: petitchef.ro

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Biletele de tratament pentru pensionari 2026: Cine poate beneficia și când se ridică în septembrie

Ioana Oprean

Publicat

acum 44 de minute

în

22 august 2026

De

Biletele de tratament pentru pensionari 2026: Cine poate beneficia și când se ridică în septembrie Pensionarii și asigurații din sistemul public de pensii din România pot beneficia și în luna septembrie 2026 de bilete de tratament balnear repartizate prin casele teritoriale de pensii, în cadrul seriilor 9 și 10 programate pentru această perioadă. Primele plecări […]

Citește mai mult

Actualitate

Prețurile alimentelor ar putea exploda din toamnă: Cauzele, canicula, scumpirea energiei și războaiele. Ce produse ar putea costa mai mult 

Ioana Oprean

Publicat

acum 11 ore

în

21 august 2026

De

Prețurile alimentelor ar putea exploda din toamnă: Cauzele, canicula, scumpirea energiei și războaiele. Ce produse ar putea costa mai mult Prețurile la nivel mondial la alimente ar putea exploda în următoarea perioadă, pe fondul secetei și al caniculei care afectează culturile agricole, dar și al scumpirii energiei și îngrășămintelor. Cele mai mari presiuni sunt așteptate […]

Citește mai mult

Actualitate

Polițele RCA, tot mai scumpe: Cât plăteau în 2025 șoferii și cât plătesc acum

Ioana Oprean

Publicat

acum 12 ore

în

21 august 2026

De

Polițele RCA, tot mai scumpe: Cât plăteau în 2025 șoferii și cât plătesc acum Polițele RCA se majorează cobstant, iar pentru unii conducători auto chiar se dublează. Nici cei disciplinați nu scapă mai ieftin. Și iată dovada: un șofer cu experiență, care s-a ferit de accidente, plătește acum 1357 de lei, față de 1100 de […]

Citește mai mult