Prăjitură de Crăciun, cu nucă şi bezea
lPentru blat: 5 albuşuri, 8 galbenuşuri, 10 linguri zahăr, 150 g nuci măcinate, 8 linguri făină, o linguriţă praf de copt. lPentru bezea: 3 albuşuri, 6 linguri zahăr, o lingură suc de lămâie lPentru cremă: budincă de vanilie preparată conform instrucţiunilor de pe un plic, 200 g unt, 200 g nuci măcinate, esenţa de rom. lPentru sirop: 150 ml apă, 2 linguri zahăr, esenţa de rom
lMod de preparare: lBlatul: Se bat albuşurile spumă cu zahărul adăugat treptat. Se pun galbenuşurile, nucile, făina cernută cu praful de copt. Se amestecă uşor şi se pune compoziţia într-o tava tapetată şi se coace la foc potrivit. lBezeaua: Albuşurile se bat spumă tare cu zeama de lamâie şi zahărul adaugă treptat. Se întinde într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt.Se coace la foc potrivit şi se lasă la răcit.lCrema: Budinca răcită se omogenizează cu untul, se adaugă nucile şi esenţa de rom.lSiropul: Se fierbe apa cu zahărul până zahărul e dizolvat. Când e rece se pune romul. Se taie blatul în două foi şi se însiropează.lSe asamblează prăjitura astfel: o foie de blat, crema, blat , crema, bezea şi crema. lSe ornează după preferinţe. Poftă bună!
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
![](https://ziarulunirea.ro/wp-content/uploads/2023/12/ziarulunirea.jpg)
Știri recente din categoria Ştirea Ta
FOTO ȘTIREA TA | Drumul forestier baraj Oașa – Luncile Prigoanei – Poarta Raiului, DISTRUS de cei care exploatează lemne: ”Este bătaie joc, strică tot ce am reparat”
Drumul forestier baraj Oașa – Luncile Prigoanei – Poarta Raiului, DISTRUS de cei care exploatează lemne: ”Este bătaie joc, strică tot ce am reparat” Drumul forestier baraj Oașa – Luncile Prigoanei – Poarta Raiului este distrus de cei care exploatează lemne, la nici un an de la trecerea lui în administrarea comunei Șugag de la […]
Secțiune Articole Similare
-
Opinii - Comentariiacum 4 zile
Muntele Găina sau ”Muntele Dragostei” din Alba, unde are loc anual Târgul de fete, încărcat de legende și tradiție
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
Ce nume se sărbătoresc de Sfântul Ilie 2024. Câți români își sărbătoresc onomastica de Sfântul Prooroc Ilie
-
Opinii - Comentariiacum o zi
Legenda Sfântului Ilie, aducătorul de ploi, căruţaşul cerului care fulgeră şi trăzneşte
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
Mesaje de SFANTUL Ilie 2024. Urări, SMS-uri şi felicitări pe care le poţi transmite celor îşi serbează onomastica
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
Mesaje cu URARI de ”La mulți ani” de Sfântul Ilie 2024. Felicitări și idei de mesaje pentru sărbătoriți
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfântul Ilie 2024. Ce nume se sărbătoresc pe 20 iulie