Rămâi conectat

Ştirea zilei

Marea Unire a bucătarilor, de 1 Decembrie 2016, la Alba Iulia: Două tone de fasole în cel mai mare ceaun și o tonă de cârnați, pregătite pentru românii care aleg să petreacă Ziua Națională în ”Cealaltă Capitală„

Ziarul Unirea

Publicat

în

alba-iulia-1-decembrieCopleșiți de pizza, hamburger, chebap ori sushi, românii moderni și-au uitat miracolele culinare. În caietele îngălbenite ale bunicilor zac părăsite sute de rețete tradiționale. Savoarea mitică a mâncarurilor la ceaun, gătite în aer liber, într-un adevărat ritual cultural, capătă proporții nebănuite mai ales atunci când românii au și motive să petreacă.

De 1 Decembrie, cea mai fericită zi din istoria noastră, Primăria Alba Iulia și Consiliul Județean Alba aduc românilor sosiți aici din toate colțurile țării bucate din patrimoniul gastronomic național: 8000 de porții de fasole cu cârnați, pregătite după o rețetă culeasă din bucătăria veche țărănească.

Își vor da mână cu mână zeci de bucătari celebri de pe plaiuri mioritice, dar și de pe alte meleaguri, pentru a prepara în aer liber 2 tone de fasole în cel mai mare ceaun din România din ingrediente 100% autohntone, dăruite cu inima deschisă de Kaufland.

Tot Kaufland se va îngriji și de pâinea pentru festinul culinar: 6 cuptoare electrice vor coace la fața locului 8000 de chifle. O tonă de cârnați vor acompania feeria infinită de gusturi, iar vinul alb va umple din belșug paharele”, transfasole-1-decembrie-alba-iuliamit reprezentanții Primăriei Alba Iulia.

Chefii:

Chef Petru Scalestchi – Republica Moldova  – Bucătar personal al ES Ambasadorul  SUA la Chișinău

Chef Toma Ioan Cosmin – Alba Iulia – head chef restaurant «Noblesse Events», producător emisiune culinară

Chef Gabriel Toader – head&owner «Bucătaru’ Țăcănit și Ajutoarele Lui»

Chef Varlescu Emilian – Sibiu – restaurant «Redal»

Chef Sorin Gheorghita – Tulcea – «Pub Palace»

Chef Vlad Bosnea – Focșani – restaurant «L’Atelier»

Chef Emil Armeanca – Sttudgard, Germania

Chef Cesar Alonso Velasquez – Chile, bucatar la «Gargantua» București

Chef Gianny Bănuță  – Pitești – chef executive «Bistro27»

Chef Gabi Munteanu – Pitești – sous chef «Atelier»

Chef Costas Tomescu – Galați – restaurant «Bachus»

Din partea scolii de bucatari unde activează chef Băldean Radu-Sebastian vor veni: Iancu Mihaela – Câmpia Turzii, Istrati Diana – Botoșani, Tomoioaga Sergiu – Borșa, Ciurdarean Adelin – Bistrița Năsăud.

Din partea GRILL WORLD România:

Chef Liviu Bosnea

Chef CIOCOIU ȘTEFANIA – coordonator proiect

Spectacolul culinar se va desfășura în Latura de Vest a Cetății Alba Carolina, joi, 1 Decembrie, iar mâncarea va fi oferită gratuit din 5 puncte de distribuție.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

FOTO | ALERTĂ în Alba: O adolescentă de 15 ani, care locuiește fără forme legale în Ocna Mureș, dată dispărută: Tânăra a mai fost dată dispărută în 2025, fiind identificată în Salzburg

Ziarul Unirea

Publicat

în

Alertă în Alba: O adolescentă de 15 ani, care locuiește fără forme legale în Ocna Mureș, dată dispărută: Tânăra a mai fost dată dispărută în 2025, fiind identificată în Salzburg Polițiștii din Alba caută o minoră care a dispărut din orașul Ocna Mureș. Persoanele care pot oferi informații sunt rugate să anunțe cea mai apropiată […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

CARAMBOL în miez de noapte pe autostrada A10: Coliziune între un camion, o autoutilitară și două autoturisme, unul cu o mașină pe platformă, în zona Alba Iulia Nord

Ziarul Unirea

Publicat

în

CARAMBOL în miez de noapte pe autostrada A10: Coliziune între un camion, o autoutilitară și două autoturisme, unul cu o mașină pe platformă, în zona Alba Iulia Nord Un accident rutier a avut loc în noaptea de marți spre miercuri, în jurul orei 24.00, pe autostrada A10, în zona Alba Iulia Nord. Citește și: UPDATE […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Nicky Mărginean, fost jucător emblematic al Unirii Alba Iulia, a trecut la cele veșnice: A fost „căpitan” al „alb-negrilor” vreme de un deceniu

Ziarul Unirea

Publicat

în

Nicky Mărginean, fost jucător emblematic al Unirii Alba Iulia, a trecut la cele veșnice: A fost „căpitan” al „alb-negrilor” vreme de un deceniu A trecut la cele veșnice Nicky Mărginean, fost jucător emblematic al Unirii Alba Iulia în anii 80. Fundașul central de legendă pentru clubul albaiulian a fost „căpitan” al „alb-negrilor” vreme de un […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea