Rămâi conectat

Curier Județean

FOTO. O zi dulce în cofetăria Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” din Alba Iulia

Ioana Oprean

Publicat

în

Ziua 1. 11. 2018, din Săptămâna altfel, a fost fără dar și poate o zi memorabilă pentru cei 21 de elevi care au participat la concursul ”Tânărul cofetar”, ediția a II-a. Acesta a fost organizat prin proiectul Dulce Adolescență susținut de OMV Petrom prin Țara lui Andrei. Dăruire, migală și pasiune acestea au fost ingredientele de bază, pe lângă cele tradiționale, care s-au simțit în preparatele pregătite de cele 11 echipe de elevi ai colegiului albaiulian.

Fiecare echipă și-a arătat  îndemânarea, priceperea  și imaginația pentru a convinge juriul, format din elevi și cadre didactice, că desertul lor este cel mai bun și mai frumos prezentat.  Elevilor  din clasa a IX-a și a X de la secția de Turism și alimentație, le-au fost puse la dispoziție cofetăria și patiseria, dotate prin proiect cu utilaje, vase și ustensile de ultimă generație, precum și ingredientele necesare realizării unor produse finale deosebite. Profesorii coordonatori ai concursului sunt și inițiatorii proiectului: Moghiroiu Anca, Schiau Ana Maria și Toth Cristina, ajutați  de Maria Savu și Purcar Monica.

Încă de dimineața arome și zgomote de ustensile se simțeau peste tot in spațiile bazei de practică. Emoții, discuții, modificări și adaptări de rețete,  toate au făcut ca evenimentul să fie unul foarte  intens pentru toți cei implicați. Preparatele care au impresionat papilele gustative și au delectat privirea juriului au fost premiate, iar la final s-a degustat, s-au schimbat păreri și s-au împărtășit experiențe din timpul realizării deserturilor. Astfel, premiul I a fost obținut de Samoilă Raluca și Viorel Flavius cu un Cheesecake  cu fructe de pădure la pahar,  premiul II de  elevii  Muntean Ioana și Muntean Diana  cu prăjitura Tosca și premiul III a mers la Crișan Ioana și Popa Alexandra cu prăjitura Oreo.  S-au dat și două mențiuni  pentru echipele care au pregătit Raffaelo vegan și pentru Papanși cu dulceață de afine. Toți elevii implicați au fost câștigători pentru că au experimentat ce înseamnă emoțiile unui concurs și pentru că au realizat în echipă un produs așa cum au știut ei mai bine.

[nggallery id=6357]


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Seara Pescarilor revine cu tradiții și distracție: Pescuit sportiv, gătit la ceaun și petrecere în aer liber la Limba, comuna Ciugud

Buzdugan Rebecca

Publicat

în

Seara Pescarilor revine cu tradiții și distracție: Pescuit sportiv, gătit la ceaun și petrecere în aer liber la Limba, comuna Ciugud Primăria Comunei Ciugud, alături de Asociația Limbenii, a anunțat organizarea unei noi ediții a evenimentului „Seara Pescarilor” ce va avea loc sâmbătă, 26 iulie 2025, în zona „La Marina” din satul Limba, pe malul râului Mureș. […]

Citește mai mult

Curier Județean

DJ 107 K, aproape gata de recepție: Drumul dintre Întregalde și Mogoș, complet asfaltat, urmează să fie finalizat integral în 30 de zile

Buzdugan Rebecca

Publicat

în

DJ 107 K, aproape gata de recepție: Drumul dintre Întregalde și Mogoș, complet asfaltat, urmează să fie finalizat integral în 30 de zile Drumul Județean 107 K, pe tronsonul Întregalde – Mogoș – intersecție cu Transapuseana, a fost complet asfaltat, anunță Marius Hațegan, vicepreședintele Consiliului Județean Alba. Acesta a vizitat șantierul alături de președintele Ion Dumitrel și Ciprian Gatea, […]

Citește mai mult

Curier Județean

23 iulie 2025 | Restricții de trafic pe DN 67C în județul Alba pentru raliul „Red Bull Romaniacs”: Circulație oprită pe segmente scurte

Buzdugan Rebecca

Publicat

în

23 iulie 2025 | Restricții de trafic pe DN 67C în județul Alba pentru raliul „Red Bull Romaniacs”: Circulație oprită pe segmente scurte Direcția Regională de Drumuri și Poduri Cluj a anunțat restricții temporare de circulație pe DN 67C, în județul Alba, în contextul desfășurării celei de-a 22-a ediții a raliului internațional motociclistic „Red Bull Romaniacs”. Restricțiile […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea