DSVSA Alba: Măsuri suplimentare de supraveghere sanitară veterinară înaintea sărbătorilor de iarnă
În baza unui program de lucru stabilit de directorul executiv al DSVSA Alba, Dr. Miclea Mircea, echipe mixte constituite din inspectori de specialitate vor intensifica acţiunile de supraveghere şi control, în toate unităţile care produc, depozitează, transporta şi valorifica carnea de porc destinată consumului uman precum şi alte produse de origine animală.
”Comercializarea şi consumul unor mari cantităţi de produse origine animală în perioada sărbătorilor de iarnă determina intensificarea acţiunilor de supraveghere şi control, în vederea respectării condiţiilor sanitare veterinare din târgurile de animale, pieţele agroalimentare, unităţile de comercializare a produselor alimentare de origine animală (carmangerii, măcelarii, magazine alimentare, supermartketuri etc.) precum şi din unităţile de alimentaţie publică, de tipul restaurantelor, cantinelor etc.”, precizează purtătorul de cuvânt al instituției, dr. Delia Oltean.
Controalele vor urmări în principal aspecte legate de: condiţiile sanitar veterinare de funcţionare a unităţilor care comercializează produse de origine animală (condiţiile de depozitare; provenienţa alimentelor de origine animală, modul în care sunt manipulate şi expuse la vânzare în aşa fel încât să se evite contaminarea produselor); interzicerea tăierii animalelor în scopul comercializării cărnii sau a produselor rezultate pentru consum public, în alte locuri sau spaţii decât cele autorizate sanitar veterinar.
Totodată, o atenţie deosebită se acordă în această perioadă asupra modului în care se efectuează examenul trichineloscopic a cărnii rezultate din sacrificări pentru consum propriu, din gospodăriile populaţiei, fapt pentru care DSVSA Alba a dispus următoarele măsuri:
– Instruirea în cadrul LSVSA judeţean a personalului sanitar veterinar de pe raza judeţului Alba care efectuează examen pentru identificarea Trichinella spp. conform prevederilor legislaţiei în vigoare;
– Suplimentarea personalului sanitar veterinar din cadrul Circumscripţiilor Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor teritoriale cu personal de specialitate din cadrul DSVSA Alba în vederea asigurării efectuării în bune condiţii a examenului trichineloscopic;
– Asigurarea unui program de permanentă, începând cu data de 01.12.2013 la sediul LSVSA Alba ( confirmării probelor pozitive ) din cadrul DSVSA Alba, a CSVSA din cadrul DSVSA Alba (oraşele Alba Iulia, Câmpeni, Teiuş, Aiud, Sebeş, Cugir,Ocna Mureş Blaj;
– Amenajarea în piaţa agroalimentară din oraşul Zlatna a unui punct pentru efectuarea examenelor trichineloscopice cu dotările corespunzătoare deservit de un medic veterinare.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Alocații 2024: Guvernul a redus termenul de soluționare a cererilor de alocații pentru copii la cinci zile
Alocații 2024: Guvernul a redus termenul de soluționare a cererilor de alocații pentru copii la cinci zile Guvernul a adoptat o lege care scurtează termenul pentru soluționarea cererilor de alocații pentru copii. Timpul se reduce de la 15 zile la cinci zile. Iulian-Alexandru Badea a propus un proiect la Senat pentru modificarea Ordonanței de urgență […]
Secțiune Articole Similare
-
Opinii - Comentariiacum 13 ore
Muntele Găina sau ”Muntele Dragostei” din Alba, unde are loc anual Târgul de fete, încărcat de legende și tradiție
-
Opinii - Comentariiacum 3 zile
15 iulie: Ziua Mărcii Poștale Românești. Primele mărci poștale, tipărite în Moldova, în 1848
-
Opinii - Comentariiacum 3 zile
15 iulie, Ciurica, o altă zi a femeilor! Dacă îţi baţi bărbatul, îţi va merge bine tot anul
-
Sportacum 2 zile
FOTO: Reunire la Metalurgistul Cugir, cu revenirile lui G. Goronea, S. Itu și M. Codrea
-
Opinii - Comentariiacum 4 zile
14 iulie: Ziua Transmisioniştilor Militari
-
Ştirea zileiacum 5 zile
LIVE VIDEO | La 200 de ani de la nașterea Craiului Munților, Avram Iancu, defilare militară, placă memorială și distincții la Muzeul Memorial ”Avram Iancu” din Incești