Rămâi conectat

Curier Județean

Centru de prelucrare a laptelui din Apuseni, amendat de DSVSA Alba cu 40.000 lei și interzicerea activității: Mai multe nereguli descoperite în urma unui control

Ziarul Unirea

Publicat

în

Centru de prelucrare a laptelui din Apuseni, amendat de DSVSA Alba cu 40.000 lei și interzicerea activității: Mai multe nereguli descoperite în urma unui control

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba a emis o ordonanță de interzicere a activității pentru un centru de prelucrare a laptelui integrat în cadrul exploatației din Munții Apuseni întrucât funcționa în condiții improprii care puneau în pericol sănătatea consumatorilor.

În urma unui control la unitate au fost depistate mai multe deficiențe între care refolosirea ambalajelor pentru lapte (nu exista dovadă că au fost achiziționate ambalaje de unică folosință); urme de prezență a dăunătorilor (rozătoare) și existența insectelor indezirabile; lipsa programului de autocontrol și a buletinelor de analiză care să ateste calitatea și salubritatea materiei prime și a produsului finit; starea de igienă și întreținerea spațiilor și utilajelor a fost total deficitară, frigiderul fiind insalubru, neigienizat, cu urme de rugină și mucegai. Curtea unității era insalubră, cu vegetație, ambalaje și ustensile depozitate necorespunzător; vestiarul pentru personal era total insalubru, fără săpun și substanțe dezinfectante. Nu existau documente care să demonstreze trasabilitatea produselor, iar produsele finite nu erau etichetate.

De asemenea, a fost aplicată o amendă contravențională în valoare de 40.000 de lei, conform HG 984/2005.

În această perioadă, inspectorii sanitar-veterinari și pentru siguranța alimentelor intensifică verificările tematice pentru a se asigura că operatorii alimentari respectă toate cerințele. Sunt controlate, cu preponderență, categoriile de unități la care crește consumul de produse alimentare în perioada de vară.

În ultimele săptămâni au fost verificate zeci de pensiuni (cu bloc alimentar), restaurante, cantine, unități mobile de comercializare alimente, laboratoare de cofetărie-patiserie, fast-food-uri, fiind aplicate 3 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 3.600 de lei, dar și 3 avertismente, deficiențele fiind nerespectarea normelor sanitar-veterinare pentru siguranța alimentelor privind depozitarea produselor alimentare; lipsa programelor de autocontrol; lipsa monitorizării temperaturii pentru spațiile frigorifice.

Protejarea drepturilor și intereselor consumatorilor, precum și asigurarea siguranței alimentare, reprezintă priorități pentru DSVSA Alba. Este esențial ca toți operatorii din domeniu, implicați în lanțul alimentar, să conștientizeze importanța respectării normelor și să acționeze în mod responsabil pentru a asigura că produsele ajung în mâinile consumatorilor în cele mai bune condiții, cu respectarea legislației, a standardelor de igienă și siguranță alimentară.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Excelența în economie, celebrată la Universitatea din Alba Iulia: Premii pentru elevi de clasa a XI-a

Lucian Daramus

Publicat

în

Excelența în economie, celebrată la Universitatea din Alba Iulia: Premii pentru elevi de clasa a XI-a Cei mai buni tineri economiști din județul Alba au fost premiați în cadrul fazei județene a Concursului de cultură și educație financiar-contabilă, ajuns la cea de-a treia ediție. Competiția s-a desfășurat în 17 aprilie 2025 la Universitatea „1 Decembrie […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Deschidere festivă a Olimpiadei de Limba Germană Maternă, de la Sebeș: Eveniment special la Biserica Evanghelică

Lucian Daramus

Publicat

în

Deschidere festivă a Olimpiadei de Limba Germană Maternă, de la Sebeș: Eveniment special la Biserica Evanghelică Marți, 22 aprilie 2025, Biserica Evanghelică Sebeș a găzduit festivitatea de deschidere a etapei naționale a Olimpiadei de Limba și Literatura Germană Maternă. La festivitate au participat reprezentanți ai Consulatului Republicii Federale Germania din Sibiu (consulul Ursula Jahn), ai […]

Citește mai mult

Curier Județean

10 stații de reîncărcare a mașinilor electrice în mai multe locații din Cugir și Vinerea: 2,2 milioane de lei alocați pentru furnizare, montare și punere în funcțiune

Lucian Daramus

Publicat

în

10 stații de reîncărcare a mașinilor electrice în mai multe locații din Cugir și Vinerea: 2,2 milioane de lei alocați pentru furnizare, montare și punere în funcțiune Primăria Cugir a lansat în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP) procedura de atribuire a contractului de furnizare, montare și punere în funcțiune a 10 stații de reâncărcare […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea