ANSVSA | Restaurantul din Arieșeni, amendat în urma suspiciunii de toxiinfecție alimentară. Activitatea restaurantului, suspendată

ANSVSA | Restaurantul din Arieșeni, amendat în urma suspiciunii de toxiinfecție alimentară. Activitatea restaurantului, suspendată

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a aplicat o amendă de 22.000 lei și a propus suspendarea activității pentru restaurantul hotelului din stațiunea Vârtop (Arieșeni), unde erau cazați copiii care au prezentat simptome de toxiinfecție alimentară.

Potrivit unui comunicat al instituției, verificările realizate în urma suspiciunii de toxiinfecție alimentară au scos în evidență mai multe nereguli. Astfel, au fost identificate o stare necorespunzătoare de igienă și întreținere a spațiilor și ustensilelor folosite, lipsa documentelor de proveniență și trasabilitate a materiilor prime și lipsa documentelor care să ateste starea de sănătate a personalului.

Citește și: TOXIINFECȚIE alimentară de proporții în stațiunea turistică Vârtop: 16 copii și 2 adulți transportați de urgență la spital

„Pentru aceste neconformități a fost aplicată o sancțiune contravențională de 22.000 de lei. Totodată, au fost reținute 78 de kg de carne, produse din carne și pește, direcționate către neutralizare într-o unitate specializată. A fost propusă emiterea unei Ordonanțe de Suspendare a Activității, începând cu data de 09.07.2025. Au fost recoltate probe din meniul servit în data de 07.07 și din toate produsele alimentare utilizate. Ancheta epidemiologică este în desfășurare, iar rezultatele analizelor vor fi comunicate de îndată ce sunt disponibile”, se arată în comunicatul citat.

S-a dispus închiderea temporară a restaurantului

La rândul său, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a anunțat că a dispus închiderea temporară a activității în blocul alimentar al Hotelului Cristalin din Arieșeni, unde au fost cazați copiii. Totodată, s-a discutat cu administratorul hotelului-restaurant ca, în perioada în care blocul alimentar va sta închis, copiilor din cele două grupuri, București și Timișoara, să le fie asigurată masa de la alte unități în sistem catering.

Secțiune Știri sub articolul principal

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne pe Google News