Societate

28 de albăceni au absolvit cursul de bucătar

Alexandra Mates

Publicat

în

În perioada septembrie 2011-ianuarie 2012, la Albac, în cadrul proiectului „Oportunităţi de ocupare în contextul dezvoltării durabile a Munţilor Apuseni”, cofinanţat de Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane, 2007-2013, s-a desfăşurat  un curs de formare profesională în meseria de bucătar. Ca urmare, 28 de locuitori ai zonei au absolvit examenul care le certifică nivelul de competenţă în practicarea acestei meserii. Cursul a fost organizat de Clubul Ecologic Transilvania cu sprijinul  Primăriei comunei Albac, fiind adresat persoanelor ocupate în agricultura de subzistenţă. Orele de pregătire teoretică au fost completate de sesiunile practice desfăşurate în pensiunile şi restaurantele de pe Valea Arieşului.
Proiectul realizat de Clubul Ecologic Transilvania în parteneriat cu Universitatea Babeş-Bolyai,  mai oferă oportunităţi de formare profesională  şi în ceea ce priveşte utilizarea computerelor pentru 240 de persoane ocupate în agricultura de subzistenţă din zona Munţilor Apuseni din  judeţele Alba, Bihor şi Cluj. Clubul Ecologic Transilvania este o organizaţie neguvernamentală înfiinţată în 1992, având ca principal scop dezvoltarea durabilă a Munţilor Apuseni. (A.M.)


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Societate

Opinii - Comentarii

6 februarie 131 | Roșia Montană este atestată documentar: Înființată de către romani în timpul domniei lui Traian sub numele de Alburnus Maior

Bera Larisa

Publicat

în

6 februarie 131 | Roșia Montană este atestată documentar: Înființată de către romani în timpul domniei lui Traian sub numele de Alburnus Maior Roșia Montană este satul de reședință al comunei cu același nume din județul Alba, Transilvania, România. Comuna este situată în centrul Munților Apuseni, la poalele Munților Metaliferi la 80 km de orașul […]

Citește mai mult

Ştirea Ta

FOTO-ȘTIREA TA | Starea jalnică a unui drum județean din Alba i-a scos din sărite pe localnici: „Drumul Iadului s-a umplut de draci”

Ioana Oprean

Publicat

în

FOTO-ȘTIREA TA | Starea jalnică a unui drum județean din Alba i-a scos din sărite pe localnici: „Drumul Iadului s-a umplut de draci” Jurnalistul Iosif Gligor descrie într-o postare în mediul online starea jalnică a Drumului Județean 705 din Alba, care leagă Zlatna de Almașu Mare și ajunge până la limita cu județul Hunedoara. Starea […]

Citește mai mult

Sănătatea și natură

De la ce provine dependența de mâncare. Medic nutriționist: Nu este vina voastră, industria alimentară apelează la strategii de producție care ne fac să consumăm mai mult

Bogdan Ilea

Publicat

în

De la ce provine dependența de mâncare. Medic nutriționist: Nu este vina voastră, industria alimentară apelează la strategii de producție care ne fac să consumăm mai mult Dependența de mâncare își are originea în produsele ultraprocesate, create în adevărate „laboratoare de chimie” pentru a fi greu de refuzat, prin combinații hipercalorice de sare, zahăr și […]

Citește mai mult