VIDEO | Dulceața și siropul de trandafir, cele mai aromate și parfumate produse de la Sărbătoarea rozelor: Secretele preparării lor, de la producătorii din Aiud
Dulceața și siropul de trandafir, cele mai aromate și parfumate produse de la Sărbătoarea rozelor: Secretele preparării lor, de la producătorii din Aiud
Unul dintre cele mai aromate, parfumate și gustoase deserturi este dulceața de trandafiri, iar siropul este ideal pentru a pregăti o băutură răcoritoare în zilele călduroase de vară. Și ce loc mai bun să le achiziționezi decât Sărbătoarea rozelor de la Aiud.
Trandafirii nu sunt doar frumoși de pus în vază sau pentru a înfrumuseța curțile și grădinile, anumite soiuri putând fi folosite și pentru a prepara dulceață, siropuri, ceaiuri, dar și apă de trandafir.
Specia Rosa Damasciena este cel mai adesea întrebuințată pentru prepararea celor mai variate produse, fiind o specie foarte parfumată și aromată.
Citește și: VIDEO | A început Sărbătoarea Rozelor la Aiud: Parada Rozelor, ateliere creative, tombolă, spectacole artistice și artificii, la „cel mai parfumat eveniment al anului”
Cei prezenți la Sărbătoarea Rozelor de la Aiud au putut achiziționa siropul de trandafir bio, fără conservanți, dar și dulceață, tot bio, preparate după o rețetă tradițională, moștenită de la bunicii crescătorilor.
Pentru a prepara dulceață sau sirop este nevoie de 10-20 de kg de petale de trandafir. Florile sunt culese dimineața, pentru a avea aromă mai intensă și se lasă la macerat 1-2 zile pentru sirop, iar pentru dulceață se pregătesc imediat.
”Are o aromă deosebită, lumea cumpără, poate fi folosit cu un pic de apă rece. Dulceața este foarte dulce și aromată”, spun producătorii.
Beneficiile trandafirilor
Trandafirii conțin antioxidanți și au un conținut ridicat de vitamine A, C şi E. De fapt, fitoterapia folosește adesea petalele de trandafir ca tratament pentru numeroase afecțiuni. Unele dintre cele mai importante beneficii ale trandafirilor sunt legate de întreţinerea şi tratarea afecţiunilor pielii.
Datorită proprietățiilor antiinflamatorii și antibacteriene, trandafirul poate ajuta la ameliorarea erupțiilor cutanate și la calmarea afecțiunilor pielii, cum ar fi eczema și rozaceea.
Bogat în vitaminele A și E, trandafirul va hidrata și va reface pielea, atenuând cearcănele. De asemenea, susține producția naturală de colagen, proteina organismului responsabilă de sănătatea pielii, unghiilor și părului. în plus, consumul de petale de trandafir poate ameliora tulburările de stomac, gazele incomode și balonarea prin stimularea sistemului digestiv. În acelaşi timp, favorizează reechilibrarea florei intestinale sănătoase.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Ştirea zilei
TRAGEDIE la Alba Iulia: Un bărbat de 30 de ani, din Ighiu, și-a pierdut viața după ce i s-a făcut rău pe motocicletă
Un bărbat de 30 de ani, din Ighiu, și-a pierdut viața la Alba Iulia după ce i s-a făcut rău pe motocicletă Un bărbat din Ighiu și-a pierdut viața la Alba Iulia după ce i s-a făcut rău pe motocicletă. Citește și: TRAGEDIE de neimaginat la Cugir: Un adolescent de 18 ani, găsit SPÂNZURAT în grădina casei […]
Un polițist rutier din Sebeș a salvat viața unei tinere de 20 de ani, din Craiova, pe o plajă din insula Creta: Mesaj de mulțumire
Un polițist rutier din Sebeș a salvat viața unei tinere de 20 de ani, din Craiova, pe o plajă din insula Creta În poșta electronică a Inspectoratului de Poliție Județean Alba, a venit, vineri, 9 august 2025, un mesaj de mulțumire pentru Bogdan, polițist rutier în municipiul Sebeș, din partea unei tinere de 20 de […]
VIDEO | Pe A10 Sebeș-Turda, autostrada meșterului Manole, în nodul rutier Sebeș, traficul pe o bretea este întrerupt pentru câteva luni din cauza deteriorării grave a unei culei
Pe A10 Sebeș-Turda sau autostrada meșterului Manole, cum mai este denumită, în nodul rutier Sebeș, traficul pe o bretea este întrerupt pentru câteva luni din cauza deteriorării grave a unei culei Pe A10 Sebeș-Turda, problemele nu se sfârșesc niciodată. După cunoscutele alunecări din dealul de la Alba Iulia Nord, au apărut deteriorări grave ale unei […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Guvernul amână cu cinci luni tăierea serviciilor medicale pentru pacienții vulnerabili. Tratamente vitale pentru pacienții din programele naționale de sănătate, la un pas de blocaj
Guvernul Bolojan amână până la sfârșitul anului tăierea serviciilor medicale pentru pacienții vulnerabili. Tratamente vitale pentru pacienții din programele naționale...
Peste 100 de camere video amplasate de CNAIR pentru controlul rovinietei. LISTA completă a dispozitivelor din județul Alba
Peste 100 de camere video au fost amplasate de CNAIR pe drumurile din România pentru controlul rovinietei. LISTA completă a...
TRAGEDIE la Alba Iulia: Un bărbat de 30 de ani, din Ighiu, și-a pierdut viața după ce i s-a făcut rău pe motocicletă
Un bărbat de 30 de ani, din Ighiu, și-a pierdut viața la Alba Iulia după ce i s-a făcut rău...
Un polițist rutier din Sebeș a salvat viața unei tinere de 20 de ani, din Craiova, pe o plajă din insula Creta: Mesaj de mulțumire
Un polițist rutier din Sebeș a salvat viața unei tinere de 20 de ani, din Craiova, pe o plajă din...
VIDEO | La Blaj continuă în ritm alert lucrările la Centrul de Zi de Asistență și Recuperare, cu echipă mobilă de îngrijire la domiciliu, pentru persoane vârstnice: „Crește ca Făt-Frumos din poveste!”
La Blaj continuă lucrările la Centrul de Zi de Asistență și Recuperare, cu echipă mobilă de îngrijire la domiciliu, pentru...
Pompierii, alertați după ce într-o locuință din Cugir o oală cu mâncare a fost uitată pe foc
Pompierii, alertați după ce într-o locuință din Cugir o oală cu mâncare a fost uitată pe foc Un incendiu s-a...
Rețele de apă și canalizare pe 15 străzi din cartierul Orizont din Alba Iulia: Lucrările au fost recepționate
Rețele de apă și canalizare pe 15 străzi din cartierul Orizont din Alba Iulia Luni, 4 august 2025, au fost...
S-au stabilit taxele pentru desfacerea de produse în piețele și târgurile din Cugir: Ce tarife trebuie să plătească comercianții
S-au stabilit taxele pentru desfacerea de produse în piețele și târgurile din Cugir: Ce tarife trebuie să plătească comercianții Consiliul...
8 august – Ziua Internaţională a Pisicii. Curiozități despre prietenii blănoși care ne bucură viața de peste 9.000 de ani
8 august – Ziua Internaţională a Pisicii. Curiozități despre prietenii blănoși care ne bucură viața de peste 9.000 de ani...
7 august – Sfânta Cuvioasă Teodora, prima româncă trecută în rândul sfinților
7 august – Sfânta Cuvioasă Teodora, prima româncă trecută în rândul sfinților Sfânta Cuvioasă Teodora de la Sihla este pomenită...