VIDEO  Chef Toma, surpriză culinară tradițională, pentru cei ce vin de Ziua Națională la Alba Iulia: Oamenii, întâmpinați cu pâine tricoloră, țuică, ceapă roșie și carne afumată, în fața casei sale

Chef Toma, surpriză culinară tradițională, pentru cei ce vin de Ziua Națională la Alba Iulia: Oamenii, întâmpinați cu pâine tricoloră, țuică, ceapă roșie și carne afumată, în fața casei sale

Mare patriot și iubitor de tradiții, Chef Toma, bucătarul Cetății Alba Carolina, îi întâmpină pe cei care vor să sărbătorească Ziua Națională la Alba Iulia cum altfel decât cu preparate tradiționale.

Bucătarul albaiulian a așezat în fața casei sale o masă pe care a pus pâine în trei culori coaptă de el, carne afumată ca la români, ceapă roșie, sare și tradiționala țuică. Cei care trec prin zonă și sunt fie flămânzi, fie însetați după drumul până în Cealaltă Capitală, se pot înfrupta în voie din bunătățile preparate de Chef Toma.

Citește și: 1 DECEMBRIE 2023, la Alba Iulia. PROGRAMUL manifestărilor de ZIUA NAȚIONALĂ a ROMÂNIEI: Paradă militară, concerte și foc de artificii

”Am pus în stradă o masă cu carne afumată, țuică și pită în trei culori. Cine vrea poate să se servească. Așa îi datina la noi, cine ne calcă pragul, să îl omenim. Și așa întâmpin eu oamenii ce vin la Alba Iulia și trec pe la poarta mea”, spune Cosmin Toma.

Dar surprizele culinare nu se opresc aici, iar în ziua de 1 decembrie, oamenii vor avea parte de încă un festin culinar, de data aceasta dulce, pe care cunoscutul chef îl va pregăti special pentru ziua românilor de pretutindeni.

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI