Reţeta zilei: Chifteluţe de dovlecei cu brânză
Chifteluţe de dovlecei cu brânză!
Tipul reţetei: Antreuri
Numărul de porţii: 6
Timpul de preparare: 40 Minut(e)
Timpul de gătire: 30
Minut(e)
Dificultate: Foarte uşor
Ingrediente:
1 kg dovlecei, 100-150 gr brânză de oaie/ caş/ caşcaval, 1 ou, frunze de pătrunjel, 1 ceapă mică, 1 căţel de usturoi, 1-2 lg de făină, sare, piper, boia de ardei, ulei.
Mod de preparare:
Se curăţa dovleceii şi se dau pe răzătoare pe ochiul mare, se sărează puţin şi se lasă 1/2 de oră, se stoarce de zeama ce a lăsat, condimentăm, adăugăm 1 linguriţă de boia de ardei apoi usturoiul tocat şi ceapă tocată mărunt. Adăugăm brânză şi pătrunjelul tocat mărunt, apoi oul bătut, amestecăm bine, compoziţia va fi puţin moale de acea adăugaţi 1-2 lg de făină şi amestecăm bine. Se încinge ulei într-o tigaie, luaţi cu o lg din compoziţie şi prăjiţi, se scot pe un şerveţel de bucătărie ca să se absoarbă uleiul, se servesc atât calde cât şi reci, alături de garnitura pe care o doriţi!
Poftă bună!
Sursa: petitchef.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Salina Praid, complet distrusă şi fără șanse de recuperare: O nouă salină va fi săpată în munte. Subiectul, discutat în CSAT, pe 30 iunie 2025
Salina Praid, complet distrusă şi fără șanse de recuperare: O nouă salină va fi săpată în munte. Subiectul, discutat în CSAT, pe 30 iunie 2025 Experții au stabilit că Salina Praid e complet distrusă şi fără șanse de recuperare. Specialiștii spun că nu mai există risc de poluare și soluția pentru a continua activitatea economică […]
Angajații din România și-au luat 43 de mii de ani de concediu medical în 2024. Un milion de concedii suspecte: Creștere ”inexplicabilă” în perioada sărbătorilor legale
Angajații din România și-au luat 43 de mii de ani de concediu medical în 2024. Un milion de concedii suspecte: Creștere ”inexplicabilă” în perioada sărbătorilor legale Angajații români şi-au luat 43 de mii de ani de concediu medical în 2024, reiese din datele CNAS obținute de Antena 3 CNN, în care se regăsesc zilele libere […]
Rabla auto 2025: Pentru cât timp va fi suspendat programul. „Nu mai avem capacitate să susținem toate programele dintr-o anumită componentă”
Rabla auto 2025: Pentru cât timp va fi suspendat programul. „Nu mai avem capacitate să susținem toate programele dintr-o anumită componentă” Premierul Ilie Bolojan susține că programul Rabla nu va fi suspendat pentru 2 ani, așa cum s-a vehiculat în spațiul public în ultimele zile. Citește și: Programul Rabla pentru tractoare 2025: Solicitanții pot aplica […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Salina Praid, complet distrusă şi fără șanse de recuperare: O nouă salină va fi săpată în munte. Subiectul, discutat în CSAT, pe 30 iunie 2025
Salina Praid, complet distrusă şi fără șanse de recuperare: O nouă salină va fi săpată în munte. Subiectul, discutat în...
Angajații din România și-au luat 43 de mii de ani de concediu medical în 2024. Un milion de concedii suspecte: Creștere ”inexplicabilă” în perioada sărbătorilor legale
Angajații din România și-au luat 43 de mii de ani de concediu medical în 2024. Un milion de concedii suspecte:...
VIDEO | Dulceața și siropul de trandafir, cele mai aromate și parfumate produse de la Sărbătoarea rozelor: Secretele preparării lor, de la producătorii din Aiud
Dulceața și siropul de trandafir, cele mai aromate și parfumate produse de la Sărbătoarea rozelor: Secretele preparării lor, de la...
UPDATE FOTO | Accident rutier GRAV pe DJ 107C: O mașină cu patru persoane s-a răsturnat între Colțesti și Rimetea. A fost solicitat elicopterul SMURD
Accident rutier GRAV pe DJ 107C: O mașină cu patru persoane s-a răsturnat între Colțesti și Rimetea. A fost solicitat...
FOTO | INCENDIU la o locuință din Căpâlna: Intervin pompierii cu două autospeciale
INCENDIU la o locuință din Căpâlna: Intervin pompierii cu două autospeciale Un incendiu a izbucnit sâmbătă după-masa la o locuință...
Comercianții de produse alimentare și nealimentare din Aiud și Ocna Mureș, în vizorul polițiștilor: Amenzi de 21.000 lei și mai multe nereguli constatate
Comercianții de produse alimentare și nealimentare din Aiud și Ocna Mureș, în vizorul polițiștilor: Amenzi de 21.000 lei și mai...
Noul UPU Alba Iulia, extins şi modernizat, deschis din toamna 2025: Investiţia se ridică la peste 11,1 milioane lei
Noul UPU Alba Iulia, extins şi modernizat, deschis din toamna 2025: Investiţia se ridică la peste 11,1 milioane lei A...
FOTO | Reabilitarea parcului de joacă dintre Sebeș și Petrești, finalizată: „Viitorul se construiește cu fiecare zâmbet de copil”
Reabilitarea parcului de joacă dintre Sebeș și Petrești, finalizată: „Viitorul se construiește cu fiecare zâmbet de copil” A fost finalizată...
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfinții Apostoli Petru și Pavel. Ce nume se sărbătoresc pe 29 iunie
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfinții Apostoli Petru și Pavel. Ce nume se sărbătoresc de Sfinții Petru și...
Nume care se sărbătoresc de Sfinţii Apostoli Petru şi Pavel 2025 – aproape 500.000 de români îşi serbează onomastica
Ce nume se sărbătoresc de Sfântul Petru şi Pavel 2025? Români care îşi serbează onomastica de Sfinţii Petru şi Pavel:...