Reţeta zilei: Chifteluţe de dovlecei cu brânză
Chifteluţe de dovlecei cu brânză!
Tipul reţetei: Antreuri
Numărul de porţii: 6
Timpul de preparare: 40 Minut(e)
Timpul de gătire: 30
Minut(e)
Dificultate: Foarte uşor
Ingrediente:
1 kg dovlecei, 100-150 gr brânză de oaie/ caş/ caşcaval, 1 ou, frunze de pătrunjel, 1 ceapă mică, 1 căţel de usturoi, 1-2 lg de făină, sare, piper, boia de ardei, ulei.
Mod de preparare:
Se curăţa dovleceii şi se dau pe răzătoare pe ochiul mare, se sărează puţin şi se lasă 1/2 de oră, se stoarce de zeama ce a lăsat, condimentăm, adăugăm 1 linguriţă de boia de ardei apoi usturoiul tocat şi ceapă tocată mărunt. Adăugăm brânză şi pătrunjelul tocat mărunt, apoi oul bătut, amestecăm bine, compoziţia va fi puţin moale de acea adăugaţi 1-2 lg de făină şi amestecăm bine. Se încinge ulei într-o tigaie, luaţi cu o lg din compoziţie şi prăjiţi, se scot pe un şerveţel de bucătărie ca să se absoarbă uleiul, se servesc atât calde cât şi reci, alături de garnitura pe care o doriţi!
Poftă bună!
Sursa: petitchef.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Sindicatele din educație cheamă directorii de școli și inspectorii să se alăture protestului de luni, 8 septembrie 2025
Sindicatele din educație cheamă directorii de școli și inspectorii școlari să se alăture protestului de luni, 8 septembrie 2025 Federația Sindicatelor Libere din Învățământ și Federația Sindicatelor din Educație „Spiru Haret” au transmis un mesaj către directori și inspectori școlari, pe fondul tensiunilor tot mai mari din educație. Organizațiile sindicale atrag atenția că noile măsuri […]
5-6 septembrie 2025 | COD GALBEN de CANICULĂ în Alba și alte județe: Valori termice de până la 36 de grade și disconfort accentuat
COD GALBEN de CANICULĂ în Alba și alte județe: Valori termice de până la 36 de grade și disconfort accentuat Alba se numără între județele aflate, joi, 5 septembrie 2025 și vineri, 6 septembrie 2025 sub incidența unor atenționări meteo Cod galben de caniculă, în intervalul orar 12.00-21.00. Potrivit meteorologilor, vineri (5 septembrie 2025), valul […]
Eclipsă totală de Lună pe 7 septembrie 2025: „Luna Sângerie” va colora cerul în roșu timp de aproape o oră
Eclipsă totală de Lună pe 7 septembrie 2025: fenomenul spectaculos al „Lunii Sângerii” va transforma cerul într-un tablou roșu-aprins pentru aproape o oră Pe 7 septembrie 2025, cerul va găzdui un spectacol astronomic rar: o eclipsă totală de Lună, cunoscută și sub numele de „Lună Sângerie”. Este a doua și ultima eclipsă totală de Lună […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Sindicatele din educație cheamă directorii de școli și inspectorii să se alăture protestului de luni, 8 septembrie 2025
Sindicatele din educație cheamă directorii de școli și inspectorii școlari să se alăture protestului de luni, 8 septembrie 2025 Federația...
5-6 septembrie 2025 | COD GALBEN de CANICULĂ în Alba și alte județe: Valori termice de până la 36 de grade și disconfort accentuat
COD GALBEN de CANICULĂ în Alba și alte județe: Valori termice de până la 36 de grade și disconfort accentuat...
VIDEO | Transapuseana, drumul care străbate culmile Munților Trascău, odinioară pustiu, este asaltat de turiști după asfaltare!
Transapuseana, drumul care străbate culmile Munților Trascău, odinioară pustiu, este asaltat de turiști după asfaltare! Primarul comunei Râmeț, Vasile Raica,...
FOTO | Mobilizare exemplară pentru frații Petru și Vasile Man din Popești-Întregalde: Casa le-a fost distrusă de un incendiu
Mobilizare pentru frații Petru și Vasile Man din Popești-Întregalde: Casa le-a fost distrusă de un incendiu devastator Comunitatea din Alba...
VIDEO | ITM Alba: 30 septembrie 2025, termen limită pentru înregistrarea angajatorilor în REGES-ONLINE. Tutorial
ITM Alba: 30 septembrie 2025, termen limită pentru înregistrarea angajatorilor în REGES-ONLINE Inspectoratul Teritorial de Muncă (ITM) Alba reamintește angajatorilor...
VIDEO | Polițiștii din Alba continuă acțiunile de verificare a vitezei în trafic: Recomandările privind respectarea vitezei
VIDEO | Polițiștii din Alba continuă acțiunile de verificare a vitezei în trafic: Recomandările privind respectarea vitezei Inspectoratul de Poliție...
FOTO | Drum asfaltat, rigole, trotuare pavate și accesuri la proprietăți generoase în satul Totoi din comuna Sântimbru
Drum asfaltat, rigole, trotuare pavate și accesuri la proprietăți generoase în satul Totoi din comuna Sântimbru Este aproape de final...
Modernizarea iluminatului public continuă la Teiuș: A fost semnat un contract de aproximativ 3 milioane de lei pentru lucrări
Modernizarea iluminatului public continuă la Teiuș: A fost semnat un contract de aproximativ 3 milioane de lei pentru lucrări La...
5 septembrie 1940: România devenea stat legionar. Abdicarea regelui Carol al II-lea duce la instaurarea dictaturii lui Ion Antonescu
5 septembrie 1940: România devenea stat legionar. Abdicarea regelui Carol al II-lea duce la instaurarea dictaturii lui Ion Antonescu În...
5 septembrie, Ziua Internațională a Carității: „Dacă nu poţi să hrăneşti o sută de oameni, atunci hrăneşte unul singur”
5 septembrie, Ziua Internaționala a Carității: „Dacă nu poţi să hrăneşti o sută de oameni, atunci hrăneşte unul singur” Acţiunile...