Societate

Pledoarie pentru munţii noştri

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

în

Această fortăreaţă pe care natura le-a ridicat într-un teribil efort terestru, barând tendinţele de invazie spre aplatizare a marilor întinderi. Înăuntru şi peste ei – viaţă. Izvoarele cele mai firave ce devin – toate – fluvii, îşi află geneza în piscurile cele mai înalte. Şi vor fi cu atât mai pure cu cât vor începe mai sus… Istoria civilizaţiilor nu poate ocoli muntele. De la azteci la chinezi, din Pamir  şi Altai în Alpi, Pirinei sau Carpaţi, peste tot întâlnim munţi şi civilizaţii montane, care fiind mai puţin supuse schimbărilor au păstrat cu multă fidelitate încrustarea umană în stânca mileniilor.
Popoarele mari, care au stăpânit întinse spaţii fertile, au fost mai puţin interesate de ceea ce se întâmplă cu şi în munţii lor. Dimpotrivă, pentru popoarele ce au stăpânit suprafeţe roditoare mai restrânse şi mai ales acolo unde şi densitatea populaţiilor a fost mare, munţii erau preţioşi. Aproape 50 de milioane de oameni locuiesc şi produc în regiunile de munte, ce acoperă o mare parte a ţărilor europene, iar condiţiile naturale proprii au impus activităţi dintre cele mai austere, prea puţin atinse de mutaţiile survenite prin implantul progresului şi civilizaţiei ultimelor secole.
Şi astfel, această pastelică lume montană o găsim undeva la periferiile civilizaţiei moderne, conservând prin tradiţii un mod de producţie şi de viaţă specifice, pierzând mereu harnicul tren al progresului, fiindcă acel mult om al câmpiei gândeşte şi creează pentru câmpie, intens şi grăbit, cu mult mai puţin singur în neobosita sa încordare. Şi totuşi, mulţi înseamnă şi oameni, şi colectivităţi umane robuste, pe care le constatăm existând cu lecţia învăţată şi cărora nu le putem refuza dreptul de a se civiliza. Instituţii, organisme internaţionale, conducători de state, din ce în ce mai multă lume este preocupată de răspunsul la întrebarea: „cum trebuie procedat?”
Va veni o zi a munţilor? Neîndoielnic! Nu se poate astfel. Prin creşterea animalelor, agricultură şi silvicultură, munţii şi oamenii lor produc bunuri materiale din cele mai necesare pentru acum şi oricând.
Firesc, sporirea populaţiei globului va aduce migraţia spre altitudine, oamenii nemaicăutând precum astăzi,  numai aer curat, agrement sau forme culturale, ci un altceva, mai esenţial, mai vital: hrană! Pentru că muntele ne poate aduce şi hrană. Nu ne pretinde decât să-l cunoaştem, să încercăm şi să reuşim a-l înţelege şi să-l preţuim, după cum cu atâta prisosinţă o merită. Să nu uităm însă că munţii au limbajul lor propriu ce trebuie cunoscut şi acceptat solidar.

Meftodie STĂNUŞ, Loman


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Societate

Opinii - Comentarii

25 august 2012: Voyager 1, prima sondă umană ajunsă în spațiul interstelar

Ioana Oprean

Publicat

în

25 august 2012: Voyager 1, prima sondă umană ajunsă în spațiul interstelar 25 august 2012 poate fi considerată o zi considerată istorică pentru explorarea spațiului: sonda americană Voyager 1 a trecut, potrivit datelor analizate ulterior de oamenii de știință, dincolo de heliopauză și a pătruns în spațiul interstelar. Evenimentul a transformat Voyager 1 în primul […]

Citește mai mult

Societate

Ciorba de burtă, preferata românilor: Cum a devenit un preparat cu rădăcini otomane un simbol al bucătăriei românești

Ioana Oprean

Publicat

în

Ciorba de burtă, preferata românilor: Cum a devenit un preparat cu rădăcini otomane un simbol al bucătăriei românești De la cazanele trupelor otomane la restaurantele de pe șoselele României, ciorba de burtă a parcurs un drum lung. Astăzi este una dintre cele mai recognoscibile ciorbe românești, iubită pentru gustul intens, textura cremoasă și combinația de […]

Citește mai mult

Societate

Salata de boeuf, cu sau fără castraveți? Ce spun rețetele și tradiția culinară

Ioana Oprean

Publicat

în

Salata de boeuf, cu sau fără castraveți? Ce spun rețetele și tradiția culinară Dilema care apare aproape inevitabil în preajma meselor festive are un răspuns surprinzător de simplu: în versiunea românească consacrată, castraveții murați sunt printre ingredientele definitorii. Fără ei, salata poate fi în continuare gustoasă, dar se îndepărtează de profilul clasic al preparatului. Salata […]

Citește mai mult