Rămâi conectat

Actualitate

Lăcustele, adăugate recent pe lista de alimente aprobate a Uniunii Europene: În ce forme vor fi disponibile pentru consum

Ziarul Unirea

Publicat

în

Lăcustele, adăugate recent pe lista de alimente aprobate a Uniunii Europene: În ce forme vor fi disponibile pentru consum

Ca parte a eforturilor UE către o agricultură și diete mai durabile, lăcustele au fost adăugate recent pe lista de alimente aprobate a Uniunii Europene. Așadar, consumul acestei insecte este sigur pentru oameni.

Comisia Europeană a autorizat introducerea pe piață a unei insecte, Locusta migratoria (lacustă migratoare), ca aliment nou. Aceasta va fi disponibilă pentru consum sub formă congelată, uscată și pulbere și este destinată să fie comercializată ca gustare sau ingredient alimentar, într-o serie de produse alimentare, informează Reuters.
Această autorizație vine în urma unei evaluări științifice stricte de către EFSA, care a concluzionat că lăcustele migratoare sunt sigure în condițiile utilizărilor prezentate de compania solicitantă.

Produsele care conțin acest aliment nou vor fi etichetate pentru a informa despre potențialele reacții alergice. Această autorizare de către Comisia Europeană vine în urma unui vot pozitiv, în septembrie anul trecut, al statelor membre la care a fost depusă cererea.

Prima autorizare a unei insecte ca aliment nou a fost pentru viermii galbeni uscați. Aceasta a fost adoptată în iulie anul trecut.

Comisia Europeană a anunțat că utilizarea viermilor de făină galbeni uscați ca aliment a fost aprobată de statele membre.

În diverse studii, Organizația pentru Agricultură Alimentară a identificat insectele ca fiind o sursă de hrană extrem de nutritivă și sănătoasă, cu conținut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre și minerale.

Insectele, care sunt consumate zilnic de milioane de oameni de pe planetă, au fost identificate în cadrul Strategiei Farm to Fork ca o sursă alternativă de proteine ​​care ar putea facilita trecerea către un sistem alimentar mai durabil.

Sursa: playtech.ro


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Ploaie de ”perle” la Evaluarea Națională 2025, la română: “Să tai frunză la câini înseamnă să hrănești câinii”

Ziarul Unirea

Publicat

în

Ploaie de ”perle” la Evaluarea Națională 2025, la română: “Să tai frunză la câini înseamnă să hrănești câinii” Examenul de evaluare națională 2025 le-a oferit profesorilor ocazia să culeagă, din nou, cantități impresionante de ”perle” din lucrările la proba de limba română. Mulți elevi s-au întrecut în greșeli de exprimare, fracturi de logică și mostre […]

Citește mai mult

Actualitate

Ordin de la Guvern: ANAF va colecta noi taxe pentru reducerea deficitului. Influencerii de pe TikTok sau Instagram, impozitați

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

în

Ordin de la Guvern: ANAF va colecta noi taxe pentru reducerea deficitului. Influencerii de pe TikTok sau Instagram, impozitați Guvernul Bolojan anunță noi taxe pentru reducerea deficitului. Influencerii care fac bani din postările de pe rețelele sociale, criptomonedele și jocurile de noroc sunt printre țintele principale! Guvernul Bolojan anunță noi taxe pentru reducerea deficitului! Influencerii, […]

Citește mai mult

Actualitate

25-27 iunie 2025 | România fierbe la 40 de grade: Disconfort termic accentuat și nopți tropicale până vineri. COD GALBEN și PORTOCALIU de CANICULĂ în Alba și alte județe din țară

Ziarul Unirea

Publicat

în

25-27 iunie 2025 | România fierbe la 40 de grade: Disconfort termic accentuat și nopți tropicale până vineri. COD GALBEN și PORTOCALIU de CANICULĂ în Alba și alte județe din țară Meteorologii ANM au emis miercuri dimineața noi coduri galbene și portocalii de caniculă și disconfort termic valabile până vineri în Alba și alte județe […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea