Lăcustele, adăugate recent pe lista de alimente aprobate a Uniunii Europene: În ce forme vor fi disponibile pentru consum
Lăcustele, adăugate recent pe lista de alimente aprobate a Uniunii Europene: În ce forme vor fi disponibile pentru consum
Ca parte a eforturilor UE către o agricultură și diete mai durabile, lăcustele au fost adăugate recent pe lista de alimente aprobate a Uniunii Europene. Așadar, consumul acestei insecte este sigur pentru oameni.
Comisia Europeană a autorizat introducerea pe piață a unei insecte, Locusta migratoria (lacustă migratoare), ca aliment nou. Aceasta va fi disponibilă pentru consum sub formă congelată, uscată și pulbere și este destinată să fie comercializată ca gustare sau ingredient alimentar, într-o serie de produse alimentare, informează Reuters.
Această autorizație vine în urma unei evaluări științifice stricte de către EFSA, care a concluzionat că lăcustele migratoare sunt sigure în condițiile utilizărilor prezentate de compania solicitantă.
Produsele care conțin acest aliment nou vor fi etichetate pentru a informa despre potențialele reacții alergice. Această autorizare de către Comisia Europeană vine în urma unui vot pozitiv, în septembrie anul trecut, al statelor membre la care a fost depusă cererea.
Prima autorizare a unei insecte ca aliment nou a fost pentru viermii galbeni uscați. Aceasta a fost adoptată în iulie anul trecut.
Comisia Europeană a anunțat că utilizarea viermilor de făină galbeni uscați ca aliment a fost aprobată de statele membre.
În diverse studii, Organizația pentru Agricultură Alimentară a identificat insectele ca fiind o sursă de hrană extrem de nutritivă și sănătoasă, cu conținut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre și minerale.
Insectele, care sunt consumate zilnic de milioane de oameni de pe planetă, au fost identificate în cadrul Strategiei Farm to Fork ca o sursă alternativă de proteine care ar putea facilita trecerea către un sistem alimentar mai durabil.
Sursa: playtech.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Monitorizarea audio-video în sălile de clasă din școli devine realitate. Precizările ministrului Educației
Monitorizarea audio-video în sălile de clasă din școli devine realitate. Precizările ministrului Educației Ordinul cu privire la monitorizarea audio-video în cadrul unităţilor de învăţământ a fost publicat recent în Monitorul Oficial. Cu ajutorul autorităţilor naţionale şi locale se va putea proteja mediul din cadrul și din jurul unităţilor de învăţământ. Citește și: Peste 10.000 de […]
VREMEA în România: Temperaturi în scădere și vreme instabilă în prima săptămână completă din mai 2025
Vremea în România: Temperaturi în scădere și vreme instabilă în prima săptămână completă din mai 2025 În perioada 4-5 mai 2025, valorile termice diurne vor marca o ușoară scădere față de ziua precedentă în regiunile vestice și vor mai crește ușor în rest, astfel că vremea va fi în continuare deosebit de caldă pentru această […]
2 mai 2025 | Peste 23.000 de persoane votaseră până la ora 12.00 la secțiile din străinătate și prin corespondență
2 mai 2025 | Peste 23.000 de persoane votaseră până la ora 12.00 la secțiile din străinătate și prin corespondență Aproape 23.000 de persoane votaseră, vineri, 2 mai 2025, până la ora 12.00 (ora României) la secţiile din afara ţării și prin corespondență, în cadrul scrutinului pentru alegerea preşedintelui României. Numărul total de votanți era […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Monitorizarea audio-video în sălile de clasă din școli devine realitate. Precizările ministrului Educației
Monitorizarea audio-video în sălile de clasă din școli devine realitate. Precizările ministrului Educației Ordinul cu privire la monitorizarea audio-video în...
VREMEA în România: Temperaturi în scădere și vreme instabilă în prima săptămână completă din mai 2025
Vremea în România: Temperaturi în scădere și vreme instabilă în prima săptămână completă din mai 2025 În perioada 4-5 mai...
Val de INDIGNARE în rândul albaiulienilor după publicarea imaginilor în care se vede cum o fată AGRESEAZĂ o altă fată
Val de indignare în rândul albaiulienilor după publicarea imaginilor în care se vede cum o fată agresează o altă fată...
Dorin Petruțiu a demisionat din Consiliul Local Alba Iulia, dar și din AUR: „Am fost atacat mereu și insultat de către primar și unii colegi, iar colegii de partid consilieri au asistat pasiv la aceste lucruri”
Dorin Petruțiu a demisionat din Consiliul Local Alba Iulia, dar și din AUR: „Am fost atacat mereu și insultat de...
INCENDIU de vegetație uscată la Avram Iancu: Intervin pompierii
INCENDIU de vegetație uscată la Avram Iancu: Intervin pompierii Un incendiu de vegetație uscată a izbucnit vineri după-masa, în jurul...
2 mai 2025 | Slujbă nocturnă de priveghere la Catedrala Încoronării din Alba Iulia
2 mai 2025 | Slujbă nocturnă de priveghere la Catedrala Încoronării din Alba Iulia În seara zilei de vineri, 2...
FOTO | Rută de circulație ocolitoare pentru vehiculele cu tonaj mare la Cricău: Care sunt intențiile administrației locale
Rută de circulație ocolitoare pentru vehiculele cu tonaj mare la Cricău: Care sunt intențiile administrației locale Primăria Cricău intenționează amenajarea...
Cât au cheltuit partidele din Alba din Alianța „România Înainte” în campania electorală: PSD, cel mai mare susținător financiar al lui Crin Antonescu
Cât au cheltuit partidele din Alba din Alianța „România Înainte” în campania electorală: PSD, cel mai mare susținător financiar al...
1 MAI muncitoresc: Serbările cu fast ale perioadei comuniste
1 MAI muncitoresc: Serbările cu fast ale perioadei comuniste În fostele ţări comuniste, ziua de 1 mai a fost transformată...
MESAJE DE 1 MAI muncitoresc 2025. SMS-uri, FELICITARI şi URĂRI care pot fi trimise de Ziua Internaţională a Muncitorilor
Mesaje de 1 Mai 2025 – Ziua Internațional a Muncii, mesaje haioase de 1 Mai, URARI, sms-uri şi FELICITARI de...