FOTO/ VIDEO: Masa populară – un adevărat festin, de 1 Decembrie, la Alba Iulia. Două tone de fasole în cel mai mare ceaun și o tonă de cârnați, pentru românii care au ales să petreacă Ziua Națională în ”Cealaltă Capitală„
Cetatea Marii Uniri i-a întâmpinat, de 1 Decembrie, pe cei care au ales să petreacă Ziua Națională la Alba Iulia cu o masă populară îmbelșugată. 8.000 de porții de fasole cu cârnați, pregătite după o rețetă culeasă din bucătăria veche țărănească, gătite în aer liber, într-un adevărat ritual cultural, au reprezentat festinul organizat de autoritățile locale.
Aproape 20 de bucătari celebri, de pe plaiuri mioritice, dar și de pe alte meleaguri, și-au dat mână cu mână pentru a prepara cele 2 tone de fasole în cel mai mare ceaun din România din ingrediente 100% autohntone. O tonă de cârnați a acompaniat feeria infinită de gusturi, iar vinul alb a umplut din belșug paharele”.
Chefii prezenți la Alba Iulia:
Chef Petru Scalestchi – Republica Moldova – Bucătar personal al ES Ambasadorul SUA la Chișinău
Chef Toma Ioan Cosmin – Alba Iulia – head chef restaurant «Noblesse Events», producător emisiune culinară
Chef Gabriel Toader – head&owner «Bucătaru’ Țăcănit și Ajutoarele Lui»
Chef Varlescu Emilian – Sibiu – restaurant «Redal»
Chef Sorin Gheorghita – Tulcea – «Pub Palace»
Chef Vlad Bosnea – Focșani – restaurant «L’Atelier»
Chef Emil Armeanca – Sttudgard, Germania
Chef Cesar Alonso Velasquez – Chile, bucatar la «Gargantua» București
Chef Gianny Bănuță – Pitești – chef executive «Bistro27»
Chef Gabi Munteanu – Pitești – sous chef «Atelier»
Chef Costas Tomescu – Galați – restaurant «Bachus»
Din partea scolii de bucatari unde activează chef Băldean Radu-Sebastian vor veni: Iancu Mihaela – Câmpia Turzii, Istrati Diana – Botoșani, Tomoioaga Sergiu – Borșa, Ciurdarean Adelin – Bistrița Năsăud.
Din partea GRILL WORLD România: Chef Liviu Bosnea; Chef CIOCOIU ȘTEFANIA – coordonator proiect
Spectacolul culinar s-a desfășurat în Latura de Vest a Cetății Alba Carolina, iar mâncarea a fost oferită gratuit din 5 puncte de distribuție.
[nggallery id=3091]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Ştirea zilei
Introducerea CASS pe Sănătate la pensiile de peste 2.500 de lei, o lovitură pentru cei care au muncit o viaţă şi sunt sub pragul pensiei medii. Fost ministru: ”Este incorect, nedrept şi profund inuman”
Introducerea CASS pe Sănătate la pensiile de peste 2.500 de lei, o lovitură pentru cei care au muncit o viaţă şi sunt sub pragul pensiei medii. Fost ministru: ”Este incorect, nedrept şi profund inuman” Marius Budăi, fostul ministru al Muncii, a anunțat că se opune introducerii contribuţiei la sănătate pentru pensiile mai mari de 2.500 […]
FOTO | Tragedie CUMPLITĂ: O fetiță de 8 ani s-a ÎNECAT sub privirile îngrozite ale surorii sale mai mari
Tragedie cumplită: O fetiță de 8 ani s-a înecat sub privirile îngrozite ale surorii sale mai mari O fetiță de doar 8 ani s-a înecat, joi, 5 iunie 2025, în apele Crișului Negru. Alerta a fost dată, prin 112, în jurul orei 16.00, de un bărbat care se afla la pescuit cu fiul său, în […]
VIDEO | Festivitate de absolvire a promoției 2025 a Colegiului Național „HCC” Alba Iulia: Eveniment special, în Piața Cetății
VIDEO | Festivitate de absolvire a promoției 2025 a Colegiului Național „HCC” Alba Iulia: Eveniment special, în Piața Cetății Joi, 5 iunie 2025, în Piața Cetății din Alba Iulia s-a desfășurat festivitatea de absolvire a promoției 2025 a Colegiului Național „Horea, Cloșca și Crișan” Alba Iulia. Astfel, s-a revenit la formula de organizare din 2023, […]