FOTO/ VIDEO: Masa populară – un adevărat festin, de 1 Decembrie, la Alba Iulia. Două tone de fasole în cel mai mare ceaun și o tonă de cârnați, pentru românii care au ales să petreacă Ziua Națională în ”Cealaltă Capitală„
Cetatea Marii Uniri i-a întâmpinat, de 1 Decembrie, pe cei care au ales să petreacă Ziua Națională la Alba Iulia cu o masă populară îmbelșugată. 8.000 de porții de fasole cu cârnați, pregătite după o rețetă culeasă din bucătăria veche țărănească, gătite în aer liber, într-un adevărat ritual cultural, au reprezentat festinul organizat de autoritățile locale.
Aproape 20 de bucătari celebri, de pe plaiuri mioritice, dar și de pe alte meleaguri, și-au dat mână cu mână pentru a prepara cele 2 tone de fasole în cel mai mare ceaun din România din ingrediente 100% autohntone. O tonă de cârnați a acompaniat feeria infinită de gusturi, iar vinul alb a umplut din belșug paharele”.
Chefii prezenți la Alba Iulia:
Chef Petru Scalestchi – Republica Moldova – Bucătar personal al ES Ambasadorul SUA la Chișinău
Chef Toma Ioan Cosmin – Alba Iulia – head chef restaurant «Noblesse Events», producător emisiune culinară
Chef Gabriel Toader – head&owner «Bucătaru’ Țăcănit și Ajutoarele Lui»
Chef Varlescu Emilian – Sibiu – restaurant «Redal»
Chef Sorin Gheorghita – Tulcea – «Pub Palace»
Chef Vlad Bosnea – Focșani – restaurant «L’Atelier»
Chef Emil Armeanca – Sttudgard, Germania
Chef Cesar Alonso Velasquez – Chile, bucatar la «Gargantua» București
Chef Gianny Bănuță – Pitești – chef executive «Bistro27»
Chef Gabi Munteanu – Pitești – sous chef «Atelier»
Chef Costas Tomescu – Galați – restaurant «Bachus»
Din partea scolii de bucatari unde activează chef Băldean Radu-Sebastian vor veni: Iancu Mihaela – Câmpia Turzii, Istrati Diana – Botoșani, Tomoioaga Sergiu – Borșa, Ciurdarean Adelin – Bistrița Năsăud.
Din partea GRILL WORLD România: Chef Liviu Bosnea; Chef CIOCOIU ȘTEFANIA – coordonator proiect
Spectacolul culinar s-a desfășurat în Latura de Vest a Cetății Alba Carolina, iar mâncarea a fost oferită gratuit din 5 puncte de distribuție.
[nggallery id=3091]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Ştirea zilei
Gheorghe Tamaș, ultimul veteran de război din județul Alba, a plecat din această lume, la vârsta de 102 ani: Va fi înmormântat cu onoruri militare
Gheorghe Tamaș, ultimul veteran de război din județul Alba, a plecat din această lume, la vârsta de 102 ani: va fi înmormântat cu onoruri militare Ultimul veteran de război, din județul Alba, a părăsit astăzi această lume, la vârsta de 102 ani, alăturându-se camarazilor săi din oastea cerească. Citește și: FOTO-VIDEO | Ziua Veteranilor de […]
VIDEO | A fost semnat contractul de execuție pentru mega-campusul de învățământ dual de la Alba Iulia: Cel mai mare proiect de infrastructură școlară de după 1989 în Alba
A fost semnat contractul de execuție pentru mega-campusul de învățământ dual de la Alba Iulia: Cel mai mare proiect de infrastructură școlară de după 1989 în Alba A fost semnat, vineri, 27 iunie 2025, contractul de execuție pentru campusul de învățământ dual, de la Alba Iulia, unde vor fi pregătiti viitorii meseriași ce vor lucra […]
Când intră pensiile pe card în iulie 2025: Când primesc banii pensionarii care încă apelează la serviciile Poştei Române
Când intră pensiile pe card în iulie 2025: Când primesc banii pensionarii care încă apelează la serviciile Poştei Române România are aproape cinci milioane de pensionari, cu toţii aşteaptând cu nerăbdarea intrarea pensiilor. Iată când intră banii pe card în luna iulie 2025. Cei care încă apelează la serviciile Poştei Române primesc pensia în prima […]