Rămâi conectat

Ştirea zilei

FOTO/ VIDEO: Masa populară – un adevărat festin, de 1 Decembrie, la Alba Iulia. Două tone de fasole în cel mai mare ceaun și o tonă de cârnați, pentru românii care au ales să petreacă Ziua Națională în ”Cealaltă Capitală„

Ziarul Unirea

Publicat

în

Cetatea Marii Uniri i-a întâmpinat, de 1 Decembrie, pe cei care au ales să petreacă Ziua Națională la Alba Iulia cu o masă populară îmbelșugată. 8.000 de porții de fasole cu cârnați, pregătite după o rețetă culeasă din bucătăria veche țărănească, gătite în aer liber, într-un adevărat ritual cultural, au reprezentat festinul organizat de autoritățile locale.

Aproape 20 de bucătari celebri, de pe plaiuri mioritice, dar și de pe alte meleaguri, și-au dat mână cu mână pentru a prepara cele 2 tone de fasole în cel mai mare ceaun din România din ingrediente 100% autohntone. O tonă de cârnați a acompaniat feeria infinită de gusturi, iar vinul alb a umplut din belșug paharele”.

Chefii prezenți la Alba Iulia:

Chef Petru Scalestchi – Republica Moldova  – Bucătar personal al ES Ambasadorul  SUA la Chișinău
Chef Toma Ioan Cosmin – Alba Iulia – head chef restaurant «Noblesse Events», producător emisiune culinară
Chef Gabriel Toader – head&owner «Bucătaru’ Țăcănit și Ajutoarele Lui»
Chef Varlescu Emilian – Sibiu – restaurant «Redal»
Chef Sorin Gheorghita – Tulcea – «Pub Palace»
Chef Vlad Bosnea – Focșani – restaurant «L’Atelier»
Chef Emil Armeanca – Sttudgard, Germania
Chef Cesar Alonso Velasquez – Chile, bucatar la «Gargantua» București
Chef Gianny Bănuță  – Pitești – chef executive «Bistro27»
Chef Gabi Munteanu – Pitești – sous chef «Atelier»
Chef Costas Tomescu – Galați – restaurant «Bachus»
Din partea scolii de bucatari unde activează chef Băldean Radu-Sebastian vor veni: Iancu Mihaela – Câmpia Turzii, Istrati Diana – Botoșani, Tomoioaga Sergiu – Borșa, Ciurdarean Adelin – Bistrița Năsăud.
Din partea GRILL WORLD România: Chef Liviu Bosnea; Chef CIOCOIU ȘTEFANIA – coordonator proiect

Spectacolul culinar s-a desfășurat în Latura de Vest a Cetății Alba Carolina, iar mâncarea a fost oferită gratuit din 5 puncte de distribuție.

[nggallery id=3091]


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

Introducerea CASS pe Sănătate la pensiile de peste 2.500 de lei, o lovitură pentru cei care au muncit o viaţă şi sunt sub pragul pensiei medii. Fost ministru: ”Este incorect, nedrept şi profund inuman”

Ziarul Unirea

Publicat

în

Introducerea CASS pe Sănătate la pensiile de peste 2.500 de lei, o lovitură pentru cei care au muncit o viaţă şi sunt sub pragul pensiei medii. Fost ministru: ”Este incorect, nedrept şi profund inuman” Marius Budăi, fostul ministru al Muncii, a anunțat că se opune introducerii contribuţiei la sănătate pentru pensiile mai mari de 2.500 […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

FOTO | Tragedie CUMPLITĂ: O fetiță de 8 ani s-a ÎNECAT sub privirile îngrozite ale surorii sale mai mari

Ziarul Unirea

Publicat

în

Tragedie cumplită: O fetiță de 8 ani s-a înecat sub privirile îngrozite ale surorii sale mai mari O fetiță de doar 8 ani s-a înecat, joi, 5 iunie 2025, în apele Crișului Negru.  Alerta a fost dată, prin 112, în jurul orei 16.00, de un bărbat care se afla la pescuit cu fiul său, în […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

VIDEO | Festivitate de absolvire a promoției 2025 a Colegiului Național „HCC” Alba Iulia: Eveniment special, în Piața Cetății

Ziarul Unirea

Publicat

în

VIDEO | Festivitate de absolvire a promoției 2025 a Colegiului Național „HCC” Alba Iulia: Eveniment special, în Piața Cetății Joi, 5 iunie 2025, în Piața Cetății din Alba Iulia s-a desfășurat festivitatea de absolvire a promoției 2025 a Colegiului Național „Horea, Cloșca și Crișan” Alba Iulia. Astfel, s-a revenit la formula de organizare din 2023, […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea