Rămâi conectat

Ştirea zilei

FOTO/ VIDEO: Masa populară – un adevărat festin, de 1 Decembrie, la Alba Iulia. Două tone de fasole în cel mai mare ceaun și o tonă de cârnați, pentru românii care au ales să petreacă Ziua Națională în ”Cealaltă Capitală„

Ziarul Unirea

Publicat

în

Cetatea Marii Uniri i-a întâmpinat, de 1 Decembrie, pe cei care au ales să petreacă Ziua Națională la Alba Iulia cu o masă populară îmbelșugată. 8.000 de porții de fasole cu cârnați, pregătite după o rețetă culeasă din bucătăria veche țărănească, gătite în aer liber, într-un adevărat ritual cultural, au reprezentat festinul organizat de autoritățile locale.

Aproape 20 de bucătari celebri, de pe plaiuri mioritice, dar și de pe alte meleaguri, și-au dat mână cu mână pentru a prepara cele 2 tone de fasole în cel mai mare ceaun din România din ingrediente 100% autohntone. O tonă de cârnați a acompaniat feeria infinită de gusturi, iar vinul alb a umplut din belșug paharele”.

Chefii prezenți la Alba Iulia:

Chef Petru Scalestchi – Republica Moldova  – Bucătar personal al ES Ambasadorul  SUA la Chișinău
Chef Toma Ioan Cosmin – Alba Iulia – head chef restaurant «Noblesse Events», producător emisiune culinară
Chef Gabriel Toader – head&owner «Bucătaru’ Țăcănit și Ajutoarele Lui»
Chef Varlescu Emilian – Sibiu – restaurant «Redal»
Chef Sorin Gheorghita – Tulcea – «Pub Palace»
Chef Vlad Bosnea – Focșani – restaurant «L’Atelier»
Chef Emil Armeanca – Sttudgard, Germania
Chef Cesar Alonso Velasquez – Chile, bucatar la «Gargantua» București
Chef Gianny Bănuță  – Pitești – chef executive «Bistro27»
Chef Gabi Munteanu – Pitești – sous chef «Atelier»
Chef Costas Tomescu – Galați – restaurant «Bachus»
Din partea scolii de bucatari unde activează chef Băldean Radu-Sebastian vor veni: Iancu Mihaela – Câmpia Turzii, Istrati Diana – Botoșani, Tomoioaga Sergiu – Borșa, Ciurdarean Adelin – Bistrița Năsăud.
Din partea GRILL WORLD România: Chef Liviu Bosnea; Chef CIOCOIU ȘTEFANIA – coordonator proiect

Spectacolul culinar s-a desfășurat în Latura de Vest a Cetății Alba Carolina, iar mâncarea a fost oferită gratuit din 5 puncte de distribuție.

[nggallery id=3091]


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

Gheorghe Tamaș, ultimul veteran de război din județul Alba, a plecat din această lume, la vârsta de 102 ani: Va fi înmormântat cu onoruri militare

Ziarul Unirea

Publicat

în

Gheorghe Tamaș, ultimul veteran de război din județul Alba, a plecat din această lume, la vârsta de 102 ani: va fi înmormântat cu onoruri militare Ultimul veteran de război, din județul Alba, a părăsit astăzi această lume, la vârsta de 102 ani, alăturându-se camarazilor săi din oastea cerească. Citește și: FOTO-VIDEO | Ziua Veteranilor de […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

VIDEO | A fost semnat contractul de execuție pentru mega-campusul de învățământ dual de la Alba Iulia: Cel mai mare proiect de infrastructură școlară de după 1989 în Alba

Ziarul Unirea

Publicat

în

A fost semnat contractul de execuție pentru mega-campusul de învățământ dual de la Alba Iulia: Cel mai mare proiect de infrastructură școlară de după 1989 în Alba A fost semnat, vineri, 27 iunie 2025, contractul de execuție pentru campusul de învățământ dual, de la Alba Iulia, unde vor fi pregătiti viitorii meseriași ce vor lucra […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Când intră pensiile pe card în iulie 2025: Când primesc banii pensionarii care încă apelează la serviciile Poştei Române 

Ziarul Unirea

Publicat

în

Când intră pensiile pe card în iulie 2025: Când primesc banii pensionarii care încă apelează la serviciile Poştei Române România are aproape cinci milioane de pensionari, cu toţii aşteaptând cu nerăbdarea intrarea pensiilor. Iată când intră banii pe card în luna iulie 2025. Cei care încă apelează la serviciile Poştei Române primesc pensia în prima […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea