FOTO/ VIDEO: Masa populară – un adevărat festin, de 1 Decembrie, la Alba Iulia. Două tone de fasole în cel mai mare ceaun și o tonă de cârnați, pentru românii care au ales să petreacă Ziua Națională în ”Cealaltă Capitală„
Cetatea Marii Uniri i-a întâmpinat, de 1 Decembrie, pe cei care au ales să petreacă Ziua Națională la Alba Iulia cu o masă populară îmbelșugată. 8.000 de porții de fasole cu cârnați, pregătite după o rețetă culeasă din bucătăria veche țărănească, gătite în aer liber, într-un adevărat ritual cultural, au reprezentat festinul organizat de autoritățile locale.
Aproape 20 de bucătari celebri, de pe plaiuri mioritice, dar și de pe alte meleaguri, și-au dat mână cu mână pentru a prepara cele 2 tone de fasole în cel mai mare ceaun din România din ingrediente 100% autohntone. O tonă de cârnați a acompaniat feeria infinită de gusturi, iar vinul alb a umplut din belșug paharele”.
Chefii prezenți la Alba Iulia:
Chef Petru Scalestchi – Republica Moldova – Bucătar personal al ES Ambasadorul SUA la Chișinău
Chef Toma Ioan Cosmin – Alba Iulia – head chef restaurant «Noblesse Events», producător emisiune culinară
Chef Gabriel Toader – head&owner «Bucătaru’ Țăcănit și Ajutoarele Lui»
Chef Varlescu Emilian – Sibiu – restaurant «Redal»
Chef Sorin Gheorghita – Tulcea – «Pub Palace»
Chef Vlad Bosnea – Focșani – restaurant «L’Atelier»
Chef Emil Armeanca – Sttudgard, Germania
Chef Cesar Alonso Velasquez – Chile, bucatar la «Gargantua» București
Chef Gianny Bănuță – Pitești – chef executive «Bistro27»
Chef Gabi Munteanu – Pitești – sous chef «Atelier»
Chef Costas Tomescu – Galați – restaurant «Bachus»
Din partea scolii de bucatari unde activează chef Băldean Radu-Sebastian vor veni: Iancu Mihaela – Câmpia Turzii, Istrati Diana – Botoșani, Tomoioaga Sergiu – Borșa, Ciurdarean Adelin – Bistrița Năsăud.
Din partea GRILL WORLD România: Chef Liviu Bosnea; Chef CIOCOIU ȘTEFANIA – coordonator proiect
Spectacolul culinar s-a desfășurat în Latura de Vest a Cetății Alba Carolina, iar mâncarea a fost oferită gratuit din 5 puncte de distribuție.
[nggallery id=3091]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Ştirea zilei
Dosarul distrugerilor de ziduri romane din zona fostei tipografii Altip, cercetat „in rem” de peste un an. Arheolog: „Distrugerea pe care noi am acuzat-o a avut loc într-un interval în care nu a existat supraveghere arheologică”
Dosarul distrugerilor de ziduri romane din zona fostei tipografii Altip, cercetat „in rem” de peste un an. Arheolog: „Distrugerea pe care noi am acuzat-o a avut loc într-un interval în care nu a existat supraveghere arheologică” Parchetul de pe lângă Judecătoria Alba Iulia cercetează de peste un an „in rem” plângerea depusă de Muzeul Unirii […]
VIDEO | Centrul de „Recuperare și Agrement prin Călărie Leorinț” – un deceniu și jumătate de muncă dedicată copiilor cu nevoi speciale. Hipoterapie, gimnastică pe cal și călărie, în comuna Rădești
Centrul de „Recuperare și Agrement prin Călărie Leorinț” – un deceniu și jumătate de muncă dedicată copiilor cu nevoi speciale. Hipoterapie, gimnastică pe cal și călărie, în comuna Rădești În satul Leorinț, comuna Rădești, la aproximativ 7 km de Aiud și 23 km de Alba Iulia, într-o zonă liniștită, scăldată de apele Mureșului, departe de […]
Amendat și lăsat fără permis pentru că a intrat pe „roșu” în intersecție: Dispută între un șofer din Alba și Poliția Rutieră, a fost tranșată în instanța de judecată
Amendat și lăsat fără permis pentru că a intrat pe „roșu” în intersecție: Dispută între un șofer și Poliția Rutieră, a fost tranșată în instanța de judecată O dispută între un șofer din Alba Iulia și Poliția Rutieră este tranșată în instanța de judecată. Bărbatul a fost sancționat cu amendă în valoare de 660 de […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
FOTO | SONDAJ CURS: Partidul AUR rămâne pe primul loc în intenția votanților. Aproximativ 50% dintre respondenți ar susține suspendarea lui Nicușor Dan
SONDAJ CURS: Partidul AUR rămâne pe primul loc în intenția votanților. Aproximativ 50% dintre respondenți ar susține suspendarea lui Nicușor...
Familiile și persoanele cu venituri mici vor putea beneficia de ajutor pentru încălzire în sezonul rece. Ministrul Muncii a anunțat perioada și de când încep plățile
Familiile și persoanele cu venituri mici vor putea beneficia de ajutor pentru încălzire în sezonul rece În sezonul rece persoanele...
Dosarul distrugerilor de ziduri romane din zona fostei tipografii Altip, cercetat „in rem” de peste un an. Arheolog: „Distrugerea pe care noi am acuzat-o a avut loc într-un interval în care nu a existat supraveghere arheologică”
Dosarul distrugerilor de ziduri romane din zona fostei tipografii Altip, cercetat „in rem” de peste un an. Arheolog: „Distrugerea pe...
VIDEO | Centrul de „Recuperare și Agrement prin Călărie Leorinț” – un deceniu și jumătate de muncă dedicată copiilor cu nevoi speciale. Hipoterapie, gimnastică pe cal și călărie, în comuna Rădești
Centrul de „Recuperare și Agrement prin Călărie Leorinț” – un deceniu și jumătate de muncă dedicată copiilor cu nevoi speciale....
FOTO | ,,Poiana Ciucaș”, nouă zonă de picnic și relaxare în Alba Iulia: Include foișoare, grătare, mese și băncuțe, pe malul râului Mureș
,,Poiana Ciucaș”, nouă zonă de picnic și relaxare în Alba Iulia: Include foișoare, grătare, mese și băncuțe, pe malul râului...
Bărbat din Alba Iulia, REȚINUT de polițiști după ce a provocat un accident rutier și a fugit! Era BĂUT și avea carnetul suspendat
Bărbat din Alba Iulia, REȚINUT de polițiști după ce a provocat un accident rutier și a fugit! Era BĂUT și...
Fosta consilieră USR Carmen Spătăcean obține în justiție suspendarea ordinului de prefect prin care a fost demisă din Consiliul Local Blaj. Femeia a fost exclusă din partid după un conflict cu conducerea organizației USR Alba
Fosta consilieră USR Carmen Spătăcean obține în justiție suspendarea ordinului de prefect prin care a fost demisă din Consiliul Local...
FOTO | Un sat din comuna Sântimbru, în continuă dezvoltare: Mai multe străduțe, modernizate. Primar: ,,Pentru noi, fiecare gospodărie este importantă”
Un sat din comuna Sântimbru, în continuă dezvoltare: Mai multe străduțe, modernizate. Primar: ,,Pentru noi, fiecare gospodărie este importantă” Localitatea...
Luna NOIEMBRIE: Tradiții și obiceiuri în BRUMAR. Fetele nemăritate îşi pot afla ursitul stând noaptea în faţa unei oglinzi
Luna NOIEMBRIE: Tradiții și obiceiuri în BRUMAR. Fetele nemăritate îşi pot afla ursitul stând noaptea în faţa unei oglinzi Luna...
1 noiembrie 1599: 425 de ani de la intrarea triumfală a lui Mihai Viteazul, în Cetatea Alba Iulia
1 noiembrie 1599: 425 de ani de la intrarea triumfală a lui Mihai Viteazul, în Cetatea Alba Iulia Deși au...