FOTO | Varza călită cu afumătură, gătită de Vasile Cristian Cristea, elev-bucătar al Liceului Tehnologic „Ștefan Manciulea” Blaj, premiată la concursul interjudețean „Rețetele Bunicii”: Alte două distincții pentru eleve ale liceului din „Mica Romă”

Varza călită cu afumătură, gătită de Vasile Cristian Cristea, elev-bucătar al Liceului Tehnologic „Ștefan Manciulea” Blaj, premiată la concursul interjudețean „Rețetele Bunicii”: Alte două distincții pentru eleve ale liceului din „Mica Romă”

Succes formidabil pentru elevii Liceului Tehnologic „Ștefan Manciulea” – specializarea Bucătar, învățământ profesional dual, la concursul interjudețean „Rețetele Bunicii”,  organizat de Colegiul Tehnic „Raluca Ripan” din Cluj-Napoca. 

Tema ediției a șaptea, din 2025, a fost… varza!

Citește și: FOTO | Performanță la feminin: Cine sunt șefele Promoției 2025 la Liceul Tehnologic „Ștefan Manciulea” Blaj

Elevul Vasile Cristian Cristea (clasa a XI-a) a obținut premiul I la secțiunea „Ateliere de Gătit”, impresionând cu „Varza călită cu afumătură”, o rețetă tradițională din zona Blajului.

„Performanța sa este rezultatul pregătirii excelente din liceul din Blaj și a stagiului de practică la „Paradisul Transilvaniei”. Felicitări, Vasile!”, au transmis reprezentanții liceului din „Mica Romă”.

Celelalte două echipaje de la „Ștefan Manciulea” au obținut premii speciale pentru priceperea lor:

Lexandra Oltean și Larisa Preata (clasa a XI-a) au cucerit juriul cu „Sarmale” după rețeta bunicilor. Elevele și-au desfășurat practica de specialitate la restaurantul ,,La Popa”.

Ioana Cîmpean și Giorgiana Surtea (clasa a X-a) au pregătit un delicios „Lichiu cu varză”, specific Văii Târnavelor. Elevele își fac practica la „Montana Popa” și „Paradisul Transilvaniei”.

„Mulțumim cadrelor didactice, prof. ing. Dana Angelica Negrea, prof. ing. Simona Viorica Faur și prof. ing. Adina Pușcaș, pentru dedicare!

Aceste rezultate demonstrează că învățământul profesional poate atinge performanțe deosebite! Suntem mândri și pregătiți pentru edițiile viitoare!”, au precizat reprezentanții Liceului Tehnologic „Ștefan Manciulea” Blaj.

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI