FOTO | Varza călită cu afumătură, gătită de Vasile Cristian Cristea, elev-bucătar al Liceului Tehnologic „Ștefan Manciulea” Blaj, premiată la concursul interjudețean „Rețetele Bunicii”: Alte două distincții pentru eleve ale liceului din „Mica Romă”
Varza călită cu afumătură, gătită de Vasile Cristian Cristea, elev-bucătar al Liceului Tehnologic „Ștefan Manciulea” Blaj, premiată la concursul interjudețean „Rețetele Bunicii”: Alte două distincții pentru eleve ale liceului din „Mica Romă”
Succes formidabil pentru elevii Liceului Tehnologic „Ștefan Manciulea” – specializarea Bucătar, învățământ profesional dual, la concursul interjudețean „Rețetele Bunicii”, organizat de Colegiul Tehnic „Raluca Ripan” din Cluj-Napoca.
Tema ediției a șaptea, din 2025, a fost… varza!
Citește și: FOTO | Performanță la feminin: Cine sunt șefele Promoției 2025 la Liceul Tehnologic „Ștefan Manciulea” Blaj

Elevul Vasile Cristian Cristea (clasa a XI-a) a obținut premiul I la secțiunea „Ateliere de Gătit”, impresionând cu „Varza călită cu afumătură”, o rețetă tradițională din zona Blajului.
„Performanța sa este rezultatul pregătirii excelente din liceul din Blaj și a stagiului de practică la „Paradisul Transilvaniei”. Felicitări, Vasile!”, au transmis reprezentanții liceului din „Mica Romă”.
Celelalte două echipaje de la „Ștefan Manciulea” au obținut premii speciale pentru priceperea lor:
Lexandra Oltean și Larisa Preata (clasa a XI-a) au cucerit juriul cu „Sarmale” după rețeta bunicilor. Elevele și-au desfășurat practica de specialitate la restaurantul ,,La Popa”.
Ioana Cîmpean și Giorgiana Surtea (clasa a X-a) au pregătit un delicios „Lichiu cu varză”, specific Văii Târnavelor. Elevele își fac practica la „Montana Popa” și „Paradisul Transilvaniei”.
„Mulțumim cadrelor didactice, prof. ing. Dana Angelica Negrea, prof. ing. Simona Viorica Faur și prof. ing. Adina Pușcaș, pentru dedicare!
Aceste rezultate demonstrează că învățământul profesional poate atinge performanțe deosebite! Suntem mândri și pregătiți pentru edițiile viitoare!”, au precizat reprezentanții Liceului Tehnologic „Ștefan Manciulea” Blaj.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Ştirea zilei
FOTO | TRAGEDIE în Munții Făgăraș: Două persoane au decedat după au căzut câteva sute de metri pe pantă abruptă
TRAGEDIE în Munții Făgăraș: Două persoane au decedat după au căzut câteva sute de metri pe pantă abruptă Trei persoane au alunecat, sâmbătă, 25 octombrie 2025, de pe versantul vestic al Vârfului Netedu, spre Valea Arpășelului, în Munții Făgăraș, a anunțat Salvamont România. Una dintre acestea a reușit să se oprească, însă celelalte două au […]
VIDEO | Un spital din Alba, închis de Guvern, va fi redeschis de un primar: Unitatea, cu 20 de paturi, dotată și cu un computer tomograf, va fi secție externă de boli cronice a Spitalului Județean de Urgență Alba Iulia
Un spital din Alba, închis de Guvern, va fi redeschis de un primar: Unitatea, cu 20 de paturi, dotată și cu un computer tomograf, va fi secție externă de boli cronice a Spitalului Județean de Urgență Alba Iulia Reabilitarea și modernizarea clădirii spitalului din Zlatna este aproape finalizată, a anunțat primarul Silviu Ponoran. Potrivit edilului […]
VIDEO | Un tânăr inginer din Alba a lăsat orașul pentru sat, din pasiune pentru cai: „Ori de câte ori ar trebui să o iau de la capăt, aș alege același drum”
Centru de echitație și fermă de păuni, înființate într-un sat din Alba de un tânăr îndrăgostit de cai: ,,Ori de câte ori ar trebui să iau de la capăt, aș alegere același drum” Eugen Alexandru Suhastru, un tânăr inginer agronom din Sebeș, a lăsat în urmă cu 7 ani viața la oraș și s-a mutat […]