Ştirea zilei

FOTO| Friptură de porc și varză murată, în 2020. Chef Toma, bucătarul Cetății a reinterpretat rețeta tradițională

Ioana Oprean

Publicat

în

Bucătarul Toma Cosmin, din Alba Iulia, nu încetează să surprindă urmăritorii de pe pagina sa de socializare, astfel pentru Ziua Națională acesta a postat un preparat mai special.

Toma, bucătarul Cetății a creat un preparat culinar aparte, o friptură de porc în elită în varză murată, servită cu 3 sosuri colorate în culorile drapelului național, albastru, galben și roșu.

„La mulți ani Române! La mulți ani ROMÂNIA. Nu uita ce îți spune Toma bucătarul Cetății. Alba Iulia este locul unde s-a născut o Țară!….. Aici a dobândit România identitatea de care ne bucurăm astăzi…… Carne de porc friptă, învelită în varză murată făcută la grill servită cu trei sosuri (tricolore). Vă aștept la Alba Iulia”, a transmis Toma Cosmin, bucătarul Cetății Alba Carolina.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

Societatea Cultural-Patriotică „Avram Iancu”, memoriu adresat conducerii României, privind ,,problemele grave cu care se confruntă Țara Moților, cu predilecție Valea Arieșului”

Bogdan Ilea

Publicat

în

Societatea Cultural-Patriotică „Avram Iancu”, memoriu adresat conducerii României, privind ,,problemele grave cu care se confruntă Țara Moților, cu predilecție Valea Arieșului” Societatea Cultural-Patriotică „Avram Iancu” din România a adoptat, în unanimitate, în cadrul Adunării Generale, un memoriu adresat Parlamentului României, Guvernului, instituțiilor din subordinea acestuia și Consiliului Județean Alba, prin care semnalează problemele grave cu […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

VIDEO | De la Blaj la Tokyo: „Matchami”, produsul românesc care vrea să cucerească Japonia și Europa

Bogdan Ilea

Publicat

în

De la Blaj la Tokyo: „Matchami”, produsul românesc care vrea să cucerească Japonia și Europa Un nou produs pe bază de miere românească și matcha organică din Japonia, realizat în Blaj, a fost prezentat recent pe piețele din Europa și Japonia. Denumirea produsului este MatchaMi, acesta fiind realizat în urma unei colaborări dintre Apidava și […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

VIDEO | INEDIT la Alba Iulia: Garda Apulum a refăcut, în premieră, ritualul roman de purificare a instrumentelor muzicale militare. Tradiție înaintea debutului campaniilor militare

Bogdan Ilea

Publicat

în

INEDIT la Alba Iulia: Garda Apulum a refăcut, în premieră, ritualul roman de purificare a instrumentelor muzicale militare. Tradiție înaintea debutului campaniilor militare Sezonul reconstituirilor istorice antice organizate de Garda Apulum din Alba Iulia a debutat astăzi, 21 martie 2026, la ora 13:00, cu un moment special inspirat din tradițiile Romei antice. Mai exact, Garda […]

Citește mai mult