FOTO: Cea mai mare carte de bucate din România va fi lansată sâmbătă la Alba Iulia. Are un metru înălţime, sute de reţete culinare şi aparţine unui albaiulian
Cea mai mare carte de bucate din România (aproape cât un om!), va fi lansată sâmbătă,10 mai, la Alba Iulia, în cadrul Târgului de Carte “Alba Transilvana”. Intitulată “Atelierul de gătit al lui Toma”, cartea are o înălţime de 1 metru, 70 de centimetri lăţime şi conţine peste 200 de reţete culinare şi peste 100 de imagini. “Opera” îi aparţine cunoscutului bucătar albaiulian Cosmin Ioan Toma, fost concurent Top Chef.
Pasionat încă de mic de bucătărie, tânărul bucătar Cosmin Ioan Toma şi-a îndeplinit unul dintre marile visuri. A reuşit să editeze cea mai mare carte de bucate din România.
„Cartea este structurată pe 4 capitole: <Atelierul de gătit a lui Toma>, <Expoziţie culinară în imagini>, <Atelierul bucătarilor profesionişti> şi <Periplu culinar din judeţul Alba>. Este cea mai mare carte de bucate din România, are peste 200 de reţete culinare şi peste 100 de fotografii. Am considerat că târgul de carte este cea mai oportună ocazie de a-mi lansa cartea şi.tind să cred că va fi o atracţie în cadrul acestuia”, a spus chef Cosmin.
Cei ce vor răsfoi imensa carte vor găsi în paginile ei atât reţete tradiţionale cât şi High Class, de la bucătari profesionişti din judeţ dar şi din ţară, printre aceştia numărându-se şi colegii săi de la emisiunea Top Chef. Expoziţia culinară în imagini din capitolul 3 este inspirată din muzica Madonei. Se intitulează „Express Yourself”, iar după cum spune Cosmin deşi pentru unii pare bizar, cu siguranţă cei care o vor „descoperi” vor rămâne plăcut impresionaţi. De asemenea, paginile cu periplul culinar din judeţul Alba le vor oferi posibilitatea „cititorilor” să descopere sau să redescopere tradiţionalele reţete de pe aceste meleaguri.
[nggallery id=1663]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Monden-Clubbing
6 iulie 2025 | Skirt Bike Alba Iulia, eleganță pe două roți, ediția VI: Cel mai cochet eveniment pentru biciclistele din județul Alba. PROGRAMUL
6 iulie 2025 | Skirt Bike Alba Iulia, eleganță pe două roți, ediția VI: Cel mai cochet eveniment pentru biciclistele din județul Alba. PROGRAMUL Este timpul ca pedalele să se învârtă iarăși cu stil! După câțiva ani de pauză, la acest sfârșit de săptămână se va organiza o nouă ediție Skirt Bike Alba Iulia, cel […]
Programul Inspire Cinema Alba Iulia, pentru perioada 4 – 10 iulie 2025. Ce filme vor rula la cinematograful din centrul comercial Alba Mall
Programul Inspire Cinema Alba Iulia, pentru perioada 4 – 10 iulie 2025. Ce filme vor rula la cinematograful din centrul comercial Alba Mall Superman 3D Avanpremiera Regia: James Gunn Cu: Nicholas Hoult, Isabela Merced, David Corenswet, Rachel Brosnahan Gen Film: Actiune, Aventuri, Fantastic Durată: 129 min Rating: AP 12 În stilul caracteristic, James Gunn abordează […]
4-5 iulie 2025 | Nume consacrate și viitorul rockului românesc la Festivalul Praetorian Gates, pe Latura de Vest a Cetății Alba Carolina. PROGRAMUL
4-5 iulie 2025 | Nume consacrate și viitorul rockului românesc la Festivalul Praetorian Gates, pe Latura de Vest a Cetății Alba Carolina. Programul Cetatea Alba Carolina – Latura de Vest devine, în 4 și 5 iulie 2025, scena unde tinerii muzicieni își vor scrie propria poveste. Festivalul Praetorian Gates, cel mai tânăr festival rock din […]