Rămâi conectat

Actualitate

E-urile din produse vor fi marcate la restaurant! Ordinul privind detalierea lor a fost emis

Ziarul Unirea

Publicat

în

E-urile din produse vor fi marcate la restaurant! Ordinul privind detalierea lor a fost emis

Ordinul care stabileşte detalierea informaţiilor din meniurile restaurantelor a fost emis după ce am stabilit abordarea la nivel european iar alături de numele produsului va trebui pus într-o paranteză şi numărul de E-uri, informează ANPC.

„Vreau să fac o paranteză legat de ordinul ce stabileşte ce informaţii trebuie să ne pună la dispoziţie operatorul economic din alimentaţie publică, fie că vorbim despre cantină, fie că vorbim despre restaurante sau unităţi de alimentaţie de tip fast-food.

Am emis un Ordin în urma discuţiilor cu asociaţiile de protejare a intereselor consumatorilor şi după ce am stabilit abordarea la nivel european, în sensul în care consider şi acum necesar ca pentru ciorba de perişoare să ne fie comunicate toate informaţiile de care cu siguranţă avem nevoie, cum ar fi din ce carne sunt făcute perişoarele, existând variante din ce în ce mai multe. În curând pot să fie făcute şi din greieri, dar măcar să ştim acest lucru. De asemenea, trebuie să luăm în calcul că mulţi operatori economici servesc, astăzi, produse similare ca aspect şi ca gust produselor cu care suntem familiarizaţi, în sensul utilizării cremelor vegetale pe bază de ulei de palmier în locul smântânii sau a unor produse similare cu brânza feta, ca aspect şi ca textură, în condiţiile în care şi acestea sunt făcute cu puţin zer şi foarte multă grăsime de palmier. Mă gândesc că dacă Dumnezeu voia ca noi, cei din spaţiul danubiano-carpato-pontic, să mâncăm grăsime de palmier, cu siguranţă am fi avut pe dealurile ţării noastre păduri destul de aglomerate cu astfel de copăcei”, a susţinut preşedintele Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), Horia Constantinescu.

În viziunea şefului ANPC, acestea reprezintă practică înşelătoare, iar în baza Ordinului emis operatorii vor fi nevoiţi să scrie în meniu „cremă vegetală” şi să explice din ce este alcătuit un produs pentru a se lua o decizie în cunoştinţă de cauză din partea consumatorului.

„Citeam dimineaţă un mesaj primit din partea FIHR – Federaţiei Industriei Hoteliere din România, care doreşte să anuleze Ordinul, pentru că, probabil, doreşte să nu aflăm ce mâncăm, să nu aflăm ce compoziţie calorică are (un produs, n.r.), ce impact are asupra metabolismului în condiţiile în care pe toate posturile de televiziune apare mesajul de interes public „Evitaţi consumul de sare, zahăr sau grăsimi”. Probabil că numai dacă se ridică din farfurie şi se prezintă „Bună ziua, sunt zahărul ! Evită-mă!”… Mai mult decât atât, din studierea unor meniuri ale restaurantelor celebre de fast-food, o să constataţi numărul de E-uri prezente în produs. Aveam să aflu că un gyros de porc/vită avea până la 27 de E-uri. În acest Ordin, la care vom da, în această săptămână, mai multe recomandări de implementare, alături de numele produsului va trebui pus într-o paranteză şi numărul de E-uri. De exemplu, la ciorba sau tocăniţa de porc va trebui să pui în paranteză „7E”, ca să ştii că la momentul acela ai demarat deja procesul de îmbălsămare încă din timpul vieţii…Voi duce toate aceste „bătălii” pentru a trezi la realitate atât consumatorii, cât şi operatorii economici. Nu mi se pare normal să ni se pună în farfurie produse fără a citi detalii despre produs”, a afirmat Horia Constantinescu.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

,,Valul de foc” lovește România: Iunie 2025 aduce temperaturi extreme și precipitații minime. Cum va fi vremea până la sfârșitul lunii

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

în

,,Valul de foc” lovește România: Iunie 2025 aduce temperaturi extreme și precipitații minime. Cum va fi vremea până la sfârșitul lunii Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis, marți, 3 iunie 2025, prognoza pentru toată luna iunie. Meteorologii atrag atenția că în majoritatea regiunilor țării vor fi temperaturi mai ridicate decât în mod normal pentru […]

Citește mai mult

Actualitate

Radu Georgescu: BNR a început să arunce cu bani din elicopter pentru a ajuta băncile din România. Soluția pentru a nu vedea falimente de bănci ca în US

Ziarul Unirea

Publicat

în

Radu Georgescu: BNR a început să arunce cu bani din elicopter pentru a ajuta băncile din România. Soluția pentru a nu vedea falimente de bănci ca în US ”Dacă ai depozite în bănci, ar trebui să citești acest articol, de asemenea dacă ai credite în lei. Puțini oameni știu că doar 10% din banii din […]

Citește mai mult

Actualitate

AUR le-a „mâncat” voturile PSD-iștilor: Partidul lui George Simion, pe primul loc în intențiile de vot pentru parlamentare, cu un scor mai mare decât au PSD și PNL împreună

Ziarul Unirea

Publicat

în

AUR le-a „mâncat” voturile PSD-iștilor: Partidul lui George Simion, pe primul loc în intențiile de vot pentru parlamentare, cu un scor mai mare decât au PSD și PNL împreună Aproape o treime (32,2%) dintre români ar vota cu AUR, 14,7% cu PSD, iar 13,5% cu PNL, dacă duminica viitoare ar avea loc alegeri parlamentare, conform […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea