DSVSA Alba: Examenul trichineloscopic este obligatoriu pentru porcii crescuți și sacrificați în gospodărie
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba reamintește consumatorilor că examenul trichineloscopic este obligatoriu pentru porcii crescuți și sacrificați în gospodărie, pentru a preveni îmbolnăvirea cu trichineloză.
Trichineloza este o boală parazitară care se transmite la om prin consumul de carne infestată cu larve ale parazitului Trichinella. Infestarea nu produce semne clinice la animale, astfel încât porcul nu prezintă simptome care să indice prezența parazitului. Din acest motiv, singura metodă de depistare este examenul trichineloscopic.
Este strict interzis consumul oricărui produs provenit de la porcul sacrificat (inclusiv urechi, șorici etc.) înainte de efectuarea analizelor.
Examinarea pentru Trichinella spp. este obligatorie atât pentru porcii identificați și înregistrați în baza națională de date, cât și pentru cei neidentificați. Probele necesare pentru analiză se recoltează din: limbă, musculatura intercostală, pilierii diafragmatici, mușchii maseteri, mușchii abdominali sau porțiuni din diafragmă aflate în apropierea coastelor și sternului.
Sacrificarea porcului în gospodărie și consumul cărnii fără control sanitar-veterinar pot avea consecințe grave asupra sănătății. Este recomandat să solicitați vizita medicului veterinar înainte de sacrificare, pentru verificarea stării de sănătate a animalului și pentru îndrumare privind prelevarea probelor necesare.
Consumatorii pot efectua examenul trichineloscopic la circumscripțiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor oficiale, la cabinetele medicilor veterinari de liberă practică împuterniciți, prezenți în toate cele 78 de unități administrativ-teritoriale din județ, precum și în alte cabinete veterinare autorizate.
Infestarea porcului poate apărea atunci când nu sunt respectate măsurile generale de biosecuritate, prin ingerarea accidentală de carne, subproduse sau rozătoare infestate, fie în exploatațiile gospodărești, fie în crescătoriile de porcine, se arată într-un comunicat transmis de DSVSA Alba.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
VIDEO | Parada militară dedicată Zilei Naționale a României de 1 Decembrie 2025 la Alba Iulia: Ora, militarii străini participanți, repetiții și restricții de circulație
Parada militară dedicată Zilei Naționale a României de 1 Decembrie la Alba Iulia: Ora, militarii participanți, repetiții și restricții de circulație Unul dintre cele mai așteptate momente ale Zilei Naționale a României, sărbătorită și la Alba Iulia, este parada militară de 1 Decembrie. Acum câteva zile, primarul din Alba Iulia, Gabriel Pleșa a participat la […]
DSP Alba: Numărul de bolnavi cu infecții acute căi respiratorii și pneumonii, în creștere în ultima săptămână în județ. Câte persoane au fost internate
DSP Alba: Numărul de bolnavi cu infecții acute căi respiratorii și pneumonii, în creștere în ultima săptămână în județ. Câte persoane au fost internate Direcția de Sănătate Publică (DSP) Alba a transmis marți, 25 noiembrie 2025, cea mai recentă situație cu cazurile de infecții respiratorii, pneumonii și gripă înregistrate în județ. Potrivit reprezentanților DSP Alba, […]
26 noiembrie 2025 | Șase localități din județul Alba rămân miercuri fără gaz: Lucrări la sistemul de distribuție. Recomandări pentru consumatori
26 noiembrie 2025 | Șase localități din județul Alba rămân miercuri fără gaz: Lucrări la sistemul de distribuție. Recomandări pentru consumatori Șase localități din județul Alba rămân miercuri, 26 noiembrie 2025, fără gaz, din cauza unor lucrări la sistemul de distribuție. Compania Delgaz Grid este nevoită să sisteze temporar alimentarea cu gaz miercuri, 26 noiembrie, […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Reforme majore pentru secțiile ATI din spitalele din România: „Măsuri concrete în urma tragediilor din ultima perioadă”
Ministrul Sănătății anunță reforme majore pentru secțiile ATI din spitalele din România: „Măsuri concrete în urma tragediilor din ultima perioadă”...
VIDEO | Tragedie fără margini pe DN73: Tânără din Sibiu, izbită de o basculantă în timp ce traversa strada. Totul s-a întâmplat sub privirile logodnicului
Tragedie fără margini pe DN73: Tânără din Sibiu, izbită de o basculantă în timp ce traversa strada. Totul s-a întâmplat...
Adio haos în trafic! Studiul care propune reorganizarea transportului în Alba Iulia: ,,Sistemul actual este ineficient”. Care sunt soluțiile
Adio haos în trafic! Studiul care propune reorganizarea transportului în Alba Iulia: ,,Sistemul actual este ineficient”. Care sunt soluțiile propuse...
Adolescent de 17 ani, REȚINUT de polițiști după ce și-a sechestrat iubita: Tânărul a bătut-o și amenințat-o în locuința din Alba Iulia
Adolescent de 17 ani, REȚINUT de polițiști după ce și-a sechestrat iubita: Tânărul a bătut-o și amenințat-o în locuința din...
VIDEO | Parada militară dedicată Zilei Naționale a României de 1 Decembrie 2025 la Alba Iulia: Ora, militarii străini participanți, repetiții și restricții de circulație
Parada militară dedicată Zilei Naționale a României de 1 Decembrie la Alba Iulia: Ora, militarii participanți, repetiții și restricții de...
DSP Alba: Numărul de bolnavi cu infecții acute căi respiratorii și pneumonii, în creștere în ultima săptămână în județ. Câte persoane au fost internate
DSP Alba: Numărul de bolnavi cu infecții acute căi respiratorii și pneumonii, în creștere în ultima săptămână în județ. Câte...
27 noiembrie 2025 | Ședință ordinară la Consiliul Local Sebeș: Acordarea de premii elevilor și profesorilor care au obținut rezultate deosebite la olimpiadele și concursurile școlare, pe ordinea de zi
27 noiembrie 2025 | Ședință ordinară la Consiliul Local Sebeș: Acordarea de premii elevilor și profesorilor care au obținut rezultate...
„O nouă faţă” pentru mai multe blocuri renovate energetic, la Blaj, prin fondurile europene atrase de primărie: Confort sporit şi facturi mai mici pentru locatari
„O nouă faţă” pentru mai multe blocuri renovate energetic, la Blaj, prin fondurile europene atrase de primărie: Confort sporit şi...
Pe 25 noiembrie, creștinii o sărbătoresc pe Sfânta Muceniță Ecaterina. Tradiții și obiceiuri
Pe 25 noiembrie, creștinii o sărbătoresc pe Sfânta Muceniță Ecaterina. Tradiții și obiceiuri Sfânta Muceniță Ecaterina a trăit în timpul...
24 noiembrie: Moartea marelui om politic român Ion I.C. Brătianu. A jucat un rol de primă importanță în Marea Unire din 1918
„Nu mă tem de pietrele ce mi se aruncă în timpul vieții, mă îngrijesc numai de piatra ce mi se...