Ce se mănăncă de Bobotează: Ce preparate tradiționale sunt nelipsite de pe masa românilor
Ce se mănăncă de Bobotează: Ce preparate tradiționale sunt nelipsite de pe masa românilor
Cu ocazia Botezului Domnului, un întreg arsenal de tradiții și obiceiuri sunt respectate de români. Pentru a aminti de înghețurile Bobotezeu, când temperaturile reci culminează în perioada iernii, mai întâi se prepară piftiile.
Citește și: 6 ianuarie: Boboteaza sau Botezul Domnului
Aceste preparate din picioare de porc, urechi, gușă, mușchi și aromante cu usturoi tebuie pregătite și așezate pe foc în ziua în care intră Preotul cu Botezul ca să sfințească cu Sfânta Aghiazmă Mare întreaga gospodărie.
Nu lipsesc sarmalele și carnea friptă cu cârnați. Dulciurile obișnuite sunt lipiile, preparate cu aluat de cozonac și unse cu ou și smântână.
Lipiile altfel obținute se servesc tradițional la mesele de botez ale creștinilor, amintind de turtele făcute pentru Domnul Iisus Hristos de Maica Preacesta în timpul Fugii în Egipt. Alături de ele se pot mânca prăjituri și cozonaci.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
ACCIDENT rutier în Aiud: Femeie, lovită de un autoturism condus de un vârstnic, în timp ce traversa regulamentar. A fost transportată la spital
Femeie din Aiud, lovită de un autoturism condus de un vârstnic, în timp ce traversa regulamentar. A fost transportată la spital O femeie în vârstă de 52 de ani a fost rănită, vineri, după ce a fost lovită de un autoturism pe o stradă din municipiul Aiud, în timp ce traversa regulamentar, pe culoarea verde […]
Gest de solidaritate după explozia din Alba Iulia. Un motel din Sebeș oferă camere gratuite evacuaților: ,,Alături de comunitate în aceste momente dificile”
Gest de solidaritate după explozia din Alba Iulia. Un motel din Sebeș oferă camere gratuite evacuaților: ,,Alături de comunitate în aceste momente dificile” Motel Dacia, din Sebeș, face un gest de solidaritate față de persoanele evacuate care nu pot reveni în locuințe în urma exploziei produse în această dimineață, pe strada Arnsberg din Alba Iulia. […]
16 ianuarie 2026 | Patru apeluri pentru Salvamont Alba în ultimele 24 de ore: Peste 50 de persoane salvate de urgență în România
Patru apeluri pentru Salvamont Alba în ultimele 24 de ore: Peste 50 de persoane salvate de urgență în România Mai mult de 50 de persoane au fost salvate în ultimele 24 de ore de pe munte, de către salvamontiști. Patru apeluri au fost primite de către Salvamont Alba. Totodată, o persoană a fost găsită decedată […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Economistul Radu Georgescu: „Indicatorii economici sunt pe roșu, dar bursele cresc spectaculos”
Economistul Radu Georgescu: „Indicatorii economici sunt pe roșu, dar bursele cresc spectaculos”. Motivul Economistul Radu Georgescu atrage atenția asupra unei...
Un mecanism-cheie care ajută organismul să dezactiveze inflamaţia a fost descoperit de cercetători: ,,O cale naturală care limitează expansiunea dăunătoare a celulelor imunitare”
Un mecanism-cheie care ajută organismul să dezactiveze inflamaţia a fost descoperit de cercetători: ,,O cale naturală care limitează expansiunea dăunătoare...
VIDEO | Starea victimelor după explozia dintr-un apartament din Alba Iulia. Medic: ,,Nu sunt locuri în centrele de arși din România”
Starea victimelor după explozia dintr-un apartament din Alba Iulia. Medic: ,,Nu sunt locuri în centrele de arși din România” Două...
UPDATE VIDEO | EXPLOZIE puternică într-un apartament din Alba Iulia: Două persoane rănite cu arsuri. Salvatorii intervin cu două autospeciale și o ambulanță
EXPLOZIE puternică într-un apartament din Alba Iulia: Două persoane rănite cu arsuri. Zeci de persoane evacutate O explozie puternică a...
ACCIDENT rutier în Aiud: Femeie, lovită de un autoturism condus de un vârstnic, în timp ce traversa regulamentar. A fost transportată la spital
Femeie din Aiud, lovită de un autoturism condus de un vârstnic, în timp ce traversa regulamentar. A fost transportată la...
Gest de solidaritate după explozia din Alba Iulia. Un motel din Sebeș oferă camere gratuite evacuaților: ,,Alături de comunitate în aceste momente dificile”
Gest de solidaritate după explozia din Alba Iulia. Un motel din Sebeș oferă camere gratuite evacuaților: ,,Alături de comunitate în...
Marius Hațegan: „Impunem reguli clare de urbanism și amenajarea teritoriului în judetul Alba. Orice compromis este exclus!”
Marius Hațegan: „Impunem reguli clare de urbanism și amenajarea teritoriului în judetul Alba. Orice compromis este exclus!” La sediul Consiliului...
Gruia Bumbu, participant la Global Ties U.S. National Meeting 2026 – eveniment-cheie al aniversării „America at 250”
Gruia Bumbu, participant la Global Ties U.S. National Meeting 2026 – eveniment-cheie al aniversării „America at 250” Anul 2026 marchează...
17 ianuarie | S-a născut Nicolae Iorga, cel mai mare istoric român, care i-a sugerat lui I. C. Brătianu să demoleze Cetatea din Alba Iulia
17 ianuarie | S-a născut Nicolae Iorga, cel mai mare istoric român, care i-a sugerat lui I. C. Brătianu să...
17 ianuarie: Biserica Ortodoxă îl sărbătoreşte pe Sfântul Antonie cel Mare
17 ianuarie: Biserica Ortodoxă îl sărbătoreşte pe Sfântul Antonie cel Mare Biserica Ortodoxă îl sărbătoreşte la data de 17 ianuarie...