Ce se mănăncă de Bobotează: Ce preparate tradiționale sunt nelipsite de pe masa românilor
Ce se mănăncă de Bobotează: Ce preparate tradiționale sunt nelipsite de pe masa românilor
Cu ocazia Botezului Domnului, un întreg arsenal de tradiții și obiceiuri sunt respectate de români. Pentru a aminti de înghețurile Bobotezeu, când temperaturile reci culminează în perioada iernii, mai întâi se prepară piftiile.
Citește și: 6 ianuarie: Boboteaza sau Botezul Domnului
Aceste preparate din picioare de porc, urechi, gușă, mușchi și aromante cu usturoi tebuie pregătite și așezate pe foc în ziua în care intră Preotul cu Botezul ca să sfințească cu Sfânta Aghiazmă Mare întreaga gospodărie.
Nu lipsesc sarmalele și carnea friptă cu cârnați. Dulciurile obișnuite sunt lipiile, preparate cu aluat de cozonac și unse cu ou și smântână.
Lipiile altfel obținute se servesc tradițional la mesele de botez ale creștinilor, amintind de turtele făcute pentru Domnul Iisus Hristos de Maica Preacesta în timpul Fugii în Egipt. Alături de ele se pot mânca prăjituri și cozonaci.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
FOTO | „Contravaloarea unui bilet este 5 lei”: Hârtii lipite cu scotch în stațiile de autobuz din Alba Iulia. Cetățean: „A sunat anul 1998 să vă mulțumească!”
„Contravaloarea unui bilet este 5 lei”: Hârtii lipite cu scotch în stațiile de autobuz din Alba Iulia. Cetățean: „A sunat anul 1998 să vă mulțumească!” În stațiile de autobuz din Alba Iulia erau puse, joi, 5 iunie 2025, hârtii lipite cu scotch având înscris pe ele mesajul „Contravaloarea unui bilet este 5 lei”. Dincolo de […]
Centrală fotovoltaică pentru consumul propriu la Mănăstirea Oașa: Proiect în avizare la agenția de mediu
Centrală fotovoltaică pentru consumul propriu la Mănăstirea Oașa: Proiect în avizare la agenția de mediu Mănăstirea Oașa a solicitat acord de mediu pentru proiectul „Realizare centrală fotovoltaică la nivelul autoconsumului de energie electrică pentru Mănăstirea Oașa, jud. Alba”. Proiectul constă în realizarea unei centrale fotovoltaice cu o putere instalată de 90 kW la Mănăstirea Oașa. […]
Reabilitarea Porților Cetății Alba Carolina: Contract în valoare de peste 9 milioane de lei semnat de municipalitatea din Alba Iulia
Reabilitarea Porților Cetății Alba Carolina: Contract în valoare de peste 9 milioane de lei semnat de municipalitatea din Alba Iulia Joi, 5 iunie 2025, primarul municipiului Alba Iulia, Gabiel Pleșa a semnat contractul privind executarea lucrărilor de intervenție asupra monumentalelor porții I, II, III, IV ale Cetății Alba Carolina. Citește și: VIDEO | Noua Carte […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Cod Rutier 2025: Reguli stricte pentru bicicliști. Ce amenzi riscă cei care nu respectă normele
Cod Rutier 2025: Reguli stricte pentru bicicliști. Ce amenzi riscă cei care nu respectă normele Bicicliștii sunt obligați să circule...
Pensii 2025: Pensionarii vizați de noi taxe și impozite. Ce spun aceștia și care este anunțul CASS
Pensii 2025: Pensionarii vizați de noi taxe și impozite. Ce spun aceștia și care este anunțul CASS Potrivit unor inițiative...
VIDEO | ACCIDENT MORTAL: Un bărbat și-a pierdut viața după ce mașina pe care o conducea s-a răsturnat
Accident mortal: Un bărbat și-a pierdut viața după ce mașina pe care o conducea s-a răsturnat Un accident de circulație...
Introducerea CASS pe Sănătate la pensiile de peste 2.500 de lei, o lovitură pentru cei care au muncit o viaţă şi sunt sub pragul pensiei medii. Fost ministru: ”Este incorect, nedrept şi profund inuman”
Introducerea CASS pe Sănătate la pensiile de peste 2.500 de lei, o lovitură pentru cei care au muncit o viaţă...
FOTO | „Contravaloarea unui bilet este 5 lei”: Hârtii lipite cu scotch în stațiile de autobuz din Alba Iulia. Cetățean: „A sunat anul 1998 să vă mulțumească!”
„Contravaloarea unui bilet este 5 lei”: Hârtii lipite cu scotch în stațiile de autobuz din Alba Iulia. Cetățean: „A sunat...
Centrală fotovoltaică pentru consumul propriu la Mănăstirea Oașa: Proiect în avizare la agenția de mediu
Centrală fotovoltaică pentru consumul propriu la Mănăstirea Oașa: Proiect în avizare la agenția de mediu Mănăstirea Oașa a solicitat acord...
FOTO | Drumul județean DJ 107V, care face legătura între Ocna Mureș și Blaj, aproape de finalizare: Ce lucrări mai trebuie executate
Drumul județean DJ 107V, care face legătura între Ocna Mureș și Blaj, aproape de finalizare: Ce lucrări mai trebuie executate...
Rareș Buglea, primul liberal care își anunță candidatura pentru șefia organizației din Alba Iulia. Ce planuri are?
Rareș Buglea, primul liberal care își anunță candidatura pentru șefia organizației din Alba Iulia. Ce planuri are? Considerat exclus de...
6 iunie 1944: Debarcarea aliaților în Normandia. Operațiunea Overlord a adus pe plajele franceze 155.000 de soldati
6 iunie 1944: Debarcarea aliaților în Normandia. Operațiunea Overlord a adus pe plajele franceze 155.000 de soldati În 1944 a...
5 iunie: Ziua Învățătorului. Nașterea dascălului Gheorghe Lazăr, întemeietorul învățământului modern din România
5 iunie: Ziua Învățătorului. Nașterea dascălului Gheorghe Lazăr, întemeietorul învățământului modern din România Ziua Învățătorului se sărbătorește în data de...