Amenzi de peste 24.000 de lei aplicate de inspectorii DSVSA Alba în cursul lunii iulie 2016 – cele mai multe sancțiuni au fost la unități de alimentație publică

În cursul lunii iulie 2016 inspectorii din cadrul D.S.V.S.A. Alba au efectuat, următoarele actiuni de supraveghere, prevenire si control în domeniul sănătății animalelor și siguranţei alimentelor conf. prevederilor Ordinului al Președintelui A.N.S.V.S.A 35/2016.

Au fost controlate târgurile de animale din localitățile Vintu de Jos și Zlatna, fiind verificati un număr de 52 comercianti de animale vii și 21 comercianti de produse alimentare. Pentru comercializarea animalelor fără documente sanitar veterinare a fost aplicata o sanctiune conf.HG.984/2005 în cuantum de 600 lei.Aceste actiuni de control au fost efectuate împreună cu reprezentanti ai Inspectoratului de Politie al Judetului Alba.

Cu prilejul manifestarilor dedicate „Tărgului de fete”de pe Muntele Găina și ale zilelor orașului Cîmpeni au fost verificati un număr de 32 de comercianti de produse alimentare. Pentru deficientele constate au fost aplicate 6 sanctiuni contraventionale,conf.HG 984/2005 în cuantum de 3600 lei. Abaterile pentru care au fost aplicate aceste sancţiuni sunt nerespectarea normelor sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind neîntreținerea spațiilor de comercializare a produselor alimentare și a ustensilelor de lucru(spații și ustensile de lucru neigienizate).

În vederea prevenirii si combaterii ilegalitătilor în domeniul producerii si comercializarii mierii de albine au fost efectuate un numar de 15 controale pe întreg lantul de productie, depozitare și comercializare a mierii. Aceste controale s-au desfăsurat împreună cu reprezentati ai Directiei de Monitorizare Inspectii si Verificare, Control, Compartiment Alba din cadrul MADR si a au fost verificati producatori de miere, magazine specializate, supermarketuri si comercianti de miere din piete si targuri. Actiunile de control au vizat următoarele aspecte: declararea corectă a originii mierii, etichetarea conform legislatiei a mierii si verificarea cerintelor de trasabilitate. Pentru neconformitatile constate au fost aplicate 5 amenzi contraventionale conf.HG.984/2005 în cunatum de 3000 lei și 2 avertismente conf.OG.2/2001 pentru etichetarea necorespunzatoare a mierii. Totodată au fost prelevate și un număr de 5 probe de miere pentru a fi analizate din punct de vedere fizico-chimic si al prezentei de reziduuri de antiotice si sulfamide.

Tot în cursul lunii iulie au fost verificate si două unităti care produc, depoziteaza si distribuie alimente destinate pentru ajutorarea persoanelor defavorizate în cadrul Programului operational pentru Ajutorarea persoanelor defavorizate(POAD).

În cadrul acestor controale s-a urmarit: modul de respectare de către operatori a conditiilor generale și specifice de igienă, respectarea bunelor practici de productie, precum si aplicarea procedurilor bazate pe principiile H.A.C.C.P. si a cerintelor privind transportul produselor alimentare destinate persoanelor defavorizate. Pentru lipsa autorizatiilor sanitar veterinare pentru mijloacele de transport au fost aplicate două sanctiuni conf.HG.984/2005 în cunatum de 1440 lei.

In domeniul alimentatiei publice au fost verificate un numar de 46 unitati care produc, prepara, servesc si comercializeaza produse alimentare.

Pentru deficienţele constate în timpul controalelor au fost aplicate operatorilor alimentari, din domeniul alimentației publice si comercializării cu amănuntul a produselor alimentare un număr de 25 sancţiuni contravenţionale conf. H.G. nr. 984/2005, cu modificarile si completarile ulterioare în valoare de 15840 lei şi 3 avertismente, conf. O.G. nr. 2/2001.

Abaterile de la normele sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor pentru care au fost aplicate aceste sancţiuni sunt: nerespectarea temp eraturii de pastrare a produselor alimentare conform indicatiilor stabilite de către producători,expunerea la comercializare a produselor alimentare cu ambalaj deteriorat și cu elemente de identificare nelizibile, neîntreținerea spațiilor de prelucrare a produselor alimentare și a ustensilelor de lucru(spații și ustensile de lucru neigienizate), monitorizarea incompletă a temperaturii pentru spațiile frigorifice.

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI