Rămâi conectat

Opinii - Comentarii

Rețeta zilei de sâmbătă, 21 februarie: Borș mănăstiresc

Ioana Oprean

Publicat

în

Părintele Dionisie, șeful cuhniilor de la Mănăstirea Căldărușani, îmi mărturisea cu un deceniu în urmă că niciodată nu i-a fost teamă că nu va avea ingredientele necesare în cămară. Și asta pentru că simpla rugăciune era de ajuns pentru a completa ceea ce lipsea.

Îmi spunea părintele că dacă n-avea zahăr, sau orez, ori ceapă, bulion, atunci starețul mănăstirii îl îndemna: „Roagă-te, părinte Dionis, și vei primi ce-ți lipsește. Și numai ce termina rugăciunea, că intra în curte un binecredincios care-i aducea, ca danie pentru cuhnie, taman ceea ce-i trebuia. De la părintele Dionisie citire, eu vă aduc… Rețeta de borș mănăstiresc. De post, cu variația lui pentru Săptămâna Albă.

Ai trebuință de: un kg de varză dulce, 3 cepe, 3 ardei grași, un morcov, 3 roșii, 700 ml borș, o legătură de leuștean, sare, piper; facultativ: 100 ml untdelemn, 150 g urdă.

Cum se procedează?

Citește articolul integral pe ANTENA SATELOR

foto: antenasatelor.ro


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Opinii - Comentarii

Opinii - Comentarii

Mesaje de Anul Nou 2026. FELICITĂRI și URĂRI pentru familie, prieteni și colegi

Ioana Oprean

Publicat

în

Mesaje și urări de Anul Nou 2025-2026 pentru familie, prieteni și colegi. FELICITĂRI de ANUL NOU pentru cei dragi Anul Nou 2026 bate la ușă și milioane de oameni din întreaga lume își pregătesc gândurile, dorințele și urările pentru cei dragi. Revelionul este unul dintre cele mai importante momente ale anului, o noapte în care […]

Citește mai mult

Opinii - Comentarii

31 decembrie 1889: Scriitorul Ion Creangă moare de Anul Nou, leșinând într-o tutungerie

Ioana Oprean

Publicat

în

31 decembrie 1889: Scriitorul Ion Creangă moare de Anul Nou, leșinând într-o tutungerie Ion Creangă, un mare clasic al literaturii române, s-a născut la 1 martie 1837/10 iunie 1839 în satul Humuleşti, din judeţul Neamţ. Data naşterii lui Ion Creangă nu este certă, existând două variante – una este indicată de un document privind nou-născuţii […]

Citește mai mult

Opinii - Comentarii

MESAJE SMS de Anul Nou 2026 haioase. Urări și Felicitări amuzante pe care le puteți transmite la trecerea dintre ani

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

în

SMS-uri și mesaje de anul nou 2026 haioase. Felicitări şi urări hazlii de revelion 2025 – 2026 • Mesaje comice, citate și texte amuzante de „la mulți ani” pe care le poți transmite prin SMS de Anul Nou 2026. “Viata mea ar fi goală fără tine, iar contul meu bancar ar fi plin. Un an […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea